Sardines zijn een van de meest populaire en meest verkrijgbare vissoorten en bieden ook een aantal geweldige gezondheidsvoordelen. Ze zijn gemakkelijk verkrijgbaar op de markt en zijn goedkoop in vergelijking met andere vissoorten.
Als je een niet-vegetarische bent en in Zuid-India bent geweest, vooral Kerala, zou je zeker de unieke en smakelijke delicatessen hebben geproefd die van sardines worden gemaakt.
Foto's bekijken
Sardines worden om talloze redenen beschouwd als een van de gezondste eetbare vissoorten. Van een krachtpatser van mineralen, vitamines en calcium, de gezondheidsvoordelen zijn te mooi om te missen door niet-vegetariërs.
Er wordt gezegd dat sardines in hoge mate besmet zijn omdat ze een hoger kwikgehalte hebben. Maar het feit is dat deze vissoort laag in de oceanische voedselketen staat en daarom een lager gehalte aan besmet materiaal heeft, waardoor het eetbaar is.
Dus hier geeft Boldsky je vijf redenen waarom je sardines niet in je dieet zou willen missen.
Voorraadhuis van mineralen
De voordelen van het eten van sardines zijn talrijk. Deze vis is een opslagplaats van voeding. Als u denkt dat uw normale dieet vol zit met mineralen, heeft u de feiten verkeerd. Een normaal dieet dat u neemt, is meestal niet rijk aan veel van de belangrijke voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft.
Sardines zijn zeker een traktatie voor je smaakpapillen en ook een bron van goede mineralen. Het bevat een goede hoeveelheid ijzer, calcium en fosfor. Kalium, dat helpt bij het tegengaan van de bloeddruk, is ook aanwezig in sardines. Het bevat ook vitamine D, dat helpt bij het sterker maken van de botten.
Voorkomt risico op hartproblemen
Sardines worden gerangschikt als een van 's werelds beste bronnen voor vitamine B12, een voedingsstof die helpt bij cardiovasculaire activiteiten. Dus heel gezond. Sardines helpen bij het voorkomen van hartaandoeningen en bloedstolsels, wat nog een ander gezondheidsvoordeel is van deze vis. Ze zijn ook rijk aan omega 3-vetzuren die hartaanvallen onder controle houden.
Controleert het risico op colorectale kanker
Sardines helpen bij het beheersen van vele ziekten. Wist je dat het daadwerkelijk helpt bij het verminderen van het risico op kanker? Ja, dat heb je goed gehoord. De inname van vitamine D en calcium zou helpen bij het voorkomen van darmkanker.
Rijk aan eiwitten
Nog een ander voordeel van het eten van sardines is dat het rijk is aan eiwitten. Ze bevatten aminozuren en dienen daarom als basis voor veel lichaamsactiviteiten. Naast het sterk houden van het immuunsysteem, vergemakkelijken sardines het leveren van zuurstof in het lichaam.
Helpt het risico op ouderdomsziekten te verminderen
Leeftijdsgebonden maculaire degeneratie is een ziekte die vooral voorkomt bij mensen boven de 50 jaar. Volgens deze toestand verliest men het gezichtsvermogen naarmate de jaren verstrijken. Studies hebben aangetoond dat degenen die sardine eten, minder vatbaar zijn voor deze ziekte.
Dus als je een niet-vegetarische fijnproever bent, zorg dan dat er bij je volgende maaltijd wat sardine op je bord ligt. Sardines kunnen in jus worden gekookt of ook gefrituurd. Als je op dieet bent, zorg er dan voor dat je minder olie gebruikt tijdens het koken van sardine.