20 bijwerkingen van suiker die u moet weten
Het is waar dat we suiker nodig hebben in onze voeding, het geeft ons energie, maar we zouden eigenlijk kunnen stoppen met het eten van geraffineerde suiker, zolang we maar veel groenten, fruit en zuivelproducten eten, die ons ook zullen voorzien van de koolhydraten die we nodig hebben. ons lichaam nodig heeft. Suiker geeft ons een onmiddellijke boost aan ons energieniveau, maar het is veel gezonder om voedsel te eten dat zorgt voor een langzame afgifte van energie om te voorkomen dat er schadelijke pieken in onze bloedsuikerspiegel ontstaan. Bijna iedereen in de ontwikkelde wereld eet veel te veel geraffineerde suiker en hier zijn twintig redenen waarom je dat niet zou moeten zijn:
1. Te veel suiker kan kanker veroorzaken
Bijwerkingen van suiker zijn talrijk. Veel onderzoeken hebben aangetoond dat mensen die te veel suiker eten een veel hoger risico lopen om kanker te krijgen dan degenen die dat niet doen. Het is bewezen dat het effect dat suiker heeft op je stofwisseling en je insulinespiegels een directe invloed heeft op je kans om kanker te krijgen.
2. Het bevat geen mineralen of vitamines
Suiker is gewoon 'lege' calorieën en bevat helemaal geen mineralen of vitamines, dus als je jezelf vult met zoete lekkernijen, krijg je waarschijnlijk een tekort aan een aantal essentiële voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren.
3. Het is verslavend
Een andere gevaarlijke bijwerking van suiker is dat het verslavend is. De term chocoholic is niet zomaar een grap. Wanneer je grote hoeveelheden suiker binnenkrijgt, maakt je lichaam het feelgood-hormoon dopamine aan en kun je verslaafd raken aan de suikerhigh die dit veroorzaakt.
4. Het bevordert buikvet
Suiker bevordert specifiek de ontwikkeling van buikvet. In een onderzoek onder kinderen uit 2010 bleek dat overmatige inname van suiker ervoor zorgde dat de viscerale vetcellen sneller rijpen, wat kan leiden tot de ontwikkeling van een dikke buik en uiteindelijk tot hartproblemen.
5. Suiker heeft een vergelijkbaar effect op je lever als alcohol
Bijwerkingen van suiker houden daar niet op. Overmatige suiker verhoogt het risico op het ontwikkelen van dezelfde leveraandoeningen die het drinken van te veel alcohol kan veroorzaken. Te veel suiker kan dezelfde giftige effecten op je lichaam hebben als ethanol.
6. Het verhoogt het risico op hartfalen
Er is een verbinding in suiker, de metaboliet glucose 6-fosfaat (G6P), die een directe invloed kan hebben op het spiereiwit in uw hart, wat van invloed is op het vermogen om bloed efficiënt rond te pompen. Deze veranderingen in de hartspier kunnen uiteindelijk leiden tot hartfalen.
7. Suikerverslaving kan genetisch zijn
Het zou documenteren dat een verslaving aan suiker genetisch kan zijn. Uit een onderzoek bleek dat die genetische verandering in het hormoon ghreline, dat je honger onder controle houdt, kan leiden tot een groter verlangen naar suiker en alcohol.
8. Het verhoogt het cholesterolgehalte
Nog een van de bijwerkingen van suiker waarover u moet weten, is dat suiker, hoewel het geen vet bevat, verantwoordelijk is voor het verhogen van het cholesterolgehalte in uw bloed, wat kan leiden tot hartaandoeningen. Recentere studies suggereren dat suiker meer verantwoordelijk is voor een hoog cholesterol dan het eten van te veel vet.
9. Het is slecht voor je tanden
Deze bijwerking van suiker is vrij duidelijk. We hebben allemaal geleerd dat suiker je tanden rot, maar weet je waarom? Suiker is slecht voor de tanden, omdat het licht verteerbare energie levert aan de bacteriën in je mond, waardoor ze zich sneller vermenigvuldigen en je tanden aantasten.
