Heb je een uitgebalanceerd dieet? Denkt u er zelfs aan wat u dagelijks eet? Meestal zijn we zo ondergedompeld in ons werk dat we niet eens een grapje maken over wat we in onze mond stoppen.
Allereerst, wat is een uitgebalanceerd dieet? En welke voedingsmiddelen moet je erin opnemen om een gezonde levensstijl te behouden? Bekijk dit bericht voor de antwoorden!
Het is tijd om de juiste definitie van een 'uitgebalanceerd dieet' te krijgen. Een dieet dat de benodigde hoeveelheid eiwitten, koolhydraten, vetten, vitamines en mineralen bevat, wordt een uitgebalanceerd dieet genoemd. Het is relatief eenvoudig om een uitgebalanceerd dieet te volgen dat niets anders is dan een oordeelkundige mix van alle basisvoedselgroepen.
Laten we een kijkje nemen in de essentiële voedselgroepen:
Al onze maaltijden moeten gebaseerd zijn op zetmeelrijke voedingsmiddelen. Volgens voedingsaanbevelingen zou zetmeelrijk voedsel een derde van onze consumptie moeten uitmaken. Dit betekent dat we onze maaltijden op deze voedingsmiddelen moeten baseren. In dit opzicht zijn volkoren of volkoren voedsel, zoals volkoren pasta en bruine rijst of vezelrijk witbrood, een gezonde keuze.
Groenten en fruit zijn een essentiële bron van vitamines en mineralen. Idealiter zouden we elke dag ten minste vijf porties fruit en groenten moeten consumeren, omdat is bewezen dat dit het risico op een beroerte en hartaandoeningen vermindert. Groenten en fruit beschermen ook tegen sommige vormen van kanker.
Kies felgekleurde groenten, zoals wortelen, paprika's, bladgroenten, broccoli en pompoenen. Je kunt van deze groenten heerlijke lekkernijen maken.
Vlees, eieren, vis en bonen zijn goede bronnen van eiwitten, die essentieel zijn voor de groei en het herstel van het lichaam. Vlees is naast een goede eiwitbron ook rijk aan vitamines en mineralen. Vitamine B12, ijzer en zink komen ook voor in vlees. Vis is een gezonde optie omdat het rijk is aan omega-3-vetzuren.
Eieren en peulvruchten dragen ook bij aan het eiwitgehalte in het lichaam. Peulvruchten zijn een geweldige bron van eiwitten voor veganisten. Als u niet van peulvruchten houdt, neem dan tofu op in uw dieet. Het is een goede bron van eiwitten en aminozuren die ervoor zorgen dat de biochemische processen in je lichaam optimaal blijven werken.
Melk en zuivelproducten zoals kaas en yoghurt zitten boordevol eiwitten. Ze bevatten ook calcium, wat van vitaal belang is voor sterke botten. Yoghurt bevat goede bacteriën en kan de heilzame flora in uw spijsverteringskanaal verhogen om het optimaal te laten werken. Probeer biologische yoghurt te consumeren.
Gebruik ook zuivelproducten die zijn gemaakt van melk die is verkregen van koeien die in de wei zijn gevoerd. Deze producten bevatten geen schadelijke gifstoffen zoals hormonen of antibiotica.
Het is belangrijk om minder vet en suiker te consumeren. Het zijn bronnen van energie, maar wanneer ze te veel worden geconsumeerd, kunnen ze leiden tot gewichtstoename. Obesitas kan het risico op veel leefstijlziekten zoals beroerte en andere cardiovasculaire aandoeningen verhogen. Probeer weg te blijven van kunstmatig gezoete sappen, koolzuurhoudende dranken, bewerkte voedingsmiddelen en zelfs bakkerijproducten.
Nu je weet welk soort voedsel moet worden opgenomen in een gezond, uitgebalanceerd dieetplan, ga je gang en maak kennis met de beste voedingsmiddelen die ten zeerste worden aanbevolen voor een gezonde levensstijl!
Rund- en varkensvlees zijn rijk aan eiwitten, die u gemakkelijk kunt verkrijgen zonder uw portemonnee te knijpen. Het is aan te raden om iets meer te betalen en te genieten van rund- en varkensvlees van weide- of grasgevoerde koeien.
Kip en kalkoen maken uw dieet zowel buitengewoon smakelijk als voedzaam. Beide zijn rijk aan eiwitten, maar kip kan je cholesterolgehalte verhogen omdat het meer vet en calorieën bevat. Als je je zorgen maakt over cholesterol, kies dan voor magere stukjes en probeer kip te bakken, pocheren of koken.
