Ben je bang dat je kinderen kieskeurige eters worden? Denk je dat je kinderen meer voeding nodig hebben? Dan zijn eieren de juiste keuze! Als er iets in deze wereld is dat zowel heerlijk als voedzaam is, dan is het wel een gerecht gemaakt van eieren!
En wat zou je ervan vinden als je enkele heerlijke eiwitrecepten leert kennen? Het zou geweldig zijn, toch? Lees dit bericht dan alsjeblieft!
1. Eiwitsalade:
Binnen 5 minuten kook je deze lekkere en gezonde salade. Het is een ideaal gerecht voor het ontbijt als de kinderen haast hebben om naar school te gaan.
Je hebt het volgende nodig:
- Eieren
- Gehakte peterselie
- Tomaat, in blokjes gesneden
- Zwarte peper
- Extra vergine olijfolie
Hoe te maken:
- Kook eerst de eieren goed.
- Verwijder de eiwitten voorzichtig met een lepel.
- Meng vervolgens de eiwitten met alle andere ingrediënten in een kom.
- Gooi goed om te mengen en te serveren.
2. Low Fat Egg Drop Soep:
Deze eierdruppelsoep heeft eiwitten in plaats van hele eieren, waardoor het aantal calorieën wordt verlaagd terwijl de voedingswaarde behouden blijft. Dit recept dient ook als een leuk voorgerecht.
U heeft het volgende nodig:
- Kippenbouillon
- Suiker
- Eiwitten
- Gesneden groene uien
- Zout- en peperpoeder
Hoe te maken:
- Kook de kippenbouillon in een wok.
- Voeg er nu zout en suiker aan toe.
- Voordat je de vlam dooft, giet je er losgeklopt eiwit bij.
- Garneer met groene ui.
- Bestrooi voor het serveren peper erover.
3. Eiwitomeletten Met Champignon En Spinazie:
Ben je op zoek naar caloriearme eiwitrecepten? Dan is dit wat je wilt! Dit caloriearme ontbijtgerecht is snel klaar. Je kunt naar eigen smaak peper toevoegen. Serveer het met verse sneetjes brood of bij warme soep.
U heeft het volgende nodig:
- Eiwitten
- Canola-olie-kookspray
- In blokjes gesneden rode ui
- Gesneden verse champignons
- Fetakaas
- Peper
- Verse spinazie
Hoe te maken:
- Sauteer eerst de uien en champignons in een pan die is besproeid met kookspray.
- Verwijder ze en gebruik nog een dosis kookspray.
- Voeg nu het eiwit en de peper toe.
- Voeg vervolgens de groenten en fetakaas toe.
- Kook even en vouw de omelet dicht.
- Kook tot de kaas is gesmolten.
4. Sandwich met eiwit en groenten:
Dit is een snel recept. Je kunt veel groenten plukken, waaronder peterselie en broccoli, om het te maken. Gebruik vetarme kaasvarianten om het aantal calorieën onder controle te houden.
U heeft het volgende nodig:
- Eiwitten
- Peper en zout
- Magere kaas
- Gekookte groenten
- Sneetjes brood
Hoe te maken:
- Sklop de eiwitten met een vork.
- Voeg nu de gesneden groenten, peper en zout toe.
- Bak in de magnetronstand.
- Strooi er kaas op en een tijdje in de magnetron.
- Plaats het mengsel tussen de sneetjes brood.
- Toast de plakjes licht en serveer.
5. Witte taart:
Deze lekkere en zachte cake smelt direct na het opslokken in je mond. Je moet de cake goed bakken, zodat hij sponsachtig en luchtig wordt. Het gebruik van vanille-essence elimineert ook de geur van eieren.
U heeft het volgende nodig:
- Gezeefd cakemeel
- Eiwitten
- Zout
- Bakpoeder
- Boter
- Witte suiker
- Vanille-extract
- Amandelextract
- Melk
Hoe te maken:
- Meng de bloem, het zout en het bakpoeder goed.
- Sla de eiwitten goed stijf.
- Voeg de benodigde suiker toe en klop opnieuw.
- Vervolgens de boter kloppen om het glad te maken. Voeg er wat suiker aan toe.
- Meng nu langzaam de droge en vloeibare ingrediënten.
- Smeer het beslag in de bakvorm.
- Bak een half uur op 175 graden C.
