We hebben allemaal gehoord over de voedingsfeiten van droog fruit. Het wordt aanbevolen om elke dag droog fruit te consumeren en het een onderdeel van ons dieet te maken om een sterk immuunsysteem te krijgen.
Velen van ons zijn zich echter niet bewust van de 'gedroogde vruchten' en de voedingswaarde die het aan ons lichaam geeft. Tegelijkertijd kunnen mensen die vaak hunkeren naar snoep, snoep en chocolaatjes vervangen door deze gedroogde vruchten. Als je het druk hebt met je werk en niet veel tijd hebt voor de lunch, dan zijn gedroogd fruit de beste optie. Knabbelen van gedroogd fruit bevredigt je honger, smaakt heerlijk en heeft een overvloed aan vitamines en mineralen. Ze zijn ook het lekkerst als ze worden toegevoegd als toppings voor een salade.
Hier zijn enkele voedingsvoordelen van gedroogd fruit:
Een goede bron van vezels, rijk aan ijzer, vitamine A en C, kalium en antioxidanten. Deze vrucht verhoogt het bloedbeeld en is goed voor anemische patiënten. Het helpt ook bij een gemakkelijke darm, en helpt zo mensen die lijden aan spijsvertering en constipatie. Dagelijkse consumptie van gedroogde abrikozen helpt het lichaam infecties te bestrijden, beschadigde weefsels te herstellen, sterke tanden en botten op te bouwen en het gezichtsvermogen te verbeteren.
Bevat een goede hoeveelheid vitamines zoals vitamine K, B6, C, E, verschillende mineralen en fosfor. Vijgen zijn ook rijk aan koper dat essentieel is voor de aanmaak van bloedvaten. Het beschermt ons ook tegen kanker, diabetes, degeneratieve ziekten en infecties.
Ook wel zongedroogde tomaten genoemd. Het bevat geen vet en cholesterol, wat betekent dat ze geen calorieën tellen! Tomaten hebben een antioxidantverbinding en zijn rijk aan vitamine C en ijzer. De overvloed aan vitamine C in gedroogde tomaat helpt bij het voorkomen van kanker, diabetes, hart- en longziekten.
Deze roodoranje bes maakt deel uit van de tomaten- en chilipeperfamilie en staat bekend om zijn geneeskrachtige werking. Ze worden veel gebruikt in China bij de bereiding van rijstgerechten, soepen en gekookt als thee. Deze vrucht bevat veel antioxidanten, calcium, ijzer, zink en vitamines. Het helpt ook bij het bestrijden van ziekten, vermindert het risico op nier- en leveraandoeningen en helpt bij seksuele hormoonproblemen bij mannen.
Cranberrysap is geliefd bij velen, maar slechts weinigen zijn zich bewust van de gezondheidsvoordelen. Gedroogde veenbessen worden veel gebruikt voor de behandeling van urinewegproblemen. Ze helpen ook bij het bestrijden van bacteriële infecties, hart- en vaatziekten, versterken het immuunsysteem en zouden kankerbestrijdende eigenschappen hebben. Gedroogde veenbessen helpen ook bij het bestrijden van tandbederf.
Algemeen bekend als gedroogde rozijnen, is sultana rijk aan mineralen zoals calcium, ijzer, mangaan, magnesium, koper, fluoride en zink. Van de rijke eigenschappen in sultana wordt gezegd dat ze ontstekingsremmende, kankerbestrijdende en cholesterolverlagende activiteiten zijn. Ze beschermen ook tegen kankers zoals melanoom, colon en prostaat en andere ziekten zoals coronaire hartziekte, zenuwziekte, de ziekte van Alzheimer en virale of schimmelinfecties.
Van dit kleine broertje van lychee wordt gezegd dat het de beste genezende eigenschappen heeft voor mensen die lijden aan maagaandoeningen, slapeloosheid en geheugenverlies. De vrucht zou een kalmerend effect hebben op het zenuwstelsel en het bloed voeden. Deze gedroogde vrucht kan ook worden geconsumeerd door een afkooksel te bereiden dat helpt bij de behandeling van slapeloosheid en neurasthenische neurose.
