Nierbonen, ook wel rajma genoemd, is een bekende peulvrucht die over de hele wereld veel wordt gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten, met name in rijst, curry's, salades en toppings. Mexicaans eten dat over de hele wereld populair is. En kidneybonen is het hoofdbestanddeel dat wordt gebruikt bij het bereiden van de gerechten. Taco's, Mexicaanse chaat en Mexican Bean Hotpot zijn enkele beroemde gerechten die worden bereid met kidneybonen of rajma.
Veel mensen zijn echter bang om kidneybonen te eten omdat het wordt beschouwd als dikmakend of gasachtig. Er zijn echter veel gezondheidsvoordelen van bruine bonen die we moeten weten. De gezondheidsvoordelen van bruine bonen zijn niet alleen voor een deel van het lichaam, maar verbeteren de algehele gezondheid van ons lichaam. De voordelen van bruine bonen zorgen ervoor dat we deze puls zeker in onze dagelijkse voeding opnemen.
Foto's bekijken
Hier zijn zes gezondheidsvoordelen van bruine bonen:
Geeft energie
Rajma geeft onze energie een boost omdat het een hoog ijzergehalte heeft. Het bevat een grote hoeveelheid ijzer, de belangrijkste bron die nodig is voor het verhogen van het lichaamsmetabolisme en de energie. Het helpt ook bij de circulatie van zuurstof door het lichaam.
Calorietelling
De hoeveelheid calorieën in rajma is matig en kan door alle leeftijdsgroepen worden gegeten. Het toevoegen van kidneybonen aan een salade of caloriearme soep tijdens de lunch is een goede keuze. Tegelijkertijd kunnen degenen die een constant gewicht willen behouden rajma of bruine bonen gebruiken.
Behoudt de bloedsuikerspiegel
Rajma is een bekende vezelrijke puls. Deze vezels in rajma verlagen de stofwisselingssnelheid van het koolhydraatgehalte in de bonen.
Goed voor de hersenen
Deze puls biedt uitstekende voordelen voor de hersenen. Het bevat een hoge hoeveelheid vitamine K, die essentiële voeding biedt voor zowel de hersenen als het zenuwstelsel. Kidneybonen zijn ook een goede bron van vitamine B,
essentieel voor hersencellen. Het voedt de hersenzenuwen en -cellen en voorkomt ouderdomsziekten zoals de ziekte van Alzheimer.
Verbetert de stoelgang
De vezels in bruine bonen helpen bij het handhaven van een gezonde stoelgang. Als het in de juiste hoeveelheid wordt gegeten, helpt het bij het reinigen van het spijsverteringskanaal. Regelmatige stoelgang wordt geassocieerd met een lager risico op darmkanker.
Cardiovasculaire voordelen
Hoog magnesiumgehalte en vezels in bruine bonen zijn verantwoordelijk voor het verlagen van het slechte cholesterolgehalte. Een hoog magnesiumgehalte in bruine bonen helpt het lichaam bij het bestrijden van ziekten die verband houden met het risico op een beroerte, hartaanval en perifere vaatziekten. Het helpt ook bij het hebben van een gezond cardiovasculair systeem.
Dit zijn enkele van de belangrijkste gezondheidsvoordelen van bruine bonen. Voeg ze toe aan je dagelijkse voeding, want het houdt je op de lange termijn gezond.