6. Taaie Kokosmakronen:
Dit is een smakelijke snack op basis van eiwit die snel gemaakt kan worden. De krokante bitterkoekjes dienen ook als lekkere hapjes om je gasten bij de koffie te serveren.
U heeft het volgende nodig:
- Geraspte kokos
- Vanille-extract
- Suiker
- Eiwitten
Hoe te maken:
- Verwarm de oven voor op 225 graden C.
- Hak stukjes kokosnoot in kleine stukjes.
- Meng vanille, suiker en eiwitten door elkaar.
- Giet de geraspte kokos erin.
- Neem een bakplaat en vet deze in.
- Leg er bolletjes kokosmengsel op. Maak ze als ballen of kegels.
- Bak ongeveer 15 minuten.
7. Eiwitpudding:
Deze heerlijke pudding smelt gewoon in je mond. Het gebruik van citroensap en vanille haalt de smaak van het ei voor een groot deel weg. Je kunt de look verfraaien door de schaal te versieren met kersen.
U heeft het volgende nodig:
- Suiker
- Eiwit
- Vanille-essence
- Citroensap
- Gelatine
- Kersen
- Gecondenseerde melk
Hoe te maken:
- Meng gelatine met heet water en roer goed.
- Eiwit kloppen tot het luchtig is.
- Voeg er citroensap, vanille en gelatinemengsel aan toe.
- Giet het mengsel in puddingschalen en zet een paar uur in de koelkast.
- Giet voor het serveren wat gecondenseerde melk met een kers erop.
8. Eiwit- en havermout-eiwitpannenkoek:
Dit gerecht is makkelijk te maken, smaakt heerlijk en geeft je lichaam een flinke dosis proteïne. Je kunt stevia gebruiken in plaats van suiker als het aantal calorieën voor jou belangrijk is.
U heeft het volgende nodig:
- Eiwitten
- Suiker/stevia
- Kaneel
- Haver
Hoe te maken:
- Spuit de pan in met wat kookspray en zet op het vuur.
- Meng alle ingrediënten goed en doe ze in de pan.
- Als de pannenkoek wit wordt en dikker wordt, draai je hem om en bak je hem nog een tijdje.
- Top met siroop. Serveer met schijfjes fruit.
9. Eiwitvruchtenomelet:
Deze fruitomelet is ideaal voor een gezond ontbijt en stelt je smaakpapillen niet teleur. In plaats van nectarine kun je ook fruit naar keuze gebruiken.
U heeft het volgende nodig:
- Eiwitten
- Vetvrije vanille yoghurt
- Suiker
- Ahornsiroop
- Nectarine
- Kaneel
Hoe te maken:
- Snijd de nectarine goed in blokjes en meng met kaneel en ahornsiroop.
- Magnetron het mengsel een tijdje.
- Het wordt zacht en papperig.
- Eiwit kloppen met yoghurt.
- Bak de omelet in een pan of koekenpan.
- Giet het fruitmengsel erin.
- Vouw de omelet dicht en zet het vuur uit.
10. Gestoomde Garnalen Met Eiwit:
Dit is een Chinese lekkernij die goed samengaat met witte rijst of gebakken rijst. Voor dit gerecht moet je middelgrote tot grote garnalen gebruiken. Het kan ook vrij snel worden bereid.
U heeft het volgende nodig:
- Gewassen en getrimde garnalen
- Geraspte gember
- Sesamolie
- Zout
- Sojasaus
- Eiwit
- Gehakte peterselie
- Gesneden rode pepers
Hoe te maken:
- Leg de garnalen op een dampende plaat.
- Sauteer gember met sesamolie in een pan.
- Sprenkel de gesauteerde gember over de garnalen.
- Voeg alle andere ingrediënten toe en stoom 5 minuten.
- Giet het eiwit erbij en stoom opnieuw.
- Garneer met de gehakte peterselie en pepers.
- Serveer het warm.
Deze eenvoudige, maar gezonde eiwitrecepten zullen zeker een hit worden in uw huishouden. Eenvoudig te maken en tegelijkertijd om van te watertanden, je kunt deze eenvoudige eiwitrecepten proberen en je kieskeurige kinderen verleiden om een bord vol gezonde maaltijd te eten! Probeer ze vandaag nog! Deel ook uw ervaringen over hoe de recepten zijn geworden. Er is een commentaarveld hieronder!