10. Het veroorzaakt vetophopingen in de lever
Als je te veel suiker eet, zet de lever de overtollige suiker om in vet, en na verloop van tijd kan dit vet zich ophopen in de lever en leververvetting veroorzaken.
12. Suiker kan je geheugen negatief beïnvloeden
Er zijn aanwijzingen dat overmatige suikers een negatieve invloed kunnen hebben op de manier waarop je hersenen werken. Een onderzoek uit 2012 toonde een verband aan tussen suikerconsumptie en geheugentekorten en de algehele cognitieve gezondheid.
13. Het kan vroegtijdige veroudering veroorzaken
Bijwerkingen van suiker omvatten ook vroegtijdige veroudering. In 2009 werd een onderzoek uitgevoerd waaruit bleek dat glucose de veroudering van cellen kan versnellen. Dit kan niet alleen de oorzaak zijn van de uiterlijke tekenen van veroudering, maar het kan ook leiden tot het ontstaan van chronische ziekten.
14. Suiker onderdrukt het immuunsysteem
Binnen twee uur na het consumeren van suiker kan een immuunfunctie die fagocytose wordt genoemd, worden onderdrukt. Dit proces is het proces waarbij fagocyten de schadelijke vreemde stoffen opslokken en opnemen, zoals ziekteverwekkers en bacteriën die in het lichaam kunnen komen.
15. Het kan een oorzaak zijn van de ziekte van Alzheimer
Suiker bevordert de vorming van Advanced Glycation End-producten (AGE's), stoffen die in verband zijn gebracht met de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer, diabetes en atherosclerose. Biopsieën, uitgevoerd op de hersenen van Alzheimerpatiënten, hebben grote ophopingen van Advanced Glycation End-producten gevonden.
16. Suiker kan de botten verzwakken
Het is ook bewezen dat de AGE's waarvan suiker de aanmaak bevordert, collageen verzwakken. Collageen is wat onze botten kracht geeft, evenals flexibiliteit en gemineraliseerd collageen, vormt het grootste deel van uw botmassa.
17. Het vermindert de effectiviteit van vitamine C
Insuline is wat zowel suiker als vitamine C naar de cellen in ons lichaam transporteert en als de insuline te veel gebonden is aan een teveel aan suiker, zal de vitamine C niet worden opgenomen waar het nodig is, wat een negatief effect zal hebben op het immuunsysteem.
18. Het is bewezen dat overtollige suiker de levensduur verkort
Een kortere levensduur is nog een van de gevaarlijke bijwerkingen van suiker. Het is bekend dat een overdaad aan suiker, vooral van suikerhoudende dranken, de levensverwachting van een gemiddelde volwassene verkort. Een onderzoek uit 2013 schatte dat bijna 200.000 sterfgevallen per jaar, wereldwijd, uitsluitend te wijten waren aan het drinken van gezoete dranken.
19. Suiker veroorzaakt insulineresistentie en diabetes type II
Overmatige inname van suiker kan onze bloedcellen resistent maken tegen de effecten van insuline. Wanneer dit gebeurt, moet het lichaam meer en meer insuline produceren om ons te beschermen tegen de effecten van suiker, totdat het het stadium bereikt dat het niet genoeg insuline kan produceren en diabetes type II optreedt.
20. Het kan leptineresistentie veroorzaken
Leptine is het hormoon dat je vertelt wanneer je genoeg hebt gegeten en suiker kan de werking van leptine verstoren. Als je te veel suiker binnenkrijgt, dan word je resistent tegen leptine, en heb je niet door wanneer je genoeg gegeten hebt, dus blijf je eten, en kom je aan. Dit is de reden waarom sommigen suiker nu de nieuwe stille moordenaar noemen, omdat dit effect op je eetlust langzaam vordert, zonder dat je het merkt.
Zit er veel suiker in je voeding? Welke andere bijwerkingen van suiker zijn we vergeten te vermelden?
Deel gerust uw mening en tips voor gezond eten in het commentaargedeelte hieronder.
Blijf gelukkig!