A gezonde voeding kan worden omschreven als een complete set voedingsmiddelen die voedzaam, seizoensgebonden en uitgebalanceerd is. In de winter, wanneer de temperatuur laag is, heeft je lichaam een goed uitgebalanceerd dieet nodig om je warm en gevoed te houden. Wetenschappelijk gezien heeft het koude klimaat in de winter de neiging om de lichaamstemperatuur te verlagen. Dit verergert op zijn beurt de eetlust omdat het lichaam veel energie verbruikt om het warm te houden.
In dergelijke omstandigheden moet men zorgvuldig gezond voedsel kiezen, zodat het niet alleen extra calorieën toevoegt, maar ook het lichaam verzadigd houdt. Traditionele voedingsmiddelen zoals gond laddus, oondhiyos, wortel halwa en nog veel meer zijn heerlijk en gezond voor de winter. Maar het voorbereiden ervan kan een vervelende klus zijn. Er zijn echter tal van voedingsmiddelen die geen omslachtige bereidingen vereisen en die direct beschikbaar zijn om te consumeren. Hieronder vindt u een lijst met de top 10 van gezonde winterproducten die vers en voedzaam zijn.
Gezond voedsel voor het winterseizoen
Met calcium verrijkte gierst zoals jowar en bajra zijn uitstekende keuzes van gezond voedsel voor de winter, omdat ze helpen bij het opbouwen van spieren en het versterken van botten. Ze hebben de neiging om op zichzelf een maaltijd te zijn en hebben de meeste voorkeur in de winter. De oogst van deze gewassen vindt voornamelijk in de winter plaats en worden daarom wintergewassen genoemd.
Een van de meest gemakkelijk verkrijgbare voedingsmiddelen die niet zo duur en vullend zijn, zijn pinda's. Pinda's zijn een uiterst voedzame vulstof en antioxidant. Pinda's zijn een zeer goede bron van enkelvoudig onverzadigde vetten en zijn dus uitstekend voor het hart. Het is een rijke bron van vitamine E en is dus goed voor de huid. In het ideale geval roosteren mensen het en eten het als tussendoortje.
Een van de meest voedzame en gezonde voedingsmiddelen is zoete aardappel, waarvan bekend is dat het de lichaamstemperatuur verhoogt. Het is een directe bron van koolhydraten en voedingsvezels. Het kan op verschillende manieren worden gekookt of kan eenvoudig worden gekookt en gegeten. De wortel wordt meestal gebruikt en kan ook aan andere gerechten worden toegevoegd.
Diëtisten staan garant voor spinazie als een van de beste groenten die in de winter kunnen worden geconsumeerd, omdat ze vol zitten met antioxidanten. Omdat ze een goede bron van ijzer zijn, is het bekend dat ze het hemoglobinegehalte verhogen. Het helpt het lichaam dus om het warm te houden. Het kan ook aan een salade worden toegevoegd of in de vorm van warme soepen worden geconsumeerd.
Van granaatappelpitten is bekend dat ze een uitstekende bron zijn van krachtige antioxidanten, polyfenolen genaamd. Het heeft ook fosfor en calcium in overvloed. Ze zijn gunstig voor het versterken van ons immuunsysteem en kunnen zowel rauw als geperst worden gegeten.
Sesamzaad is in de winter gemakkelijk verkrijgbaar en is buitengewoon effectief om het lichaam warm te houden. Ze kunnen royaal op elk soort voedsel worden gestrooid. Ze zijn uitstekend voor de botten, dus een goede manier om artrose te voorkomen. Het is ideaal om sesamzaad na de maaltijd te consumeren, omdat ze helpen bij de spijsvertering. Mangaan, ijzer en koper zijn enkele van de essentiële mineralen die door sesamzaad worden geleverd.
Vette vis eet je het best in de winter. Ze zijn een goede bron van omega-3-vetzuren die essentieel zijn voor de versterking van botten. De niveaus van vitamine D3 hebben een algemene neiging om tijdens de winter te dalen. Het kan worden opgevangen door bepaalde seizoensvissen te eten die de serotoninespiegels in het lichaam in evenwicht kunnen brengen.
Een andere geweldige groente met geweldige voordelen is broccoli. Het komt uit dezelfde familie als de bloemkolen en is fantastisch om het koude klimaat te weren. Het is een van de beste gezondheidsvoedingen en geeft een goede voeding aan het lichaam zonder bijwerkingen. Het kan rauw in salades worden geconsumeerd of gekookt om groentecurry te maken.
Dit specifieke voedsel is een vrucht die in de winter groeit en heerlijk is. Het is een favoriete vrucht van kinderen. Het zit vol met antioxiderende eigenschappen die geweldig werken bij het opbeuren van een grijze en doffe stemming die vaak voorkomt op koudere dagen.
Dit specifieke voedsel is een favoriet van alle niet-vegetariërs en het is bekend dat het depressies verlicht. Het is goed voor bodybuilding en is direct beschikbaar.
Neem deze 10 gezonde voedingsmiddelen in het winterseizoen op in uw dieetplan om u warm en gezond te houden. Deel uw ervaringen over hoe dit artikel u heeft geholpen bij het bestrijden van de winter!