Vis is rijk aan eiwitten en omega-3 vetzuren. Omega-3-vetten geven je gezondheid een boost en houden je fit. Wilde zalm, tonijn en makreel zijn enkele van de vissen die je minstens één keer per week zou moeten eten. Het is prima om schelpdieren toe te voegen, zolang je weet dat het weinig of geen kwik bevat.
Lijnzaad is een goede bron van alfa-linoleenzuur (ALA), een omega-3 vetzuur. Lijnzaad kan worden gemalen en toegevoegd aan ontbijtgranen en salades. Sommige mensen consumeren ook lijnzaadolie, die gemakkelijk kan worden gebruikt voor salades als onderdeel van de dressing.
Pompoenpitten bevatten een grote verscheidenheid aan voedingsstoffen, magnesium en mangaan, eiwitten en zink. Pompoenpitten versterken het immuunsysteem en houden hart en lever gezond. Het is bekend dat het helpt bij het beheersen van diabetes. Pompoenpitten kunnen als tussendoortje worden geconsumeerd, vooral als je trek hebt tussen de maaltijden door. Of je kunt een gezonde mueslireep maken met de zaden.
Chiazaden scoren erg hoog op de gezondheidskaart omdat ze boordevol voedingsstoffen zitten die een positieve invloed kunnen hebben op je lichaam en hersenen. Tegenwoordig worden Chia-zaden beschouwd als een superfood en je zult er goed aan doen door deze zaden aan je dagelijkse voeding toe te voegen.
Het zijn goede bronnen van energie, B-vitamines en vezels en zouden de basis van je maaltijden moeten vormen. Volkoren bevat niet alleen essentiële voedingsstoffen, het is ook nodig om je spijsverteringskanaal gezond te houden. Volle granen zorgen voor een regelmatige stoelgang en houden je weg van het ongemak van constipatie.
Havermout is erg gezond en er gaat niets boven een kom gekookte havermout om de kracht van voeding te laten werken. Probeer een kom havermout als ontbijt met wat fruit en het houdt je verzadigd tot de lunch.
Zuivelproducten zoals melk leveren micronutriënten en zijn een goede bron van eiwitten en vitamines. Dieetrichtlijnen adviseren het gebruik van yoghurt en melk met een laag vetgehalte. Er lijkt echter een voortdurend debat te zijn over de voordelen van magere zuivelproducten. Begrijp de voor- en nadelen van het consumeren van magere zuivelproducten voordat u een keuze maakt. Soms is vetarm misschien niet zo gezond als gezondheidsexperts ons willen doen geloven.
Eet veel fruit, want dit is de beste bron van antioxidanten, vitamines, mineralen en vezels. Vers fruit, bevroren fruit, gepureerd of ingeblikt fruit zonder toevoegingen en suiker zijn goed te consumeren voor een gezond lichaam. Maak smoothies en fruitsalades met een verscheidenheid aan fruit om van dit gezonde voedsel te genieten.
Kidneybonen zijn rijk aan veel voedingsstoffen zoals calcium, vitamine B-complex, niacine, foliumzuur, magnesium, omega-3-vetzuren, calcium en oplosbare vezels.
Ze zijn rijk aan plantaardige omega-3 vetzuren, magnesium, vitamine E en fytosterolen. Er wordt aangenomen dat amandelen ook het geheugen verbeteren en geweldig zijn voor senioren en ouderen. Dus als je je zorgen maakt over ouderdomsdementie, zou je een handvol amandelen moeten consumeren. Sterker nog, als je honger hebt tussen de maaltijden door, zou het eten van een handvol amandelen die hongergevoelens op afstand moeten houden tot de volgende maaltijd.
Ze bevatten vitamine E, foliumzuur, magnesium en plantaardige omega-3-vetzuren. Walnoten zijn een lekker tussendoortje. Je kunt ze eten zoals ze zijn, of je kunt ze toevoegen aan je ontbijtgranen.
Tonijn is een goede bron van Omega-3 vetzuren, niacine en foliumzuur. Als je je zorgen maakt over het milieu, ga dan voor tonijn met het label dolfijnvriendelijk. Je zou ook minstens één keer per week vis moeten eten om de cardiovasculaire gezondheid te behouden, en tonijn is hiervoor het perfecte voedsel.
Voeg tofu toe omdat het foliumzuur, kalium, niacine, calcium en magnesium bevat. Tofu kan worden toegevoegd aan salades, soepen en zelfs groentegerechten om het lekker en aantrekkelijk te maken.
