10 fantastische gezondheidsvoordelen van cashewnoten
Cashewnoten zijn strikt genomen helemaal geen noten. Cashewnoten zijn de zaden van de vrucht van de cashewboom, die inheems is in Brazilië. Cashewnoten zijn rijk aan vitamine C, E, K, fosfor, ijzer, magnesium en zink en bevatten ook antioxidanten, fytochemicaliën en eiwitten. De niervormige noten kunnen als tussendoortje gegeten worden en worden ook vaak gebruikt bij het koken. Het toevoegen van cashewnoten aan uw uitgebalanceerde dieet kan veel voordelen hebben en hier zijn tien van de gezondheidsvoordelen van cashewnoten:
1. Vermindert het risico op het ontwikkelen van galstenen
Uit een onderzoek bleek dat degenen die elke week minstens een ons cashewnoten eten, meer dan 25% minder kans hebben om galstenen te ontwikkelen dan degenen die ze niet eten.
2. Verbeter de gezondheid van uw hart
Nog een van de belangrijke gezondheidsvoordelen van cashewnoten is dat cashewnoten de gezondheid van je hart kunnen verbeteren. Het meeste vet dat cashewnoten bevatten, is hetzelfde gezonde oliezuur dat in olijfolie wordt aangetroffen. Onderzoek heeft aangetoond dat oliezuur de triglyceridenspiegels verlaagt, wat in verband wordt gebracht met het ontstaan van hartaandoeningen. Cashewnoten zijn ook cholesterolvrij en bevatten antioxidanten, die hart- en vaatziekten helpen voorkomen.
3. Bevordert gezonde botten
Gezondheidsvoordelen van cashewnoten zijn onder meer het bevorderen van gezondere botten. Cashewnoten zijn bijzonder rijk aan magnesium, dat naast calcium dat cashewnoten ook bevatten nodig is voor het behoud van een sterke, gezonde botstructuur. Onvoldoende magnesium kan ook de oorzaak zijn van hoge bloeddruk en migraine.
4. Kan kanker helpen voorkomen
De gezondheidsvoordelen van cashewnoten houden daar niet op. Cashewnoten bevatten een type flavanol genaamd proanthocyanidinen, waarvan studies hebben aangetoond dat ze de groei van kankercellen beperken en tumoren verhongeren. Daarnaast zijn cashewnoten een goede bron van koper, die helpen bij het verwijderen van vrije radicalen uit het lichaam.
5. Verbetert de gezondheid van huid en haar
Koper is ook een essentieel ingrediënt in enzymen die goed zijn voor de huid en het haar. Zonder voldoende koper zouden deze enzymen niet in staat zijn om de pigmenten te creëren die haar en huid hun kleur geven.
6. Helpt bij afvallen
Hulp bij gewichtsverlies is nog een van de grote gezondheidsvoordelen van cashewnoten. Hoewel cashewnoten relatief veel vet bevatten, is het vet dat ze bevatten het goede soort vet. In onderzoeken is aangetoond dat mensen die twee keer per week noten eten, veel minder snel aankomen dan degenen die dat niet doen. Cashewnoten mogen niet te veel gegeten worden, maar als gezonde, vezelrijke snack kunnen ze een belangrijk onderdeel van uw dieet vormen.
7. Verbetert de zenuwen in je lichaam
Gezondheidsvoordelen van cashewnoten omvatten ook een verbeterd zenuwstelsel in uw lichaam. De hoge hoeveelheid magnesium in cashewnoten helpt voorkomen dat calcium in de bloedbaan terechtkomt. Als u te veel calcium in de bloedbaan heeft, kan dit leiden tot overactieve zenuwcellen en kan het ook de oorzaak zijn van spiervermoeidheid, spierpijn en spanning.
8. Kan helpen bij de behandeling van depressie
Cashewnoten kunnen zelfs helpen bij de behandeling van depressie. Er is beweerd dat een paar handenvol cashewnoten het equivalente effect heeft van een voorgeschreven antidepressivum. Cashewnoten bevatten een aminozuur, L-tryptofaan genaamd, dat in het lichaam wordt afgebroken tot niacine en serotonine, verbindingen die angst kalmeren en een gevoel van welzijn bevorderen.
9. Biedt essentiële vitamine K
Een portie cashewnoten van 100 gram levert je 4,1 µg vitamine K op. Zonder voldoende vitamine K zou het bloed niet goed stollen, dus als je jezelf snijdt, kan er aanzienlijk bloedverlies optreden.
10. Helpt het lichaam bij het creëren van energie
Cashewnoten bevatten thiamine, dat een vitale rol speelt bij het omzetten van suiker in energie. Een gebrek aan thiamine in uw dieet kan leiden tot zeer ernstige medische problemen, variërend van spierpijn tot zelfs geheugenverlies.
Wat zijn andere gezondheidsvoordelen van cashewnoten?
Deel gerust uw mening en tips voor gezond eten in het commentaargedeelte hieronder.
Blijf gelukkig en gezond!