Tofu is een van de meest controversiële voedingsmiddelen die je ooit zult tegenkomen. Dit komt omdat het moeilijk is om te weten of tofu gezond of ongezond is. De voorstanders van soja zeggen dat tofu gezond is en een van de beste bronnen van eiwitten. Terwijl de critici beweren dat als tofu gezond voor je is, vleeswaren en diepvriesgroenten dat ook zijn.
Het belangrijkste punt hier is dat tofu een bewerkt voedsel is. Dus hoewel we weten dat tofu gezond is voor gewichtsverlies, kan het niet de natuurlijke goedheid en voeding van vers voedsel hebben. Sojaproducten zijn echter alternatieve vormen van eiwitten voor veganisten. Onder normale omstandigheden zou je kunnen zeggen dat tofu gezond voor je is. Dit is op voorwaarde dat u geen soja-allergie heeft.
PANEER VERSUS KAAS:WAT IS BETER?
Ook is gebleken dat te veel consumptie van sojaproducten leidt tot hormonale onevenwichtigheden bij de mens. Dit hangt in principe af van de mate waarin je tofu eet. U kunt enkele redenen hebben om tofu te vermijden als u allergisch bent of hormonale problemen heeft. Maar verder is tofu een voedsel dat je niet helemaal hoeft weg te gooien.
De truc is om alles met mate te hebben. Ontdek waarom tofu gezond of ongezond voor je is.
Soja is tenslotte een bewerkt voedingsmiddel. Het mist de versheid van natuurlijk voedsel omdat het conserveermiddelen bevat en het kunstmatig is vervaardigd.
Hoeveel soja mag je in één keer hebben? Niet veel eigenlijk. Tofu is gezond voor gewichtsverlies omdat het erg vullend is. Door tofu te eten als een vorm van eiwit kun je afvallen.
Soja bevat isoflavonen die de hoeveelheid oestrogeen in het systeem verhogen. Als u een man bent, kan dit de balans van uw voortplantingshormonen verstoren.
Maar als het om vrouwen gaat, helpt het extra oestrogeen hen om de symptomen van de menopauze te overwinnen of hormonale onevenwichtigheden te overwinnen.
Tofu met zijn conserveermiddelen en hormonale elementen kan het risico op het krijgen van borstkanker aanzienlijk verhogen.
Soja is een van de beste bronnen van vitamine D in vegetarische voeding. Meestal wordt de vitamine D echter kunstmatig toegevoegd om tofu voedzaam te maken.
Tofu heeft bepaalde chemicaliën die ervoor zorgen dat je schildklier niet goed werkt. Dat is waarom; mensen die last hebben van schildklierproblemen wordt afgeraden sojaproducten aan te raken.
Voor mensen die geen niet-vegetarisch voedsel eten, is het moeilijk om de beste eiwitten binnen te krijgen. Daarom is tofu een geweldige optie voor veganisten die geen zuivelproducten kunnen eten.
