Niet tevreden met de resultaten die u wilt met uw huidige dieetplan? Wil je afvallen zonder smaak op te geven en zonder zware inspanning? Een eiwitrijk en vetarm dieet kan je een slankere en gezondere avatar maken en hoe? Lees verder en ontdek het.
Eiwitten zijn de bouwstenen voor onze weefsels en we hebben een aanzienlijke hoeveelheid aminozuren nodig in ons voedingsplan om ons lichaam voldoende te kunnen voeden. We hebben ook een matige hoeveelheid vetten en voldoende koolhydraten nodig om het goede gezondheidsbeeld te voltooien.
Door een ongezonde levensstijl is de balans echter doorgeslagen naar koolhydraten, suikers en vetten. Als neerslag komen we gezondheidsproblemen tegen, waaronder obesitas, hypertensie, hartproblemen en nierproblemen. In dat geval kan een eiwitrijk dieet effectief blijken te zijn om u weer op het goede spoor te krijgen (1).
Afgaand op de recente trends, werd een koolhydraatarm en eiwitrijk dieet geprezen als de beste oplossing voor gewichtsproblemen. Helaas had het dieet zijn risico's en zorgen, waardoor artsen ervoor moesten waarschuwen. Volgens een onderzoek put een koolhydraatarm dieet je energie uit en maakt het bloed giftig. Een vetarm dieet daarentegen houdt de vetverbranding op peil, terwijl u toch een goed trainingsregime kunt voortzetten.
Hoewel populair en effectief voor gewichtsverlies, zijn koolhydraatarme, eiwitrijke diëten in verband gebracht met andere risico's. Normaal gesproken zit een eiwitrijk dieet vol met veel verzadigde vetten die ongezond zijn voor het hart en het cardiovasculaire systeem. Hoge niveaus van verzadigd vet en cholesterol in de voeding zijn gekoppeld aan een verhoogd cholesterolgehalte in het bloed en een groter risico op hartaandoeningen.
Het overschakelen van een koolhydraatarm naar een vetarm, eiwitrijk dieet zorgt dus voor gewichtsverlies met betere voedings- en stofwisselingsvoordelen (2).
Een eiwitrijk en vetarm dieet houdt in dat een persoon een dieet consumeert dat 50% koolhydraten, 30% eiwit en slechts 20% vetten bevat. Dit betekent dat van de 2000 calorieën per dag, de voorgestelde bovengrens van calorieën uit vet ongeveer 600 calorieën is. Dus een persoon met een calorie-inname van 2000 calorieën per dag zou slechts 500-600 calorieën uit vetten moeten eten. Dergelijke diëten verlagen het cholesterolgehalte en verhogen de verzadiging (3). Dit voorkomt hongergevoel en te veel eten, ook al helpt het eiwit bij het opbouwen van spieren. Lichaamsvet begint drastisch te verminderen zodra het eiwit in uw maaltijd de stofwisseling verbetert.
Volgens experts waren degenen die een eiwitrijk, vetarm dieet volgden meer tevreden met het voedsel dan degenen die koolhydraatarm voedsel gebruikten.
Idealiter zou een vetarm dieet met een hoog eiwitgehalte voedingsmiddelen moeten bevatten die rijk zijn aan eiwitten, matige porties koolhydraten en vetarme producten (4).
Het verminderen van uw vetinname vermindert effectief de caloriebelasting, omdat elke gram vet de hoeveelheid calorieën verdubbelt in vergelijking met een eiwit of koolhydraat. Deze voedselgroepen moeten de hele dag door worden verdeeld over 3 tot 5 maaltijden. Een dergelijk dieet verlaagt LDL-cholesterol en triglyceriden, waardoor het een goede keuze is voor gezond gewichtsverlies.
Vond je dit bericht nuttig? Als je dat hebt gedaan, laat het ons dan weten met je opmerkingen in het onderstaande vak.