Gezond ontbijt:20 ideeën voor een gezonder ontbijt
Het ontbijt is echt een belangrijke maaltijd en u doet er goed aan deze niet over te slaan. Het ontbijt maakt je klaar voor de dag, zet jou en je metabolisme aan tot actie en het kan voorkomen dat je in de verleiding komt door die minder dan gezonde snacks halverwege de ochtend. Maar veel mensen maken het ontbijt zo saai; ze serveren gewoon dag in dag uit hetzelfde oude eten. Dus maak van je ontbijt iets om naar uit te kijken en bekijk deze twintig verschillende ideeën voor een gezonde start van je dag:
1. Grapefruit
Grapefruit is een geweldige manier om je dag met een beetje pit te beginnen. Het zal je hydrateren, je vullen en je voorzien van antioxidanten om je immuunsysteem te helpen. Studies hebben ook aangetoond dat grapefruit een geweldig hulpmiddel kan zijn om af te slanken en ook om je insulinespiegel onder controle te houden.
2. Eieren
Eieren staan ook in onze lijst met gezonde ontbijtproducten. Ooit beschouwd als een te hoog cholesterolgehalte, beveelt de American Heart Association nu aan dat mensen met een normaal cholesterol eieren eten. Eieren zijn zo veelzijdig dat je ze op veel verschillende manieren kunt bereiden als ontbijt en ze zitten boordevol eiwitten en voedingsstoffen die je 's ochtends meteen nodig hebt.
3. Aardbeien
Probeer een kom aardbeien als ontbijt. Ze bevatten weinig calorieën, maar veel antioxidanten en één portie bevat je volledige dagelijkse inname van vitamine C. Het is ook bewezen dat ze goed zijn voor je hart. In een onderzoek hadden mensen die meer dan drie porties aardbeien of andere bessen per week aten minder kans op een hartaanval.
4. Bananen
De lijst met gezonde ontbijtproducten zou niet compleet zijn zonder bananen. Bananen zijn een fantastisch, snel en gemakkelijk ontbijt als je haast hebt. Geen voorbereiding, gewoon schillen en gaan, en je krijgt een gezonde dosis vitamines en mineralen en een gezonde dosis resistent zetmeel, een soort koolhydraat waardoor je langer een vol gevoel hebt.
5. Amandelboter
Als je 's ochtends je eiwitten wilt binnenkrijgen, maar je houdt niet van eieren of zuivelproducten, probeer dan wat amandelboter toe te voegen aan je ontbijtmenu. Het is gevuld met enkelvoudig onverzadigde vetten, een van de goede vetten. Smeer wat op een sneetje volkoren toast voor een snel, eenvoudig, eiwitrijk ontbijt.
6. Griekse yoghurt
Om wat variatie aan je ontbijt toe te voegen, kun je proberen om Griekse yoghurt en gewone yoghurt af te wisselen. Griekse yoghurt bevat minder koolhydraten dan gewone yoghurt en heeft een veel romiger en dikkere consistentie, omdat het meer gespannen is. Daarom kan het gunstig zijn voor diabetici, die op hun koolhydraatinname moeten letten. Kies een eenvoudige, vetvrije variant van Griekse yoghurt, voeg een beetje vers fruit toe voor wat zoetheid en geniet van de voordelen van bijna twee keer zoveel eiwitten als met een gewone yoghurt.
7. Havermout
Havermout is ook een van de populaire gezonde ontbijtproducten. Het ziet er misschien niet het meest aantrekkelijk uit van alle ontbijten, maar een kom havermout kan je dag echt goed maken. Haver zal je voorzien van een bron van langzame afgifte van energie, en het is bewezen dat de bèta-glucaan die ze bevatten het cholesterol in je bloed actief verlaagt. Pas wel op voor havermout met voorgearomatiseerde smaak, aangezien deze zeer veel suikers kunnen bevatten.
8. Watermeloen
Watermeloen is fantastisch om je lichaam te hydrateren, hun naam verraadt dat al! Ze zijn gewoon ideaal voor het ontbijt, bijvoorbeeld de ochtend na een avondje stappen. Watermeloen bevat ook een hoog gehalte aan lycopeen, een voedingsstof die belangrijk kan zijn voor je hart en je gezichtsvermogen.
9. Bosbessen
Deze kleine bessen slaan echt boven hun gewicht uit. Ze zitten boordevol antioxidanten en studies hebben aangetoond dat het eten van bosbessen je geheugen kan verbeteren, je bloeddruk kan verlagen en je stofwisseling kan verbeteren. Kies indien mogelijk voor wilde bosbessen, omdat deze een hogere concentratie antioxidanten bevatten.
