Het hebben van antioxidantrijk voedsel is tegenwoordig een gezonde trend. We zijn ons allemaal bewust van de talrijke gezondheidsvoordelen van het hebben van antioxidanten. Ze zijn als de conciërges van het lichaam. De sterkste antioxidanten herstellen schade door vrije radicalen en bestrijden ook kanker. Daarom is het hebben van voedsel dat rijk is aan antioxidanten een noodzaak.
De meeste mensen weten echter niet wat de juiste antioxidanten zijn in hun voeding. Alle voedingsmiddelen hebben niet de sterkste antioxidanten. De hoeveelheid antioxidanten in verschillende voedingsmiddelen varieert. Meestal hebben fruit antioxidanten in een zeer hoog aandeel. Om precies te zijn, de verschillende soorten bessen zijn de rijkste bron van antioxidanten. Bijna alle verschillende soorten bessen komen voor in deze lijst met de sterkste antioxidanten.
Bonen zijn ook buitengewoon rijk aan antioxidanten. Verschillende soorten bonen zijn enkele van de sterkste antioxidanten die in uw dieet moeten worden opgenomen. Fruit zoals artisjokken en pruimen, en groenten zoals roodbruine aardappelen bevatten ook een flinke dosis antioxidanten.
Hier zijn enkele van de meest voorkomende voedingsmiddelen die de sterkste antioxidanten bevatten.
Peulvruchten zijn over het algemeen rijk aan antioxidanten. Maar de kleine en gedroogde rode bonen zijn buitengewoon gezond. Ze staan bovenaan de lijst van sterkste antioxidanten.
Bessen bevatten over het algemeen veel antioxidanten. Maar vooral wildgeplukte blauwe bessen zijn verser en effectiever dan de hybride.
Kidneybonen zijn een andere peulvruchtbron van antioxidanten die dingen als olijfolie en paprika te schande maakt. Rajma is een populair voedsel in Noord-India en daarom is het heel gemakkelijk om regelmatig bruine bonen te eten.
Pintobonen zijn eigenlijk de bonen die in Mexico worden verbouwd. Deze gezonde sperziebonen zijn het lekkerst als ze gebakken of gestoomd zijn.
Acai-bessen zijn een soort citrusbessen die erg rijk zijn aan antioxidanten. Acai-bessen staan op de lijst van superfoods omdat ze ook de cardiovasculaire gezondheid reguleren.
Walnoten zijn wondernoten die rijk zijn aan omega-3-vetzuren en daarnaast veel antioxidanten bevatten. Ze zijn ook erg goed voor de gezondheid van het hart.
Artisjokken zijn zeer stekelige groenten die bedrieglijk gezond zijn. Artisjokken zitten boordevol de sterkste antioxidanten en voedingsstoffen die helpen de lever te reinigen.
Pruimen zijn technisch gedroogde pruimen. In gedroogde vorm bevatten pruimen nog meer geconcentreerde antioxidanten dan pruimen.
De dieprode frambozen behoren tot de lekkerste bessen. Deze bessen bevatten ook de krachtigste antioxidanten die je in de natuur kunt vinden.
Rode appels zijn bijzonder rijk aan antioxidanten. Ze bevatten ook gezonde natuurlijke suikers, veel ijzer en voedingsvezels.
Bramen zijn pittige bessen die enkele van de sterkste antioxidanten ter wereld bevatten. Hun sterke citrusessentie helpt ook om je immuniteit te versterken.
Van de notenfamilie vormen houtachtige pecannoten een geweldige snack die rijk is aan antioxidanten. De goede cholesterol die je uit pecannoten haalt, is erg gezond voor je hart.
Zwarte pruimen zijn de verse vorm van pruimen. De hoeveelheid antioxidanten in pruimen kan soms ook concurreren met bosbessen. Ze versterken ook je immuniteit.
Aardbeien zijn misschien wel de meest voorkomende variëteit aan bessen. Deze rijke rode bessen bevatten een flinke dosis antioxidanten. Het is ook een geweldige ontgiftende voeding voor je lichaam.
Kersen worden alleen geëvenaard door bessen als het gaat om het gehalte aan antioxidanten. Afgezien van kanker, helpen deze antioxidantrijke vruchten ook om artritispijnen te verlichten.
Roodbruine aardappelen zijn een speciale Ierse aardappelsoort die erg goed is om te pureren. Deze aardappelen bevatten veel antioxidanten in de rauwe staat die bij het koken worden verminderd.
Zwarte bonen zijn een rijke bron van antioxidanten die vaak over het hoofd wordt gezien. Zwarte bonen kunnen een combinatie van eiwitten en kankerbestrijdende antioxidanten tegelijk geven.
Amandelen zijn noten die boordevol vitamine E en omega-3-vetzuren zitten. Amandelen zijn rijke bronnen van antioxidanten en ook zeer goede voedingsmiddelen tegen veroudering.
De bloedrode veenbessen zijn een van de leden van de bessenfamilie die wordt geleverd met zijn aandeel flavanoïden. Omdat ze rijk zijn aan vitamine C, zijn veenbessen erg goed voor je immuniteit.
Kiwi's zijn zeldzame vruchten die in feite je systeem reinigen. Ze bevatten zowel vitamine A als E in combinatie met tal van antioxidanten om oxidatieve stress te verminderen.