Is het gezond om suikervrije havermout te eten?

Havermout is een heel belangrijk ingrediënt - of het nu in het ontbijt is of in gezonde snacks zoals koekjes of muffins. Deze 'gezonde' ontbijtoptie, vaak verpakt in mooie dozen, zit echter boordevol suiker en additieven die de gezondheidsvoordelen van havermout tenietdoen. Veel mensen kiezen dus voor de instant havermout met een suikervrije variant. Hoewel het soms een uitdaging kan zijn om de suikervrije havermout te gebruiken, maar rekening houdend met de gezondheidsvoordelen, kun je een aantal eenvoudige recepten maken die goed zijn voor de smaakpapillen en ook voor je gezondheid.

Meer weten over havermout? Lees dan dit bericht!

Waarom havermout?

1. Havermout wordt gemaakt van havermout en wordt als volkoren granen gegeten. Het bestrijdt verschillende gezondheidsproblemen zoals diabetes type 2, hoge bloeddruk en zelfs hartaandoeningen (1).
2. Het eten van havermout kan je cholesterolgehalte in het bloed verlagen. Door havermout aan je dagmenu toe te voegen, kun je het LDL- of ‘slechte’ cholesterol in je lichaam verlagen (2).
3. Het is ook een goede bron van vezels, dus als je het als ontbijt eet, houdt het je lang vol. Daarom helpt het ook bij het verminderen van het gewicht (3).

Is het echt suikervrij?

De instant havermout van verschillende merken bevat vaak weinig suiker. Uncle Sam's Oats of Kellog's oats brengen bijvoorbeeld havermout met een laag suikergehalte op de markt, dat ongeveer 1 gram suiker per portie bevat (4). Als dat niet laag genoeg voor je is, bevat de suikervrije havermout van Meijer Appels en Kaneel geen suiker, maar kunstmatige smaakstoffen die een kleine hoeveelheid suiker kunnen bevatten.

De pluspunten:

Havermout heeft veel goede voedingsstoffen zoals veel vezels, vitamine B en veel eiwitten. Dit maakt havermout een geweldig ontbijtgerecht. Het is ook laag in vet. Een standaard portie bevat ongeveer 2 gram vet en 100 calorieën. Er zit geen cholesterol in havermout. Het natriumgehalte is ook vrij laag, namelijk 140 milligram per portie. Bovenop deze goede aspecten van havermout, als er geen toegevoegde suikers zijn, wordt het echt een super ontbijtvoedsel.

De nadelen:

Het probleem met suikervrije havermout is dat het vaak op smaak wordt gebracht om het smakelijker te maken. Deze smaakstoffen zijn chemisch van aard, wat niet bepaald het beste is als je probeert over te schakelen naar een gezond ontbijt. Daarnaast worden er ook conserveermiddelen toegevoegd om de instant havermout vers te houden. Als je je havermout niet met veel kunstmatige zoetstoffen wilt eten, kun je kiezen voor de optie met weinig suiker.

Hoe u uw suikervrije havermout heerlijk kunt maken:

Om uw ontbijt heerlijk te laten smaken zonder kunstmatige zoetstoffen toe te voegen aan suikervrije havermout, kunt u enkele van deze zeer eenvoudige recepten uitproberen die minder dan vijf minuten nodig hebben om te assembleren:

1. Neem een ​​zoete, vlezige vrucht zoals mango en meng deze met melk om een ​​dunne, lopende shake te maken. Gebruik dit in plaats van gewone melk voor een zoetere havermout zonder suiker. Je kunt ook zoete bessen zoals frambozen, aardbeien en perziken hakken en toevoegen aan havermout. Bij elke hap krijg je een stuk fruit, waardoor je het gebrek aan suiker helemaal niet proeft.

2. Voeg kaneel, nootmuskaat en honing toe aan de havermout en melk en zorg voor een echt heerlijk ontbijt. Probeer magere melk te gebruiken, dit vermindert de vetinname.

3. Je kunt van tevoren een energiereep maken met havermout en op een drukke ochtend onderweg een reep nemen. Om een ​​havermout energiereep te maken, meng je een kopje havermout, een handvol rozijnen, gehakte gedroogde abrikozen en gedroogd fruit naar keuze. Voeg daar geblancheerde amandelen, pinda's en walnoten aan toe. Voeg kaneel en honing toe om de mix op smaak te brengen. Bind het mengsel met een eiwit en spreid het uit op een bakvorm in een laag van een centimeter dik. Bak 15 tot 20 minuten op 180 graden Celsius. Als het afgekoeld is, in repen snijden en in luchtdichte potten bewaren.

Dus waar wacht je op? Haal vandaag nog je doos havermout in huis! En profiteer van de vele voordelen die deze graansoort te bieden heeft! Laat ons ook uw suikervrije recepten voor havermoutkoekjes weten! Je kunt reageren in het onderstaande vak.