We wassen allemaal het fruit of de groenten die we in de winkel kopen. Waarom doen we dat? Wel, om het stof, de bacteriën en zelfs de pesticiden die erop worden gespoten te verwijderen.
Lees ook:Voordelen van het drinken van een liter water per dag
De meeste groenten bevatten wel resten van chemicaliën. Ze kunnen op de lange termijn op veel manieren uw gezondheid schaden. Door ze grondig te wassen en gebieden met schimmel weg te snijden, kunt u het risico op bepaalde door voedsel overgedragen ziekten voorkomen.
Lees ook:deze 12 voedingsmiddelen zijn kankervernietigers!
Als u het zich kunt veroorloven om biologische groenten of fruit te kopen, hoeft u zich natuurlijk minder zorgen te maken. Maar als je zulke opties niet hebt, hoe verwijder je dan pesticiden uit je groenten?
Volg deze methode:
Wat heb je nodig:Water, citroensap, frisdrank en appelciderazijn.
Wat te doen:Meng gewoon wat citroensap, azijn en wat frisdrank in een kom met water. Sprenkel deze vloeistof voorzichtig over de groenten of fruit die u wilt wassen. Was ze na 5-7 minuten in water.
Laat ons nu meer weten over het wassen van groenten.
Als je schimmel op een groente ziet, kun je deze het beste weggooien in plaats van te proberen het gedeelte met schimmel weg te snijden. Vermijd het gebruik van groenten die schimmel verzamelen.
Als u een rauw dieet volgt, is het belangrijk om een diëtist te raadplegen. Sommige rauwe voedingsmiddelen zijn niet helemaal schoon, zelfs niet nadat je ze hebt gewassen. Ze dragen nog steeds bacteriën en kunnen uw gezondheid beïnvloeden. Koken kan het probleem oplossen, maar als u alleen salades eet, overleg dan met uw diëtist over de juiste manier om met rauwe groenten om te gaan.
Hoewel er bepaalde producten beschikbaar zijn om groenten te wassen, hoef je ze niet te kopen. Studies beweren dat water voldoende is om meer dan 90% van de bacteriën te reinigen.
Als je de schil toch gaat schillen, denk je misschien dat je de groente niet hoeft te wassen. Maar gezondheidsexperts raden aan om de groente eerst te wassen en daarna te schillen om verspreiding van de bacteriën op de schil naar binnen te voorkomen.
Sommige mensen wassen zelfgekweekte groente zelden grondig. Gezondheidsexperts raden aan om alle artikelen te wassen, want behalve pesticiden zijn zelfs bacteriën een reden om etenswaren te wassen.
Sommige mensen wassen al het fruit en de groenten zodra ze uit de winkel komen. Maar dit helpt niet, omdat je ze moet wassen voordat je ze gebruikt. Alle etenswaren zullen bacteriën verzamelen als ze in het schap liggen.
De meesten van ons beschouwen biologische producten als vanzelfsprekend, maar het is belangrijk om zelfs biologische groenten te wassen voor gebruik. Dit komt omdat ook zij bacteriën kunnen verzamelen terwijl ze op je wachten in de groentewinkel.