Linzen bevatten weinig calorieën en veel voedingsstoffen. Daarom zijn linzen een uitstekende voedselkeuze voor vegetariërs en mensen die een paar kilo willen afvallen. Het kan worden beschouwd als een perfect voedingsmiddel om af te vallen.
Linzen zijn een uitstekende bron van voedingsstoffen zoals foliumzuur, kalium, niacine, koper, ijzer, mangaan, vitamine B, K en zink. Het is geladen met vezels. Het consumeren van linzen voorziet in de dagelijkse behoefte aan vezels. Er zijn enkele verbazingwekkende gezondheidsvoordelen van het dagelijks eten van linzen, zoals besproken in dit artikel.
Het bevat een gezond eiwit- en vezelgehalte dat bloedarmoede afweert. Het vermindert de kans op nierstenen, stimuleert de stofwisseling, houdt een gezond zenuwstelsel in stand, is goed voor spierafbraak, gaat diabetes onder controle, verbetert de spijsvertering, gaat kanker tegen, voorkomt atherosclerose en houdt het lichaamsgewicht in de gaten. Dit zijn enkele van de gezondheidsvoordelen van het consumeren van linzen.
Het opnemen van peulvruchten in een gezond dieet heeft tal van gezondheidsvoordelen. Daarom zullen we bij Boldsky in dit artikel enkele van de verbazingwekkende gezondheidsvoordelen opsommen van het opnemen van peulvruchten in uw dieet. Lees verder om er meer over te weten.
De goed oplosbare vezels in linzen helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed. Verlaging van het cholesterolgehalte vermindert het risico op hartaandoeningen. Het vermindert het risico op een beroerte en houdt de slagaders schoon.
Linzen zijn rijk aan vezels die goed zijn voor de gezondheid. Het bevat ook foliumzuur en magnesium die bijdragen aan een gezond hart. Foliumzuur vermindert de ernstige risicofactoren van een hartaandoening. Magnesium verbetert de doorbloeding en houdt het hart gelukkig.
De voedingsvezels in linzen voorkomen constipatie en andere spijsverteringsstoornissen zoals het prikkelbare darm syndroom en diverticulitis. Daardoor verbetert het de algehele functie van het spijsverteringsstelsel.
De oplosbare vezels in linzen vertragen het spijsverteringsproces. Het houdt de koolhydraten vast en stabiliseert de bloedsuikerspiegel, wat gunstig is voor diegenen die lijden aan diabetes en hypoglykemie.
Linzen zitten boordevol vitamines, eiwitten en mineralen. Het bevat nul cholesterol. Het geeft een gevoel van volheid en verzadiging wanneer het wordt geconsumeerd. Daarom resulteert het in gewichtsverlies.
Linzen bevatten het hoogste gehalte aan eiwitten van alle peulvruchten en noten. Ongeveer 26 procent van de linzencalorieën kan aan het eiwit worden toegeschreven. Het is een goede voedselkeuze voor vegetariërs en mensen die willen afvallen.
Linzen kunnen worden beschouwd als een energiebron vanwege het vezelgehalte en de laag-complexe koolhydraten. Linzen zijn ook een goede bron van ijzer dat zuurstof door het lichaam transporteert. Het is een sleutel voor de energieproductie en het metabolisme in het lichaam.
