Hoe houd je je hart gezond? 10 Hart gezonde voedingsmiddelen
De statistieken voor sterfgevallen veroorzaakt door hartaandoeningen zorgen voor wat grimmige lectuur. Hartaandoeningen en andere cardiovasculaire problemen zijn verantwoordelijk voor meer sterfgevallen in de VS dan enige andere ziekte. Hart- en vaatziekten eisen zelfs meer Amerikaanse levens dan alle verschillende vormen van kanker bij elkaar. Laat u niet misleiden door te denken dat dit alleen een probleem is in de VS, hoewel de statistieken voor veel andere westerse landen net zo slecht zijn. U kunt uw risico op hartaandoeningen echter drastisch verminderen door simpelweg een gezond dieet te volgen en regelmatig te bewegen. Hier zijn tien voedingsmiddelen die je zullen helpen beschermen tegen het risico op hart- en vaatziekten.
1. Olijfolie
Olijfolie is een van de zeer bekende hartgezonde voedingsmiddelen. Het is bewezen dat het volgen van het mediterrane dieet een manier is om u te beschermen tegen hartaandoeningen. Het zijn niet alleen alle verse vis en groenten waar de Middellandse Zee van genieten die hun hart gezond houden, het is ook de olijfolie die ze eten. Olijfolie bevat de enkelvoudig onverzadigde vetten die de niveaus van het slechte LDL-cholesterol in het bloed verlagen en het risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen verminderen.
2. Havermout
Havermout verdient ook zijn plaats in onze lijst met gezonde voedingsmiddelen voor het hart. Het eten van havermout als ontbijt zal helpen om de niveaus van het slechte cholesterol in uw bloed te verlagen. De beste soorten haver om te eten zijn de staal gesneden variant. Ze zullen je voorzien van veel vezels, kalium, folaten en omega-3-vetzuren. Havermout is de perfecte manier om je dag te beginnen en het zal je voorzien van een bron van energie die je tot lunchtijd volhoudt.
3. Bessen
Alle soorten bessen zijn goed voor het cardiovasculaire systeem, maar bosbessen en bramen worden als de beste beschouwd. Bessen bevatten ontstekingsremmende ingrediënten, die het risico op hartaandoeningen helpen verminderen. Ze bevatten ook antioxidanten, die je zullen helpen beschermen tegen kanker.
4. Rode wijn
Een glas rode wijn per dag kan het goede cholesterol in je bloed verhogen en je bloedvaten versterken. Rode wijn helpt je bloedvaten te beschermen omdat het krachtige antioxidanten bevat, catechines en resveratrol genaamd. Maar zoals bij elke alcoholische drank zal te veel rode wijn meer kwaad dan goed doen, dus houd je aan het aanbevolen glas per dag voor vrouwen en twee voor mannen.
5. Walnoten
Walnoten zijn een heerlijk smakende snack en een van de heerlijke hart-gezonde voedingsmiddelen, je kunt ze gebruiken bij het koken, bakken of toevoegen aan salades. Ze bevatten de allerbelangrijkste omega-3-vetzuren die helpen je hart te beschermen en in een recent onderzoek bij muizen bleek dat walnoten ook het cholesterolgehalte en plaque in het bloed kunnen verlagen. In de test die op muizen werd uitgevoerd, verlaagden walnoten het cholesterolgehalte met wel 25%.
6. Zalm
Zalm en andere vette vis zijn erg rijk aan omega-3 vetzuren, en het eten van zalm verlaagt je bloeddruk en helpt de vorming van bloedstolsels in het bloed te stoppen. Het toevoegen van vis zoals zalm, tonijn en sardines aan uw dieet kan uw risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen met 30% verminderen als u twee porties per week eet.
7. Appels
Appels zijn veel meer dan op het eerste gezicht lijkt. Iedereen weet dat er wordt gezegd dat een appel per dag de dokter weghoudt, maar het zal ook voorkomen dat je een afspraak met een cardioloog nodig hebt, omdat appels ook een onderdeel zijn van gezonde voeding voor het hart. In een onderzoek dat werd uitgevoerd door Tufts University, ontdekten onderzoekers dat mensen die een appel per dag aten, hun cholesterolgehalte met maar liefst 40% verlaagden. Er wordt aangenomen dat de polyfenolen in appels verantwoordelijk waren voor deze verlaging van het slechte cholesterol.
8. Lijnzaad
Een beetje lijnzaad over je ontbijtgranen, of toegevoegd aan je smoothies, kan een grote bijdrage leveren aan de bescherming tegen hartziekten. De zaden bevatten veel vezels, die helpen de opbouw van cholesterol in je bloed te stoppen, en ze zijn ook een geweldige bron van omega-3- en omega-6-vetzuren.
9. Donkere chocolade
Hoewel verse groenten en fruit een grote rol spelen bij het beschermen van je hart en het onder controle houden van je bloeddruk, kan het eten van een klein stukje pure chocolade ook heel goed zijn voor het cardiovasculaire systeem. Chocolade die ten minste 80% cacao bevat, voorziet u van voldoende hoeveelheden van de flavonoïde flavonol, om de bloeddruk te verlagen en de bloedstroom naar uw hart te verbeteren.
10. Zwarte bonen
We eindigen onze lijst met gezonde voedingsmiddelen voor het hart met zwarte bonen, die een geweldige bron van eiwitten zijn, maar ze bevatten niet het slechte cholesterol dat vet vlees bevat. Ze bevatten ook hart-gezonde voedingsstoffen, waaronder omega-3-vetzuren, vitamine B-complex, magnesium en calcium. Zwarte bonen kunnen op zichzelf als bijgerecht worden gegeten of als ingrediënt worden toegevoegd aan veel andere gerechten, zoals soepen en salades.
Wat zijn je favoriete hartgezonde voedingsmiddelen?
Blijf gezond!