Foto's bekijken Meestal heb je je vrienden of collega's vast wel eens horen praten over de voordelen van een gezond eiwitdieet. Een eiwitdieet is prima als je het voor een korte tijd volhoudt. Maar waarom is er een groeiend debat over de gezondheid van deze diëten? Het basispunt is dat deze diëten qua voedingswaarde niet in balans zijn. Ze voldoen niet aan de voedingsbehoeften van ons lichaam. Er kunnen zich verschillende gezondheidsproblemen voordoen als men lang alleen op een eiwitdieet volhardt. Laten we eens kijken naar de gezondheidsrisico's van een eiwitrijk dieet.
Rijk aan vet- Koolhydraten helpen bij het verbranden van energie en vet. Maar mensen met een eiwitrijk dieet hebben vrijwel geen inname van koolhydraten. Zo blijft de vetinname toenemen zonder enige middelen om het te verbranden. Je wordt letterlijk verstoken van een inname van koolhydraten die je energie geven. Kies dus een dieet dat ook wat koolhydraten bevat en niet alleen eiwitten.
Voedseltekort- Een eiwitrijk dieet gaat gepaard met een tekort aan voedingsstoffen in het menselijk lichaam. In een eiwitrijk dieet ontbreken de meeste andere voedingsstoffen zoals koolhydraten, vitamines en mineralen. De mindere inname van voedingsvezels kan ook ziekten zoals constipatie en diverticulitis veroorzaken. Niet alleen dat een volledige verlaging van alle andere voedingsstoffen ook aanleiding geeft tot veel ziekten door een tekort aan voedingsstoffen in het menselijk lichaam.
Leidt tot ziekten- Een eiwitrijk dieet is de oorzaak van veel aandoeningen zoals hartaandoeningen, osteoporose, nierstenen, diabetes, kanker enz. Volgens Mayo Clinic kan de overmatige consumptie van eiwitten ook leiden tot nierbeschadiging. De afbraak van eiwitten produceert een chemische stof genaamd ketonen. Overmatige aanwezigheid van ketonen in het lichaam beïnvloedt de nierfunctie. Ons lichaam heeft moeite om alle afvalproducten van de eiwitstofwisseling te elimineren. Een eiwitrijk dieet is rijk aan cholesterol en verzadigde vetten en veroorzaakt meer schade aan het lichaam dan goed.
Dieet verliest mythe- Het is een mythe dat een eiwitdieet helpt bij het afvallen. Een eiwitrijk dieet is alleen goed als de keuzes verstandig worden gemaakt. Goede keuzes zijn onder meer vis, mager rundvlees, kip zonder vel, varkensvlees en magere zuivelproducten. Alleen een uitgebalanceerde voeding die rijk is aan alle essentiële voedingsstoffen is goed voor de gezondheid. Raadpleeg dus uw arts voordat u aan een dieet begint en plan uw maaltijdkeuzes dienovereenkomstig.
Balans is de enige sleutel tot gezond leven. Alleen een gezond eiwitdieet is niet genoeg, kies je voeding uit alle voedingsgroepen om fit en gezond te blijven.