Als je je afvraagt hoe je kip op een gezonde manier kruiden, aarzel dan niet om zelfgemaakte kruiden te maken. Zo houd je je gerecht vrij van chemicaliën zoals conserveermiddelen, additieven of kunstmatige smaakversterkers.
Het gebruik van natuurlijke en gezonde manieren om kip te kruiden, geeft u een extra voordeel van de gezondheidsbijdragen van de gebruikte ingrediënten. Het meest interessante nieuws is dat je er ook geld mee kunt besparen.
6 GEZONDE MANIEREN OM KIP TE KOKEN
De smaakkeuze kan van persoon tot persoon verschillen en kruiden is de perfecte manier om al die smaakpapillen tevreden te stellen. U kunt naar eigen keuze elk ingrediënt van de lijst toevoegen of verwijderen. Hier zijn enkele eenvoudige en gezonde manieren om kip op smaak te brengen met ingrediënten die je gemakkelijk in je keukenplank kunt vinden.
Meng 1 eetlepel azijn met 3 eetlepels gedroogde kruiden, 1/4 kopje extra vergine olijfolie, 2 eetlepels knoflook- of uienpoeder en 1 tot 2 eetlepels mosterd. Meng hier kipfilets mee in een hersluitbaar zakje. Grill of bak de kip.
Meng 1 kopje sojasaus, 1 kopje water, 3 eetlepels plantaardige olie, 1/4 kopje Worcestershire-saus, 2 theelepels knoflookpoeder, 3/4 kopje witte suiker, 3 eetlepels gedistilleerde witte azijn en 1 theelepel geraspte verse gember.
Neem 1 eetlepel geknipte verse tijm, 1 eetlepel geknipte verse salie, 1/2 theelepel gemalen rode peper, 1 theelepel zwarte peper, 1 theelepel zout, 1 eetlepel geknipte verse rozemarijn en 2 teentjes gehakte knoflook. Wrijf dit op de kip.
Combineer 1/4 theelepel gehakte salie, 1 1/2 inch stuk gember, 1/2 kopje citroensap, 1 eetlepel sojasaus, 1/2 kopje sinaasappelsap, 3 teentjes knoflook en 1/4 theelepel hete saus. Marineer hiermee kip een nacht in een hersluitbare zak.
Voeg 1 eetlepel gemalen piment, 2 eetlepels bruine suiker, 1 theelepel zout, 1 theelepel gemalen komijn, 1 theelepel gemalen rode peper, 1 eetlepel gemalen gember, 1 theelepel zout en 1 theelepel gemalen zwarte peper toe.
Meng 4 ons honing, 2 teentjes gesneden knoflook, 1 liter water, 4 ons zout en 2 ons olijfolie samen. Breng voor het koken olijfolie aan voor een beter resultaat.
Meng 2 kopjes bloem, 2 eetlepels zout, 1 eetlepel peper, 1/4 kopje melk. Neem 2 losgeklopte eieren. Doop de kip in de bloemmix en vervolgens in de losgeklopte eieren en opnieuw in de bloemmix.
Marineer de kip zonder been met yoghurt, gehakte basilicum en een kleine hoeveelheid maïszetmeel. Bewaar het voor 4-6 uur en strooi er broodkruimels en wat Parmezaanse kaas over. Bak dit 30 minuten op 185C.
Meng 6 eetlepels paprikapoeder, 2 eetlepels gemalen koriander, gemalen komijn, grof koosjer zout en een eetlepel gemalen zwarte peper, gember, suiker, saffraan, kaneel. Dit is een van de gezonde manieren om kip te kruiden.
Dit is een van de gezonde manieren om kip te kruiden voor degenen die zich afvragen hoe ze kip zonder zout kunnen kruiden. Meng knoflookvlokken, zwarte peper, sesamzaadjes, citroenschil en bieslook.
