11 gezondheidsvoordelen van pure chocolade
Is donkere chocolade goed voor je? Van chocolade is bekend dat het een stemmingsverbeteraar, hersenbooster, kankervernietiger en beroerte-stopper is. Dit heerlijke dessert is, in tegenstelling tot veel andere zoetigheden, niet alleen erg lekker, maar ook zeer gunstig voor je gezondheid en welzijn. Laten we eens kijken naar enkele van de belangrijkste voordelen van pure chocolade:
1) Hersenbooster
Onderzoek toont aan dat mensen die regelmatig pure chocolade eten, een betoverend reactievermogen en geheugen hebben, evenals betere probleemoplossende vaardigheden.
2) Stemmingsverbeteraar
Dit is een van de meest bekende gezondheidsvoordelen van pure chocolade. Chocolade stimuleert de aanmaak van endorfine in het lichaam, wat helpt om het gevoel van plezier en geluk te stimuleren. Chocolade bevat ook een natuurlijk antidepressivum – serotonine. Dit is waarschijnlijk de reden waarom veel mensen naar chocolade grijpen als ze zich down voelen.
3) Beter zicht
Bepaalde onderzoeken hebben aangetoond dat mensen die regelmatig pure chocolade eten (uiteraard met mate) betere visuele prestaties hebben dan mensen die het eten van pure chocolade vermijden.
4) Puur plezier
Een ander type onderzoek heeft aangetoond dat wanneer je pure chocolade in je mond laat smelten, je hersenen en je hart een vergelijkbare snelheid hebben als de activiteit die wordt geproduceerd tijdens hartstochtelijk zoenen. Chocolade bevat ook fenylethylamine, het is dezelfde chemische stof die je hersenen produceren als je verliefd wordt. Deze chemische stof zorgt ervoor dat je hersenen endorfines vrijgeven - hormonen van geluk. Dus, moeten we stoppen met zoenen en in plaats daarvan gewoon chocolade eten?
5) Beter bloed
Nog een van de geweldige gezondheidsvoordelen van pure chocolade is dat de chocolade helpt om je bloedvaten gezond en soepel te houden; het helpt ook de bloeddruk in het lichaam te normaliseren en het slechte cholesterol te verlagen.
6) Betere spieren
Een van de grote gezondheidsvoordelen van pure chocolade is dat regelmatig eten het uithoudingsvermogen van de sport kan verbeteren en vermoeidheid kan verminderen - perfect voor mensen die graag uren in een sportschool doorbrengen.
7) Betere tanden
Deze verklaring klinkt misschien tegenstrijdig, maar de gezondheidsvoordelen van pure chocolade omvatten ook betere tanden. Donkere chocolade bevat, in tegenstelling tot de meeste andere snoepjes, theobromine, waarvan is aangetoond dat het tandbederf voorkomt door bacteriën te elimineren. (Om mooie witte tanden te krijgen, moet je natuurlijk ook een goede mondhygiëne toepassen.)
8) De fontein van de jeugd
Een langere jeugd is nog een van de grote gezondheidsvoordelen van pure chocolade. Rijk aan antioxidanten, kan donkere chocolade helpen bij het bestrijden van vrije radicalen die oxidatieve schade aan huidcellen veroorzaken. Vrije radicalen kunnen ook kanker veroorzaken, daarom kan het eten van pure chocolade je lichaam helpen beschermen tegen verschillende soorten kanker en het verouderingsproces vertragen.
9) Rijk aan vitamines en mineralen
Donkere chocolade bevat verschillende stoffen die het gezond functioneren van het lichaam efficiënt kunnen ondersteunen, om er maar een paar te noemen:magnesium, koper, kalium, ijzer. Zo helpt magnesium hoge bloeddruk en hartfalen te voorkomen, terwijl ijzer beschermt tegen bloedarmoede. Kalium en koper daarentegen helpen cardiovasculaire complicaties te voorkomen.
10) Gezond hart
Studies hebben aangetoond dat het twee of drie keer per week eten van een kleine hoeveelheid pure chocolade de doorbloeding kan verbeteren en de vorming van bloedstolsels, celbeschadiging en ontsteking kan voorkomen.
11) Zachtere huid
Mensen die graag warme chocolademelk drinken, hebben een vochtigere en gladdere huid, omdat cacao erg rijk is aan antioxidanten, zelfs rijker dan groene thee en rode wijn.
Dat zijn slechts enkele gezondheidsvoordelen van pure chocolade.
Waarschijnlijk haast je je na het lezen van dit artikel naar de winkel om pure chocolade in te slaan, maar onthoud dat gematigdheid de sleutel is! U hoeft niet de hele reep op te eten om uw gezonde dosis antioxidanten binnen te krijgen. Blijf bij één vierkant donkere chocolade per dag. Studies hebben aangetoond dat je er maar een kleine hoeveelheid per dag van nodig hebt om alle voordelen uit pure chocolade te halen.
De beste chocolade ter wereld is de donkere. Houd er bij het kopen van pure chocolade rekening mee dat deze biologisch moet zijn en bij voorkeur 70 procent cacao moet bevatten. Vermijd het kopen van chocolade met vullingen, zoals pindakaas of karamel, die kunnen worden verpakt met suiker en gehydrogeneerde oliën.
Als je andere voordelen van pure chocolade kent, deel dan gerust je mening in het commentaargedeelte hieronder.
Blijf gelukkig!