Klokvormig, felgekleurd, zacht en vlezig - dit is de vijg voor ons. Het is niet alleen seizoensgebonden, maar bederft ook erg snel. Daarom is het belangrijk om deze aromatische vrucht zo snel mogelijk te consumeren. Het blijft hoogstens een dag of twee op het koelkastrek liggen. Maar door de gezondheidsvoordelen van vijgen kun je het nauwelijks zo lang laten staan. Het zal voor het einde van de tweede dag verdwenen zijn.
Als de opslagplaats van gezondheidsvijgen zou het het hele jaar door beschikbaar moeten zijn, maar we kunnen niet vechten tegen de regels van de natuur. Maar we kunnen dingen in ons voordeel laten werken en daarom hebben we de gedroogde vorm van vijgen.
Gezondheidsvoordelen van vijgen
Ook als droge vrucht krijgen we alle voordelen van vijgen voor gezondheid en geluk. De smaak verandert een beetje, maar het kan hoe dan ook niet worden genegeerd.
Foto's bekijken
Dus wat zijn deze gezondheidsvoordelen van vijgen waar we het over hebben? Hier gegeven zijn er enkele. Als je deze vrucht eenmaal in je dagelijkse voeding opneemt, zul je er zelf veel meer van merken.
1. Vezelrijk
Vezelrijke voeding is een weldaad voor het spijsverteringsstelsel. Vijf gram vezels in elke drie porties van deze aromatische vrucht zal zeker wonderen doen voor je darmen. Maar overdrijf niet. Dit is een voordeel van vijgen, maar te veel kan ongewenste effecten veroorzaken.
Foto's bekijken
2. Goede bron van kalium
Ons voedsel bevat normaal gesproken veel natrium en weinig kalium, wat een verhoogde kans op hypertensie en hoge bloeddruk betekent. Het hebben van de kaliumrijke vijg helpt dit overtollige natrium in evenwicht te brengen. Daarnaast helpt kalium de hartslag onder controle te houden en de bloeddruk te controleren.
3. Verlaagt de bloedsuikerspiegel
Een van de voordelen van vijgen voor de gezondheid wordt gezien bij diabetici. Over de bladeren wordt niet veel gesproken en ook niet veel gezien, maar in veel culturen worden de bladeren van de vijgen gebruikt om het insulinegehalte in het bloed te regelen.
Ook het kalium in de vrucht reguleert de opname van suiker in het bloed en houdt de stijging van de suikerspiegel in de gaten.
Bekijk foto's
4. Voorkom coronaire ziekten
In gedroogde vorm worden vijgen een goede bron van fenol, omega 3 en omega 6. De bladeren hebben een gunstig effect op de beheersing van triglyceriden. Met deze voordelen maakt vijgen een sprong naar het hart.
5. Helpt het gewicht onder controle te houden
Als goede bron van voedingsvezels geven de vijgen een langer vol gevoel. Als de maag verzadigd is en er geen hongergevoel meer is, wordt de drang om af en toe te kauwen verminderd, wat leidt tot controle over het gewicht.
Foto's bekijken
6. Geneest nierstenen
Nierstenen kunnen erg pijnlijk zijn voor mensen die aan de aandoening lijden. Regelmatige consumptie van in water gekookte vijgen kan verlichting brengen.
7. Gezonde botten
Omdat ze rijk zijn aan kalium en calcium, profiteren de botten van de consumptie van vijgen. Calcium helpt de botten te versterken, terwijl kalium de uitscheiding van calcium via de urine regelt, veroorzaakt door een hoge natriumconsumptie.
Foto's bekijken
8. Voorkomt maculaire degeneratie
Met het ouder worden komen er veel problemen, waaronder maculaire degeneratie. Het opnemen van vijgen in de dagelijkse voeding helpt dit probleem tegen te gaan.
9. Verlicht keelpijn
Als je last hebt van keelpijn en pijn, wend je dan tot vijgen voor verlichting. Het slijmgehalte in de vrucht blijkt zowel genezend als genezend te zijn voor een pijnlijke keel en stembanden.
10. Voorkomt darmkanker
De naam kanker is genoeg om een normaal persoon bang te maken, maar de gezondheidsvoordelen van vijgen kunnen darmkanker helpen voorkomen. Deze vezelachtige vrucht helpt bij de eliminatie van vrije radicalen die kankerverwekkende stoffen in het lichaam kunnen zijn.
Dit zijn slechts een handvol voordelen die deze wonderbaarlijke vrucht bederft, maar ze zijn voldoende om erover na te denken. Houd dus de volgende keer dat u gaat winkelen rekening met de gezondheidsvoordelen van vijgen en zorg ervoor dat u er wat mee naar huis haalt, of het nu vers of gedroogd is.