Droge vruchten zijn gezond omdat ze de voedingsstoffen van een vrucht in geconcentreerde vorm bevatten. Het beste van droog fruit is dat ze je een boost van energie geven, maar niet erg dikmakend zijn. Een van de belangrijkste gezondheidsvoordelen van droog fruit is dat het geweldige snacks zijn. Je kunt gemakkelijk wat gezond droog fruit snacken zonder aan te komen. Bovendien zijn gedroogde vruchten voedzaam maar niet vullend. Een handvol gezond droog fruit geeft je veel energie, maar zal je eetlust voor de lunch niet verminderen.
Zowel vers fruit als gedroogd fruit hebben hun eigen gezondheidsvoordelen. Vers fruit heeft meer vocht en watergehalte. Ze hebben ook hogere niveaus van natuurlijke suikers die erg gezond zijn. Vers fruit bederft echter gemakkelijk en is niet erg lang houdbaar. Bovendien is vers fruit seizoensgebonden. In de winter zul je geen mango's vinden omdat het een zomerfruit is.
Deze beperkingen van vers fruit kunnen worden gecompenseerd door droog fruit. Als je mango's in de zon droogt en bewaart, gaan ze de hele winter mee tot de volgende oogst mango's arriveert. En de meeste gezondheidsvoordelen van droog fruit worden hersteld van het originele verse fruit. Dat wil zeggen:droog fruit is voedzaam en ook nog eens makkelijk te bewaren.
Hier zijn enkele van de gezondste droge vruchten die geweldige snacks zijn, vooral voor op kantoor. Vul je lades aan met deze energierijke voedingsmiddelen.
Rozijnen zijn zoet maar niet dikmakend. U zult verrast zijn te weten dat krenten en rozijnen een laag natriumgehalte hebben, veel vezels en vetvrije bronnen van zoetheid.
Vijgen zijn gezonde droge vruchten voor vrouwen omdat ze rijk zijn aan ijzer en foliumzuur. Ze geven vrouwen een boost van bloedopbouwende mineralen.
Voor alle praktische doeleinden gebruiken we tomaat als groente, maar het is eigenlijk een vrucht. Gedroogde tomaten zijn rijk aan vitamine C en behouden hun pittige smaak. Ze zijn ook rijk aan kankerbestrijdende lycopeen.
Gedroogde pruimen of pruimen zoals ze worden genoemd, kunnen worden behandeld als een natuurlijke multivitaminetablet. Ze zijn rijk aan essentiële voedingsstoffen en verbeteren ook het spijsverteringsstelsel.
Droge appels zijn rijk aan ijzer, net als verse. Bovendien bevatten ze een voorraad fotovoedingsstoffen die kanker helpen bestrijden.
Gedroogde bosbessen zijn rijk aan vitamine B, C en A. Ze zijn zeer essentieel voor het gezond functioneren van het centrale zenuwstelsel.
Mango's zijn zomerfruit met een zeer beperkt seizoen. Maar gedroogde mango's zorgen ervoor dat je het hele jaar door een hoge dosis omega-3 vetzuren, vitamine A, C en E binnenkrijgt. Bovendien zijn gedroogde mango's ook rijk aan antioxidanten.
Ook abrikozen in gedroogde vorm zijn een zeer rijke bron van ijzer. Bovendien leveren ze je heel veel voedingsvezels.
Kersen in droge vorm zijn rijk aan antioxidanten en vitamine C. En ze vormen een uitstekende topping voor bijna alle desserts.
Veenbessen zijn immuniteitsverhogende en infectiebestrijdende vruchten. Gedroogde veenbessen kunnen ook worden gegeten als u urineweginfecties of hoest en verkoudheid heeft.