Milkshake is een klassiek verfrissend Amerikaans drankje. Als deze op de juiste manier wordt bereid, kan deze koude, zoete en gearomatiseerde drank verbazingwekkend lekker zijn. Het beste aan milkshake is dat je het naar eigen smaak kunt bereiden. Voeg de smaak naar keuze toe en je versie van milkshake is klaar. Wil je weten hoe je thuis milkshake kunt maken? Laten we hier eens kijken.
Hoe een milkshake te bereiden?
Volg onderstaand recept om een glaasje milkshake te bereiden:
Benodigde tijd: 10 tot 15 minuten
Essentiële ingrediënten:
- Volle melk - 2 kopjes (u kunt magere of magere melk kiezen voor een gezondere versie van shake). Maar voor een rijke shake heeft volle melk de voorkeur.
- IJs - 2 schepjes / 2 kopjes (gebruik vanille om een basis voor je shake te krijgen). U kunt echter al uw favoriete smaken kiezen).
Optionele ingrediënten:
Voor smaak:
- Fruit (naar keuze)
- Chocolade / reep
- Siroop (chocolade, karamel, aardbei of een andere fruitsiroop naar keuze)
- Vanille-extract – 1 theelepel (als je de vanillesmaak probeert)
Voor garnering:
- Slagroom
- Kers
- Chocoladevlokken
Je hebt een blender van goede kwaliteit nodig. Het kan van elk type zijn, inclusief de onderdompeling om je sap te maken. Je hebt ook een groot glas nodig om van je sap te genieten.
Voorbereidingsmethode:
1. Was de vruchten grondig en snijd ze in kleine stukjes.
2. Breek de chocolade/snoepreep in kleine stukjes.
3. Giet de melk in de blender. Het is beter om met een kleine hoeveelheid te beginnen en deze tijdens het mengen te verhogen.
4. Neem twee bolletjes ijs en doe ze in de blender.
5. Voeg de smaakstoffen zoals de stukjes fruit, gemalen chocolaatjes, siroop en vanille-extract eraan toe.
6. Sluit nu het deksel en begin met het mengen van alle ingrediënten. Eerst moet je de machine op de laagste stand laten draaien en daarna de snelheid een beetje verhogen nadat je de viscositeit, textuur en smaak van het mengsel hebt gecontroleerd.
7. Zodra het glad, dik en romig is, zet je de blender uit en giet je de shake in het glas.
8. Bestrooi het met slagroom of kersen- of chocoladevlokken. Voeg er een groot rietje aan toe en serveer meteen.
Dingen om te onthouden tijdens het bereiden van milkshake:
Als je wilt dat je milkshake elke keer weer heerlijk wordt, houd dan bij de bereiding rekening met een aantal dingen. Ga gewoon door de onderstaande punten:
- De kwaliteit van je blender is belangrijk. Nou, het betekent niet dat je iets heel duurs nodig hebt. Maar probeer er een te krijgen die soepel kan werken.
- Het vervangen van de blender door een mixermolen kan het geheel een beetje rommelig maken. Dus wees voorzichtig.
- Haal de pint ijs 10 tot 15 minuten voor het bereiden van de milkshake uit de vriezer, zodat hij wat zachter wordt. Je kunt het ook ontdooien met behulp van een lepel. Op deze manier vermengt het zich gemakkelijk tot een romige en zijdezachte shake.
- Als je een extreem dunne shake hebt gemaakt, voeg dan gewoon wat meer ijs toe om de perfecte dikte te krijgen.
- Gebruik altijd koude melk om milkshakes te bereiden. Als je warme / hete melk en eventueel citrusvruchten samen gebruikt, ga je de melk stremmen.
- Het eerste dat u altijd moet doen, is de melk en het ijs mengen. Voeg daarna fruit toe.
- Zorg ervoor dat je ijs van goede kwaliteit gebruikt om de milkshake te maken. Hoe beter de kwaliteit van het ijs, hoe lekkerder de shake zal zijn. Het is zelfs nog beter om te gaan voor een die vol natuurlijke ingrediënten zit.
- Gebruik bij het maken van een shake altijd volle melk. Gebruik ook niet de hele melk in één keer. Begin liever met een kleine hoeveelheid en verhoog deze geleidelijk.
- Serveer de milkshake zo snel mogelijk direct na het bereiden. Anders wordt het waterig en verliest het zijn smaak.
- Kies grote rietjes zodat je bij de bodem van je glas kunt.
Heb je ooit geprobeerd om milkshakes thuis te bereiden? Hoe kwam het eruit? Laat het ons weten door hieronder te reageren.
