Eieren zijn niet alleen makkelijk te maken, maar ook nog eens ontzettend gezond en lekker. Er zijn zelfs veel eierrecepten waar uw kinderen met veel interesse van zullen genieten.
Dus, zonder veel oponthoud, hier zijn 5 eenvoudige en gemakkelijke eierrecepten voor kinderen, die je voor je kleintje kunt proberen:
1. Gekookt Ei:
Niets is eenvoudiger dan een ei koken en onder jouw toezicht kunnen je kinderen het perfecte hardgekookte ei maken. Het vereist enige oefening om een ei goed te koken. De beste koks ter wereld worstelen ermee, maar jij hebt het geheime recept!
Ingrediënten:
- 6 grote eieren
- Koud water
- IJswater
Voorbereiding:
- Plaats de zes eieren in een pan gevuld met koud water. Zorg ervoor dat alle eieren onder water staan.
- Plaats de pan op het vuur op hoog vuur en laat het water aan de kook komen.
- Zet het vuur uit. Doe een deksel op de pan en laat deze 10 minuten in het hete water staan.
- Gebruik een schuimspaan om de eieren uit het water te halen en plaats ze in een kom gevuld met ijswater. Dit voorkomt verder koken van het ei.
- Schil en geniet.
Een geweldige variatie op dit recept is om het gekookte ei met groenten te serveren. Hoe doe je dat nu?
- Snijd het ei in twee helften tot driekwart.
- Snipper nu de ui fijn en rasp wat wortel.
- Dit kan in het ei worden gestopt.
- Als je van pittig ei houdt, kun je ook gehakte pepers toevoegen.
- Bestrooi met wat zout en peper.
- Garneer met wat gehakte korianderblaadjes.
Je kunt gekookte eieren met een snufje zout en peper gebruiken of ze in een voedzame salade verwerken. Lekker!
2. Roerei:
Dit is een van de perfecte eierrecepten voor het kinderontbijt. Je kinderen leren hoe ze eieren moeten scrambleren, is een goede manier om ze wat onafhankelijkheid in de keuken te leren. Dit is een makkelijk te volgen recept.
Ingrediënten:
- 2 eieren
- 1/4 kop room
- 1 tl boter
- Snufje zout
Voorbereiding:
- Kluts de eieren in een kom samen met de room en het zout. Blijf kloppen tot de eieren luchtig en licht zijn.
- Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag en smelt de boter.
- Giet het losgeklopte ei in de pan en kook tot de randen beginnen te stollen.
- Duw het eiermengsel van buiten naar het midden. Doe dit ongeveer 20 seconden.
- Zodra de eieren bijna gestold zijn, is het tijd om ze van het fornuis te halen.
- Maak je toast klaar en serveer met heerlijke roerei.
Zorg ervoor dat u toezicht houdt op uw kinderen als ze met een fornuis en een koekenpan werken.
3. Gegrilde Bullseye:
In plaats van de gewone toast en het ei, kun je een twist toevoegen door bullseye te grillen voor je kinderen. Het maakt een alledaags gerecht interessanter en lekkerder!
Ingrediënten:
- 2 eieren
- 2 sneetjes brood
- 1 plak kaas
- Boter
Voorbereiding:
- Gebruik een hartvormige koekjesvorm om een gaatje in het midden van het brood te maken.
- Smelt de boter in een pan en bak een kant van het brood goudbruin.
- Draai het sneetje brood om en breek het ei direct in het hartvormige gat.
- Kook het ei tot het gaar is.
- Plaats het ei en toast op een ovenvaste plaat. Leg het plakje kaas erop.
- Grill de toast tot de kaas smelt.
Serveer met wat gegrilde tomaatjes en een takje peterselie. Uw kinderen zullen dol zijn op dit ongewone ontbijt.
4. Groene Eieren En Ham:
Uw kinderen zullen het geweldig vinden om hun gewoonlijk witte en gele eieren groen te zien worden. De groene kleur komt van pesto die je aan de eieren moet toevoegen.
Ingrediënten:
- 4 eieren
- 2 eetlepels melk
- 1 el boter
- 2 el pesto (mengsel basilicumblaadjes, pijnboompitten, knoflook, olijfolie en Parmezaanse kaas)
- 4 plakjes ham
- 4 sneetjes brood
Voorbereiding:
- Klop de eieren en melk tot ze licht en luchtig zijn.
- Smelt boter in een pan en giet het eiermengsel erin.
- Kook de eieren tot de zijkanten beginnen te stollen. Gebruik een houten spatel om de buitenste delen van het ei naar het midden te duwen. Blijf dit 20 seconden doen.
- Als de eieren bijna roerei zijn, haal dan van het vuur.
- Roer de pesto erdoor en kijk hoe de roereieren groen worden.
- Toast het brood en leg de groene eieren erop.
- Leg een plakje ham op de eieren en geniet ervan!
Je kunt van dit eiergerecht een zondagse brunch maken als het hele gezin bij elkaar is.
5. Omelet:
De eenvoudige omelet is een geweldige manier om te experimenteren met smaken en smaken. Je kunt alles toevoegen wat je kinderen aanspreekt; en als je wilt, kun je je culinaire expertise laten zien door ze te laten zien hoe je de omelet omdraait!
Ingrediënten:
- 4 eieren
- 2 plakjes bacon
- 1 tomaat, fijngehakt
- 2 el gehakte peterselie
- 2 eetlepels vers geraspte Parmezaanse kaas
- 2 eetlepels boter
- Zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
- Snijd de spekreepjes in blokjes van 1 cm
- Bak de spekblokjes knapperig en bruin
- Verwijder de stukjes spek en zet apart.
- Kluts de eieren en voeg naar smaak zout en peper toe. Strooi er de gehakte peterselie over.
- Smelt wat boter in de koekenpan en giet het eiermengsel erbij.
- Kook het ei tot de basis hard is.
- Bestrooi de gebakken spekblokjes, de gesneden tomaat en de Parmezaanse kaas in het midden van de omelet.
- Als de bovenkant klaar is, gebruik je een spatel om de zijkanten van het ei over de vulling te vouwen.
Serveer de omelet warm met nog wat Parmezaanse kaas erover. In plaats van tomaten kun je ook champignons en uien toevoegen. Kook de champignons en uien van tevoren.
Dit zijn onze selectie van de eenvoudigste maar lekkerste eierrecepten voor kinderen. Probeer ze vandaag nog en u zult ons dankbaar zijn. Kent u nog andere eenvoudige eierrecepten voor kinderen? Vergeet niet om het met ons te delen in het opmerkingengedeelte.
