Weet u dat de gezondheidsvoordelen van bepaalde voedingsmiddelen kunnen worden vergroot door ze te combineren met andere specifieke voedingsmiddelen? De voedingsstoffen die in voedingsmiddelen aanwezig zijn, kunnen het beste door uw lichaam worden opgenomen in de aanwezigheid van andere voedingsmiddelen.
Vitamine C in voedingsmiddelen helpt bijvoorbeeld bij de opname van ijzer dat in andere voedingsmiddelen aanwezig is. Evenzo helpen in vet oplosbare vitamines bij de beste opname van essentiële vetzuren. Het is goed om verschillende voedselcombinaties te kennen die we kunnen consumeren om de beste gezondheidsvoordelen te behalen.
De voedingsstoffen die in sommige voedingsmiddelen aanwezig zijn, kunnen ook een aanvulling zijn op de voedingsstoffen in andere voedingsmiddelen. Deze voedingsmiddelen kunnen de helende kracht van andere voedingsmiddelen versterken. In dit artikel hebben we enkele van de beste voedselcombinaties genoemd die de voedingswaarde van voedingsmiddelen kunnen verhogen.
Eet dus nooit een voedingsmiddel alleen, maar combineer het met een ander voedingsverhogend voedsel om een betere gezondheid te bevorderen. Net zoals we een regenboog krijgen met de combinatie van regen en zon. Op dezelfde manier kan het combineren van bepaalde voedingsmiddelen het de beste combinatie maken om onze gezondheid te verbeteren.
Scroll naar beneden om te zien wat de beste combinatie is om te eten.
Het gewichtsverlies en het kankerbestrijdende vermogen van groene thee wordt verhoogd wanneer het wordt gecombineerd met wat zwarte peper. Het bevat een verbinding die bekend staat als piperine, die zwarte peper zijn unieke smaak en geur geeft. Deze stof helpt bij een betere opname van antioxidanten zoals epigallocatechin-3-gallaat (EGCG) die aanwezig zijn in groene thee in het lichaam.
Tomaten bevatten een antioxidant genaamd lycopeen. Deze voedingsstof is in vet oplosbaar en kan helpen bij een goede opname van vetten. Eet je tomaten samen met olijfolie, dan kunnen de essentiële vetzuren die in olijfolie aanwezig zijn, zoals omega-3 en omega-6 vetzuren, beter door het lichaam worden opgenomen.
Tomaten zijn niet alleen rijk aan lycopeen, maar bevatten ook vitamine C, A, E en B, luteïne en zeaxanthine. Broccoli is rijk aan vitamine K, foliumzuur en kankerbestrijdende stoffen. Als je deze twee groenten samen eet, wordt het kankerbestrijdende vermogen van beide groenten met bijna 50 procent verhoogd.
Boerenkool is rijk aan mangaan, koper, vezels, calcium en kalium, B-vitamines en ook vitamine C, E, A en K. Als amandelen samen met boerenkool worden gegeten, zullen de antioxidanten in amandelen helpen bij de opname van alle aanwezige voedingsstoffen in de boerenkool. Dit zijn enkele van de beste voedingsmiddelen om in combinatie te eten.
Donkere chocolade verhoogt de hartgezonde eigenschappen van de appels. Het risico op overlijden als gevolg van hartaanvallen kan worden verminderd als u appels samen met pure chocolade eet. Donkere chocolade is rijk aan antioxidanten, catechines genaamd, die een gezond hart ondersteunen.
Zwarte bonen zijn rijk aan ijzer, dat moeilijk door het lichaam wordt opgenomen. Als je er echter paprika bij eet, verhoogt het vitamine C-gehalte erin de opname van ijzer in zwarte bonen met bijna 6 keer.
Uit een onderzoek is gebleken dat de cholesterolverlagende eigenschappen van knoflook versterkt worden als je het samen met een zalmvis eet. Zalmvis bevat omega-3-vetzuren en andere voedingsstoffen die de gezondheidseigenschappen van knoflook verhogen.
Lees in Kannada: ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಅನುಸರಿಸಿ, ಆರೋಗ್ಯ ವೃದ್ಧಿಸಿ