20 gezondheidsvoordelen van sesamzaad
De moderne wetenschap heeft nu de vele ongelooflijke voordelen van sesam bewezen waarvan de Ouden millennia geleden wisten. In feite is de geschiedenis van het gebruik van sesamzaad voor medicinale doeleinden reeds gedocumenteerd, zoals meer dan 3.500 jaar geleden in oude Egyptische rollen. Sesamzaad is een van de krachtigste superfoods die je kunt vinden en hier zijn slechts twintig van de vele gezondheidsvoordelen die je kunt krijgen door ze te eten.
1. Hoge bloeddruk verlagen
Het is bewezen dat sesamzaad een effectieve manier is om de bloeddruk te verlagen. Ze bevatten een hoge concentratie magnesium, een verbinding die hypertensie actief kan verminderen.
2. Ze zijn goed voor je huid
Gezondheidsvoordelen van sesamzaad zijn ook een verbeterde huid. Sesamzaad bevat een hoge concentratie zink, een belangrijk onderdeel dat het lichaam nodig heeft om collageen te produceren, wat de elasticiteit van de huid verbetert.
3. Vermindert de pijn van artritis
Onderzoek heeft uitgewezen dat het eten van zelfs maar een kleine hoeveelheid sesamzaad de pijn die gepaard gaat met artritis van de knie aanzienlijk kan verminderen. Sesamzaad was effectiever dan zelfs een voorgeschreven medicijn.
4. Vezelrijk
Je verhoogt heel gemakkelijk je dagelijkse vezelinname door sesamzaad aan je dieet toe te voegen. Ze kunnen worden toegevoegd aan roerbakgerechten, gestrooid op salades, toegevoegd aan smoothies en ze kunnen worden gebruikt bij het bakken.
5. Ze zijn een goede bron van eiwitten
Sesamzaad is een fantastische bron van eiwitten. Er zit ongeveer 20 gram eiwit in 100 gram sesamzaad.
6. Voorkomt bloedarmoede
Eén kopje sesamzaad bevat ongeveer 20 mg ijzer, wat ongeveer 115% is van je dagelijkse aanbevolen hoeveelheid ijzer, het mineraal dat essentieel is voor zuurstof door je lichaam transporteren.
7. Ze zijn een rijke bron van vitamine E
Vitamine E is nodig voor het lichaam om een gezonde huid, nagels en haar te behouden, en sesamzaadjes zijn een goede manier om uw inname van vitamine E te verhogen. De vitamine is ook een antioxidant, die kan helpen bij het voorkomen van ziekten, zoals hart- en vaatziekten en kanker.
8. Vermindert angst
Sesamzaad is rijk aan niacine en kan ook helpen om angst te verminderen. Het eten van 100 gram van de zaden levert ongeveer 30% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid niacine op, een verbinding die de gamma-aminoboterzuuractiviteit in de hersenen verbetert, wat helpt om angst en neurose te verminderen.
9. Sesamzaad is goed voor de gezondheid van de botten bij kinderen
Omdat ze zo rijk zijn aan essentiële mineralen en vitamines, zijn sesamzaadjes een geweldige voedingsbron om de gezonde groei van botten bij kinderen te bevorderen.
10. Ze zijn een goede bron van foliumzuur
Foliumzuur helpt de DNA-synthese bij ongeboren kinderen en kan daarom geboorteafwijkingen helpen voorkomen. Omdat de zaden een goede natuurlijke bron van foliumzuur zijn, vormen ze een geweldig supplement voor zwangere vrouwen. Vraag het echter aan uw arts voordat u superfood aan uw dieet toevoegt.
11. Verbetert de effectiviteit van diabetesbehandelingen
Het is gebleken dat het eten van sesamzaad een anti-glykemische werking heeft en de effectiviteit van antidiabetica met meer dan 30% verhoogt bij type 2-diabetespatiënten.
12. Sesamzaad kan osteoporose helpen voorkomen
Het regelmatig eten van sesamzaad zorgt voor een goede opname van zink en calcium, beide mineralen die het lichaam nodig heeft voor een goede botgezondheid.
13. Houdt je hart gezond
De essentiële mineralen in sesamzaad helpen je hart te reguleren. Ze regelen de spieractiviteit van het hart, zorgen ervoor dat het met regelmatige tussenpozen klopt en helpen je hart sterker te maken.
14. Beschermt je tegen kanker
Onderzoek heeft uitgewezen dat sesamzaad een aantal zeer effectieve kankerbestrijdende eigenschappen heeft. Dit komt door een krachtige antioxidant, sesam genaamd, die de manier kan veranderen waarop witte bloedcellen de kankercellen aanvallen.
15. Verlaagt het slechte cholesterol
Een ander voordeel van sesamzaad voor de gezondheid is dat het kan helpen het slechte cholesterolgehalte te verlagen. Sesamzaad is een geweldige bron van oliezuur, een enkelvoudig onverzadigd vetzuur dat het slechte cholesterol, LDL, in het bloed verlaagt en helpt het goede cholesterol, HDL, te verhogen.
16. Helpt patiënten herstellen van een beroerte
De grote hoeveelheden magnesium en zink in sesamzaad blijken zeer effectief te zijn bij het herstellen van de bloedtoevoer naar de beschadigde hersencellen, veroorzaakt door een slag.
17. Voorkomt gingivitis en tandplak
In India wordt sesamzaadolie gebruikt om tandbederf en tandvleesaandoeningen te voorkomen. Wetenschappers hebben bewezen dat het langdurig spoelen van de mond in sesamzaadolie werkt als een chemisch antisepticum dat bacteriën in de mond doodt.
18. Sesamzaad kan je helpen beschermen tegen multiple sclerose
Testen zijn tot nu toe alleen op dieren uitgevoerd, maar vroege resultaten tonen aan dat de zaden de productie van IFN-gamma remmen, wat wordt aangenomen een oorzaak van de aandoening zijn.
19. Het kan de ernst van astma-aanvallen verminderen
Het rijke magnesiumgehalte van sesamzaad kan helpen om luchtwegkrampen bij astmapatiënten te verminderen en zo de ademhaling te vergemakkelijken.
20. Sesamzaad kan helpen om de lever te ontgiften
Sesamzaad is een goede bron van methionine, wat een geweldig hulpmiddel is om de leverfunctie te verbeteren en het lichaam te helpen ontgiften.
Kent u enkele andere gezondheidsvoordelen van sesamzaad?
Blijf gezond!