Heb je de gewoonte om te veel chocolaatjes te eten? En geeft dat je altijd het gevoel dat je je gezondheid bederft? Chocolade is een van de meest geliefde voedingsmiddelen ter wereld en sommigen van ons zijn er zo verslaafd aan dat we ons afvragen of ze ons iets goeds doen.
Maar donkere chocolade heeft tal van gezondheidsvoordelen. En een van hen die het vermelden waard is, is het voordeel voor je hart! Donkere chocolade voor een gezond hart! Dat is toch ongelooflijk? Wil je weten wat pure chocolade goed kan doen voor je hart? Dan is dit bericht iets voor jou!
Donkere chocolade verlaagt effectief de bloeddruk. Volgens verschillende onderzoeken leidde de consumptie van pure chocolade tot een verlaging van de systolische bloeddruk (het hogere aantal) met ongeveer 3 tot 4 punten. Het leidde ook tot een afname van de diastolische lezing (het laagste getal) met twee punten. Volgens de American Heart Association zou 120/80 de ideale bloeddrukverhouding moeten zijn (1).
Donkere chocolade is rijk aan antioxidanten die het lichaam helpen beschermen tegen vrije radicalen en gifstoffen elimineren. Volgens een recent onderzoek van de American Heart Association gaf pure chocolade energie aan mensen met perifere vaatziekte (2). De ziekte vermindert meestal de bloedtoevoer naar de armen en benen. Donkere chocolade bevat polyfenolen, die de bloedcirculatie stimuleren. Inname van pure chocolade kan patiënten met PAD helpen.
Stress is vaak de oorzaak van hartaandoeningen. Het kan ook leiden tot hartfalen. Chocolade bevat stemmingsveranderende chemicaliën die je humeur verbeteren en stress verlichten. Donkere chocolade verlaagt het niveau van stresshormonen zoals cortisol en epinefrine (3).
Donkere chocolade kan het risico op een beroerte verlagen. Donkere chocolade helpt de bloedcirculatie te verbeteren en helpt de bloeddruk onder controle te houden, wat op zijn beurt het risico op hypertensie en beroerte helpt verlagen. Het is echter niet verstandig om alleen op pure chocolade te vertrouwen om een beroerte te voorkomen. Ga door met het innemen van uw reguliere medicijnen (4).
Chocolade helpt bij het reguleren van het cholesterolgehalte in het bloed. Het verhoogt het goede (HDL) cholesterolgehalte en helpt het slechte (LDL) gehalte te verlagen. Volgens klinische studies ervaren mensen die 100 gram pure chocolade consumeren een afname van 12% van hun slechte (LDL) cholesterol. De Theobroma cacaoplant of de donkere chocolade cacaoplant is rijk aan antioxidanten en andere hart-gezonde verbindingen zoals flavanolen en theobromine (5). Cacao bevat theobromine, dat veranderingen teweegbrengt en helpt om LDL uit ons lichaam te verwijderen.
Medische studies concluderen dat het eten van pure chocolade goed is voor je hart. Mensen die het eten hebben een betere bloedcirculatie, minder stress, een lagere bloeddruk, een lager slechte cholesterol en een verminderd risico op een beroerte. Gezondheidsexperts raden aan om pure chocolade in onze dagelijkse voeding op te nemen (6).
Hoewel het goed is voor het hart, moet u er rekening mee houden dat pure chocolade zeer zuur is en dat mensen met nierstenen beter geen pure chocolade mogen eten. Onthoud ook dat u geen pure chocolade kunt gebruiken in plaats van medicijnen die u gebruikt voor uw hartaandoening. U kunt het echter wel als aanvulling in uw dieet gebruiken (7).
Dus waarom uitstellen? Pak die chocoladereep op en geniet van zijn goedheid. U kunt nu vaker genieten van uw zoetekauw en toch geen last hebben van het schuldgevoel dat u concessies doet aan uw gezondheid. Je weet nu dat chocolade niet alleen goed is voor je smaakpapillen, maar ook voor je hart. Ga je gang en verwen jezelf!
Laat hieronder een reactie achter voor alternatieve theorieën of ervaringen die u wilt delen over de voordelen van donkere chocoladeharten. Je kunt hier ook enkele gezonde recepten met donkere chocolade met ons delen. We horen graag van je!