Dosa's zien eruit als dunne vellen papier, maar ze hebben veel gezondheidsvoordelen. Er zijn veel soorten dosa's. De meeste zijn gemaakt van rijstbeslag en linzen. Ze zijn een goede bron van koolhydraten en natuurlijk veel andere voedingsstoffen.
Lees ook:Gezondheidsvoordelen van Upma
Dosa's zijn zelfs gezonder en lekkerder dan een pizza of een burger. Hoewel de meesten van ons weten dat fastfood niet gezond is, vinden we het vanwege hun smaak vaak moeilijk om ermee te stoppen. Maar probeer een dosa en je zult begrijpen dat het ook lekker is!
Ja, dosa's bevatten weinig calorieën. De dosa die wordt geleverd met een vulling van binnen staat bekend als masala dosa. Het bevat veel calorieën. Over het algemeen worden ze gegeten met chutney (augurken) en sambar. Dit smakelijke gerecht is ook nog eens gezond. Als je dacht dat gezond voedsel nooit lekker is, dan moet je dosa eten.
Lees ook:Gezondheidsvoordelen van Idli-Sambar
Het beste is:je kunt het op elk moment van de dag eten, ontbijt of lunch of zelfs als avondeten. Het bevat ook koolhydraten, vitamines, eiwitten en mineralen. En dosa bevat ook probiotica die je darmen blij maken. En ja, het is licht verteerbaar.
Laten we het nu hebben over de gezondheidsvoordelen van dosa.
We hebben koolhydraten nodig om ons energiek te voelen. En dosa is een goede bron om wat gezonde koolhydraten binnen te krijgen. Probeer masala dosa als je genoeg calorieën wilt hebben.
Er zitten wat vitamines en mineralen in een dosa in kleine hoeveelheden. Een enkele dosa kan een klein percentage ijzer, calcium en vitamine C leveren. Als je het samen met sambar eet, krijg je meer voedingsstoffen binnen omdat sambar ook rijk is aan eiwitten, vitamines en mineralen.
Dosa bevat ook weinig verzadigd vet en dat maakt het ook nog eens goed voor het hart. Een gewone dosa bevat slechts 2 gram verzadigd vet. Maar vergeet niet om heel minder olie te gebruiken om een dosa te bereiden.
De voedingsstoffen in een dosa zorgen ook voor uithoudingsvermogen en energie. Omdat een dosa eigenlijk voedzaam en gezond is, kun je veel experimenteren door je favoriete groenten erin toe te voegen als vulling, er een ei op te proberen, enz.
We hebben eiwitten nodig om spiermassa te behouden. Een gewone dosa kan je genoeg geven. Maar als je meer eiwitten wilt, kun je altijd eidosa proberen (het ei wordt gebakken op dosa). En je kunt het consumeren met sambar die linzen bevat die goede bronnen van eiwitten zijn.
Omdat dosa weinig calorieën en weinig vet bevat, kunt u het in uw dieet opnemen als u zich richt op gewichtsverlies. Maar zorg ervoor dat je minder olie gebruikt tijdens het bereiden van je dosa.
Omdat de suikerspiegels in dosa laag zijn, kunnen zelfs diabetici het eten. Maar in plaats van een masala dosa heeft een gewone gewone dosa de voorkeur.