Gezonde voeding of gezonde voeding omvat niet alleen goede groene groenten. De manier waarop het eten wordt gekookt, telt ook. U moet een hygiënisch kooksysteem hebben als u thuis voedsel kookt.
Als u een afhaalmaaltijd van een restaurant koopt, moet u ervoor zorgen dat ze in een hygiënische omgeving koken. Voedsel dat ongezond gekookt is, is net zo slecht als ongezond voedsel. Ongezonde kookmethodes kunnen door voedsel overgedragen ziekten en gewichtstoename veroorzaken en leveren niet de voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft.
ZIE OOK:Manieren om je honger onder controle te houden
In dit artikel bespreken we enkele ongezonde manieren om voedsel te koken die vermeden moeten worden. Het eten van voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen, zorgt er niet voor dat je lichaam alle voedingsstoffen binnenkrijgt.
Soms gaan alle voedingsstoffen en mineralen die het lichaam nodig heeft tijdens het koken verloren. Vermijd daarom de volgende ongezonde manieren om voedsel te koken en ervaar het voordeel van gezond koken en gezond eten.
Bij frituren wordt voedsel in hete olie gebakken. Dit is een van de meest ongezonde manieren om voedsel te koken. Vermijd het frituren van voedsel, omdat dit het verzadigde vetgehalte van het voedsel verhoogt. Gefrituurd voedsel is de belangrijkste reden voor gewichtstoename en toename van cholesterol. Ook als je buiten gefrituurd voedsel eet, is de gebruikte olie behoorlijk onbetrouwbaar. Het kan ook maaginfecties veroorzaken. Zelfs als je deze ongezonde manier van koken niet kunt vermijden, zorg er dan voor dat je de olie uit het voedsel laat weken door een tissue of papieren servet te gebruiken.
Barbecue eten is erg lekker. Maar het gebruik van houtskoolrook om het voedsel te koken kan slecht zijn voor uw gezondheid. De rook van houtskool kan kankerverwekkend van aard zijn. Ook kan de houtskoolrook luchtwegaandoeningen veroorzaken. Vervang daarom de houtskoolbarbecue door een elektrische barbecue. Dit is ook een milieuvriendelijke methode omdat de houtskoolrook de lucht vervuilt. Vermijd het gebruik van houtskool, omdat dit een ongezonde manier van koken is.
Vermijd het gebruik van plastic bakjes of plastic wikkels om voedsel in de magnetron te koken. De plastic containers bevatten ook kankerverwekkende stoffen die gezondheidsrisico's voor de mens kunnen veroorzaken. Met plastic bedekt voedsel mag niet direct worden verwarmd met het deksel erop. Dit is een ongezonde manier van koken. Je moet voorzichtig zijn als je voedsel kookt. Dit zijn kleine dingen die grote gezondheidsrisico's voor ons kunnen veroorzaken.
Groenten moeten worden gewassen als de schil er nog aan zit. De huid is opgehoopt met vuil en chemicaliën. Als je de groenten hebt gesneden, vermijd ze dan te wassen. Bij het wassen van de gesneden groenten gaan de mineralen en voedingsstoffen flink verloren. Op deze manier krijg je nauwelijks de voedingsstoffen die je wilt uit die groenten. Probeer ook de schil van groenten en fruit zoals appels, aardappelen, enz. niet weg te gooien. De schil zelf bevat veel voedingsstoffen. Vermijd het gebruik van deze ongezonde manieren om voedsel te koken.
Pan Fry of Shallow Fry is net zo goed een ongezonde methode om voedsel te koken als frituren. Vermijd daarom de ondiepe frituurmethode voor het koken van voedsel. Het verhoogt verzadigd vet en cholesterol zoals gefrituurd voedsel dat doet. Regelmatig gefrituurd eten is ongezond.