Bruine rijst is een goede bron van vitamine B-complex, vezels, niacine en magnesium. Bruine rijst is zeker veel gezonder dan gepolijste witte rijst, die nauwelijks voedingsstoffen bevat. Je kunt ook wilde bruine rijst eten, want het is even gezond.
Sojamelk is rijk aan isoflavonen (een flavonoïde), vitamine B-complex, niacine, foliumzuur, calcium, magnesium, kalium en fyto-oestrogenen. Sojamelk is geweldig over havermout of volkoren granen. Je kunt ook een smoothie maken met sojamelk. Dit is geweldig voor mensen die lactose-intolerantie hebben en geen zuivel kunnen consumeren. Hierdoor kunnen ze genieten van de voordelen van melk zonder nadelige bijwerkingen.
Alfacaroteen (een carotenoïde) en vezels zijn wat je binnenkrijgt als je wortelen eet. Weet je nog hoe je moeder je dwong om wortels te eten? Er was een reden voor. Wortelen zijn geweldig voor de ogen, huid en haar. Als je een wortel per dag eet, kun je problemen met het gezichtsvermogen op latere leeftijd voorkomen.
Spinazie is rijk aan luteïne (een carotenoïde), vitamine B-complex, foliumzuur, magnesium, kalium, calcium en vezels. Kies spinazie voor voedzame salades en sandwiches. Je kunt ook geblancheerde babyspinazie toevoegen aan salades, quiche, sandwiches en stoofschotels.
Broccoli is rijk aan bètacaroteen (een carotenoïde), vitamine C en E, kalium, foliumzuur, calcium en vezels. De meeste kinderen hebben een hekel aan deze groente, maar er kan een smakelijk gerecht van worden gemaakt met wat kaas.
Deze zijn rijk aan bètacaroteen en luteïne (carotenoïden), vitamine B-complex, foliumzuur, kalium en vezels. Rode paprika's geven kleur aan salades en andere gerechten. Ze kunnen ook worden toegevoegd aan vlees- en gevogeltebereidingen.
Hoewel sommigen het als een dure groente beschouwen, wil je misschien asperges in je dagelijkse voeding opnemen, omdat het bètacaroteen en luteïne (carotenoïden), vitamine B-complex, foliumzuur en vezels bevat.
Deze heerlijke vrucht is rijk aan vitamine C en kan immuniteit bieden tegen ziekten. Het bevat ook kalium, foliumzuur en vezels. Er gaat niets boven het hebben van vers geperst sinaasappelsap in de ochtend. Als je het eenmaal hebt gedronken, wil je nooit meer nog een glas sinaasappelsap uit blik of verpakte sinaasappelsap drinken!
Ze zorgen ervoor dat je in het roze van gezondheid bent, omdat ze bèta- en alfa-caroteen, luteïne, lycopeen, vitamine C, foliumzuur en vezels bevatten. Tomaten kunnen worden toegevoegd aan salades, soepen, stoofschotels, ragouts en nog veel meer.
Papaya is rijk aan bètacaroteen, bètacryptoxanthine, luteïne (carotenoïden), vitamine C en E. Dit is een tropische vrucht en kan duur zijn. De gezondheidsvoordelen doen echter de kosten van het fruit teniet. Dus, als je er een in je supermarkt ziet, pak hem dan!
Er zijn nog een paar andere soorten fruit die je als onderdeel van je dagelijkse voeding kunt toevoegen. Deze omvatten het volgende:
Gedroogde pruimen verbeteren de gezondheid van de botten omdat ze rijk zijn aan vitamine K. Ze zitten ook boordevol antioxidanten en zijn goed om de stoelgang te reguleren. Antioxidanten vernietigen vrije radicalen uit het lichaam. Veel gezondheidsexperts schrijven veroudering, leeftijdsgerelateerde problemen en kanker toe aan vrije radicalen. Dus, gedroogde pruimen zijn zeker de spreekwoordelijke fontein van de jeugd!
Geniet van zijn smaak en goedheid, want het bevat resveratrol en cacaofenolen (flavonoïden) in overvloed. Beide houden uw cardiovasculaire gezondheid in al zijn glorie en zorgen ervoor dat uw ticker nooit een probleem heeft.
Je bent wat je eet. Als je met vet beladen voedsel consumeert, zal het een verrassing zijn als je gezond blijft. Blijf op de hoogte en vastbesloten om op gewicht te blijven. Eet een uitgebalanceerd dieet en geniet van een levenslange gezondheid.
Kent u andere voedingsmiddelen die in een uitgebalanceerd dieetmenu kunnen worden opgenomen? Deel het met ons door in het onderstaande vak te reageren!