10. Koffie
Begrijp ons niet verkeerd, koffie is geen ontbijt op zich! Maar het kan wel een gezond onderdeel zijn van een ontbijt. Experts zeggen dat het drinken van twee kopjes koffie per dag je energieniveau kan verbeteren, je kan helpen vet te verbranden, het risico op dementie te verminderen en ook diabetes type 2 onder controle kan houden, vanwege de enorme hoeveelheid antioxidanten die het bevat; koffie kan je zelfs gelukkiger maken en langer laten leven, aangezien verschillende onderzoeken aantonen dat koffieliefhebbers langer leven en minder risico lopen om vroegtijdig te overlijden.
11. Fruit en kaas
Mix en match en geef jezelf een ontbijt gevuld met eiwitten, vezels en antioxidanten door wat kaas, een gesneden appel en wat walnoten te mengen. Een echt smakelijke mix en de walnoten geven je ook wat omega-3-vetzuren.
12. Ei McMuffin
Het komt niet vaak voor dat je een McDonalds-maaltijd vindt op de pagina's van een gezondheids- en schoonheidswebsite, maar een Egg McMuffin, als je echt haast hebt, is niet zo slecht als je misschien had gedacht. Het is slechts 300 calorieën en je krijgt veel eiwitten uit het ei en de magere ham.
13. Lijnzaad
Gezonde ontbijtproducten bevatten ook lijnzaad. Als je lijnzaad toevoegt aan je kom ontbijtgranen of ontbijtsmoothie, levert elke eetlepel lijnzaad je 1,8 gram plantaardige omega-3 vetzuren op - de hart-gezonde omega-3-vetzuren.
14. Gezonde pizza in de vroege ochtend
Pizza als gezond ontbijtvoedsel?!!! Wel, ja, het is mogelijk om op een gezondere manier van je favoriete lekkernij te genieten. Voor een frisse en gezonde kijk op pizza als ontbijt, neem een sneetje knapperig volkorenbrood, besmeer met wat magere kaas, voeg wat tomaat toe en besprenkel met wat extra vergine olijfolie - een gezondere manier om van de afhaaltraktatie te genieten, dan de avond ervoor opnieuw opwarmen!
15. Maak je eigen ontbijtgranenijs
Verrijk je ochtendgranen met wat fruit en noten. Neem een kom zemelenvlokken voor de vezels, wat magere melk voor de eiwitten en voeg wat fruit en noten toe voor een beetje extra zoetheid en smaak, voor een goed afgerond, gezond ontbijt.
16. Pindakaaswafel
Smeer je wafels niet in met siroop, dat is teveel suiker weg. Besmeer ze in plaats daarvan met met eiwit gevulde pindakaas en strooi er wat gedroogd fruit en noten over om van je wafelontbijt een gezond ontbijt te maken.
17. Een gezond gekookt ontbijt
Het hoeft niet allemaal fruit en vezels te zijn; je kunt nog steeds een gekookt ontbijt hebben zonder al het vet. Probeer wat gegrild spek, tomaten en champignons op een sneetje volkoren brood voor een heerlijk en stevig ontbijt.
18. Maak een salade van vers fruit en bessen
Een andere variatie op gezonde ontbijtproducten is een verse fruitsalade. Maak een mix van de verschillende voordelen die je kunt halen uit verschillende soorten fruit door zelf een gezonde verse fruitsalade te maken. Meng bosbessen, aardbeien, sinaasappels, bananen, druiven of ander fruit dat je bij de hand hebt en voeg een beetje citroensap toe en je bent klaar.
19. Maak je eigen gezonde ontbijtsmoothies
Doe gewoon wat bessen, appels, bananen en magere melk in de blender, druk op de schakelaar en je hebt een heerlijke bron van eiwitten, antioxidanten en vitamines in een glas.
20. Pak een appel en ga
Als je één keer te vaak op de snooze-knop van je wekker hebt gedrukt, moet je het ontbijt nog steeds niet helemaal overslaan. Pak gewoon een appel als je de deur uitgaat en je profiteert nog steeds van de vezels en vitamines en er is helemaal geen voorbereidingstijd.
Wat zijn jouw favoriete gezonde ontbijtideeën? Aarzel niet om ze te delen in het commentaargedeelte hieronder.
Blijf gelukkig en gezond!