De beste anti-aging voedingsmiddelen

Scott Little

Het beste voor het verzachten van de huid:granaatappels

Waarom ze werken: Deze vrucht zit boordevol vitamine C, dat helpt beschermen tegen de rimpeleffecten van schade door de zon. Bovendien, zegt Debra Jaliman, MD, een assistent-professor dermatologie aan de berg Sinai School of Medicine in New York City, bevat het sap in granaatappelpitten zowel ellaginezuur als punicalagin. De eerste is een polyfenolverbinding die schade door vrije radicalen bestrijdt; de tweede is een supernutriënt die het vermogen van uw lichaam om collageen te behouden, het onderhuidse bindweefsel dat ervoor zorgt dat de huid er glad en mollig uitziet, kan vergroten.

Bedien jezelf: Een kopje granaatappelpitjes - niet alleen sap - elke week, suggereert Jackie Newgent, RD, een voedingsdeskundige uit New York City.

Probeer deze gezonde recepten:

Granaatappel Kip
Citrus Compote Met Granaatappel
Granaatappel Martinis

Bob Stefko

Het beste voor het gladstrijken van fijne lijntjes:bosbessen

Waarom het werkt: Deze heerlijke kleine blauwe wondertjes bevatten meer antioxidanten dan bijna elk ander voedsel. Vertaling:ze kunnen je huid extra beschermen tegen de huidbeschadigende vrije radicalen die het gevolg zijn van blootstelling aan de zon, emotionele stress en zelfs overmatige inspanning (vooral hardlopen).

Bedien jezelf: Elke dag een half kopje helpt schade aan de celstructuur te voorkomen die kan leiden tot verlies van stevigheid, fijne lijntjes en rimpels.

Probeer deze gezonde recepten:

Havermout-Berry Pannenkoeken
Blauwe Bessen-Sinaasappel Mini Broden
Snelle en Romige Rijstpudding

Blaine Grachten

Beste voor versteviging:boerenkool en spinazie

Waarom ze werken: Deze vitale groenten bevatten speciale fytonutriënten, of antioxidanten, die helpen beschermen tegen schade veroorzaakt door de zon. Spinazie zit boordevol bètacaroteen en luteïne, twee voedingsstoffen waarvan is aangetoond dat ze de elasticiteit van de huid verbeteren, volgens een onderzoek in de Journal of Agricultural Food Chemistry .

Bedien jezelf: Streef elke week naar drie kopjes boerenkool of spinazie, of een combinatie van beide, stelt Newgent voor.

Probeer deze gezonde recepten:

Peperbiefstuk met mierikswortelsaus
Zalm-, spinazie- en cheddaromelet
Pizza met spinazie en geitenkaas flatbread

Alamy

Het beste voor het verminderen van roodheid:koudwatervissen

Waarom ze werken: Sardines, zalm en makreel bevatten omega-3-vetzuren, die de huidcelmembranen versterken en vocht vasthouden. Twee porties vis per week consumeren kan chronische huidontstekingen, zoals eczeem en psoriasis, verminderen.

Bedien jezelf: Niet meer dan zes porties van 6 ounce per week om kwikverontreiniging te voorkomen.

Probeer deze gezonde recepten:

Citroenboter Zalm &Broccoli Penne
Zalmcakejes met Romige Gember-Sesamsaus
Zalm- Spinaziesalade Met Hardgekookt Ei

Chris Gallo

Het beste voor het verminderen van bruine vlekken:groene thee

Waarom het werkt: Dit gezonde brouwsel, zegt dr. Jaliman, bevat catechines (een van de meest effectieve verbindingen om schade door de zon zoals hyperpigmentatie te voorkomen) en polyfenolen (antioxidanten die schade door vrije radicalen bestrijden en de effecten van veroudering kunnen omkeren).

Bedien jezelf: Minstens één kopje per dag om resultaten te zien in slechts een maand.

Probeer deze gezonde recepten:

Groene Thee Mocktail
Sunrise Thee Smoothie

Jason Lindsey

Het beste voor een bedauwde teint:watermeloen

Waarom het werkt: Deze verfrissende, zoete lekkernij bevat de ultieme antioxidant, vitamine C, plus lycopeen en kalium, die de balans van water en voedingsstoffen in cellen reguleren.

Bedien jezelf: Minstens één tot twee kopjes per week.

Probeer dit gezonde recept:

Watermeloensoep met verse munt

Blaine Grachten

Het beste voor een gezonde gloed:olijfolie

Waarom het werkt: De "goede vetten" in olijfolie zijn zeer heilzaam; ze bevatten hart-gezonde omega-3 vetzuren, die de bloedsomloop verbeteren, waardoor de huid roze en soepel wordt.

Bedien jezelf: Een eetlepel per dag, zegt Newgent.

Probeer deze gezonde recepten:

Tarwefettuccine met rucola
Gebakken groene tomaten op een bedje van groen
Gestoofde kippendijen met paprika en olijven

Fernando Milani

Meer vloeiende bewegingen

Fijne lijntjes, donkere vlekken en gefronste wenkbrauwen kunnen ook worden gerepareerd - of voorkomen - met wat basisverzorgingsproducten.

Ja! Je moet...

• Draag elke dag een zonnebrandcrème met SPF 30, het hele jaar door.
• Breng wekelijks een hydraterend masker aan.
• Eet fruit en groenten met een hoog watergehalte, zoals komkommer en appels.
• Draag een zonnebril - zelfs bij zonsondergang - om fijne lijntjes te voorkomen.
• Slaap op een satijnen kussensloop om kreuken te voorkomen.

Nee, alsjeblieft niet...

• OD op chemische peelings thuis (een keer per week is genoeg).
• Kiezen op vlekken.
• Probeer elke nieuwste, beste behandeling — huid houdt van routine.
• Neem een ​​te warme douche.
• Ga met blote gezichten de wind in.

Oorspronkelijk gepubliceerd in FITNESS magazine, november 2007.