10 gezondste zaden die u in uw dieet moet opnemen
Zaden... ze zijn er in alle soorten en maten, en het is geen wonder dat ze zo goed voor je zijn, ze zitten tenslotte vol met de vitamines, eiwitten en mineralen die nodig zijn om een nieuw leven te beginnen. Sommige kunnen op smoothies worden gestrooid, sommige kunnen aan brood worden toegevoegd en de meeste kunnen het beste rauw worden gegeten. Hier is een overzicht van de top tien zaden die je in je dieet zou moeten opnemen:
1. Sesamzaadjes
Sesamzaadjes zijn meer dan iets om over een burgerbroodje te strooien! Ze bevatten aanzienlijke hoeveelheden calcium, koper en mangaan, evenals een type vezel waarvan is bewezen dat het cholesterol verlaagt.
2. Chiazaden
Chiazaad is een echte krachtpatser. Ze zitten boordevol mineralen en vitamines; ze zijn een uitstekende bron van vezels, calcium en eiwitten en ze zijn de rijkste plantaardige bron van omega-3-vetzuren die er is. Om alle voordelen van Chia-zaden in perspectief te plaatsen, moet je eens kijken naar deze feiten:ze bevatten meer antioxidanten dan bosbessen, meer calcium dan melk en meer vitamine C dan sinaasappels. Als je meer wilt weten over de voordelen van chiazaden, klik dan hier.
3. Granaatappelpitjes
Een andere van de gezondste zaden is granaatappelzaad. Granaatappelpitten zijn een fantastische bron van antioxidanten, die helpen de cellen van je lichaam te beschermen tegen de schade veroorzaakt door vrije radicalen. Ze bevatten vooral veel polyfenolen, antioxidanten waarvan wordt aangenomen dat ze het risico op kanker en hartaandoeningen helpen verminderen.
4. Druivenpitten
Druivenpitten bevatten een verbazingwekkende concentratie aan flavonoïden, vitamine E en polyfenolen. Ze staan bekend om hun vermogen om hoge bloeddruk te verlagen, cholesterol te verlagen en te helpen beschermen tegen hartziekten.
5. Zonnebloempitten
Zonnebloempitten staan ook in de lijst met gezondste zaden. Geweldig als tussendoortje, zonnebloempitten zijn een rijke bron van fytosterolen en slechts een kwart kopje van de zaden bevat bijna je volledige dagelijkse aanbevolen inname van vitamine E, samen met veel van de energieverhogende vitamines van het B-complex.
6. Komijnzaad
Komijnzaad wordt vaak als specerij beschouwd, maar wordt ook beschouwd als een van de superzaden voor voeding. Slechts een enkele theelepel komijnzaad bevat ongeveer 20 milligram calcium en meer dan 30 milligram kalium en twee theelepels zullen u voorzien van 15% van uw dagelijkse behoefte aan ijzer.
7. Hennepzaden
Hennepzaden staan natuurlijk ook op onze lijst met gezondste zaden. Hennep krijgt soms een oneerlijke slechte pers vanwege de al lang bestaande en misplaatste overtuiging dat hennep en marihuana één en hetzelfde zijn. De waarheid is dat je van hennep niet high wordt van je muesli, maar je krijgt er wel veel magnesium, ijzer en alle 9 essentiële aminozuren van die je nodig hebt.
8. Lijnzaad
Lijnzaad, het beste als grond gebruikt omdat het moeilijk te verteren is, is een van de beste bronnen van een omega-3 vetzuur, alfa-linoleenzuur genaamd , of ALA. Dit is een verbinding die in de voeding van veel mensen ontbreekt, maar het is een belangrijke energiebron en een van de basisbouwstenen die ons lichaam nodig heeft om te floreren.
9. Pompoenpitten
Een andere van de gezondste zaden is pompoenpitten. Een fantastische bron van eiwitten, 100 gram pompoenpitten zal je voorzien van 54% van je dagelijkse behoefte aan eiwitten. Ze zijn ook een rijke bron van thiamine, riboflavine en niacine en ze bevatten de depressieve chemische stof L-tryptofaan.
10. Abrikozenzaden
Abrikozenzaden zijn bitter om te eten, maar ze bevatten een aantal fantastische voedingsvoordelen. De pitten van abrikozen bevatten een stof die bekend staat als amygdaline of vitamine B17, waarvan bekend is dat het helpt beschermen tegen kanker.
Wat zijn je favoriete gezondste zaden?
Blijf gelukkig en gezond!