Je hebt gehoord van de meest populaire diëten van het moment: Vegan , flexitarian , keto , plantaardig , paleo , Mediterranean , Whole30. Maar is pegeganisme (ja, je leest dat goed) op je radar?
Het Pegan -dieet - een combinatie van het eten van veganistische en paleo - is een van de nieuwste eetplannen aangeprezen als geweldig voor je gezondheid. Gemaakt door bestsellerauteur Mark Hyman, M.D. en gedetailleerd in zijn boek , het Pegan -dieet benadrukt planten boven alles:het grootste deel van elk bord zal vegan zijn, terwijl een kwart van je dieet vlees en eieren is.
Gerelateerde verhalen
De beste dieet voor gewichtsverlies verlies. in 2022 
33 33 FOEDHEIDS U BEREID Weet dat ze veganistisch waren "Het is niet een van de meer bekende diëten die al vele jaren bestaan", legt Selvi Rajagopal, M.D., M.P.H uit, , een universitair docent geneeskunde aan Johns Hopkins Medicine en een specialist met dubbele board-gecertificeerde medische gewichtsbeheer. Maar "het heeft wel overeenkomsten met enkele van de eetpatronen die meer zijn bestudeerd."
Dr. Hyman beweert dat het dieet gewichtsverlies kan stimuleren, balans bloedsuiker en lager ontsteking , wat leidt tot algehele betere gezondheid. Het plan heeft echter ook zijn sceptici en het is zeer beperkend. Hier is alles wat u moet weten over het Pegan -dieet, volgens experts.
Nogmaals, het Pegan -dieet combineert veganisme met Paleo. Zie het meer als een plantgerichte paleo of een gemodificeerde versie van vegetarisch eten, sinds vegans Kan geen dierlijke producten eten. Pegans, ondertussen, kan.
Groenten en fruit (plus noten en zaden) moeten ongeveer 75% van uw Pegan -dieet goedmaken, zegt Jerlyn Jones, R.D.N., L.D. , een geregistreerde diëtist gevestigd in Atlanta. De resterende 25% van uw bord kan worden gevuld met eieren, vlees, gevogelte en vis. Oliën met veel gezonde vetten (zoals kokos- en avocado-oliën), plantaardige zuivelalternatieven en minimale hoeveelheden zwarte rijst, peulvruchten en quinoa zijn ook een eerlijk spel. Benadruk, benadruk niet-zeegoekrijke groenten (zoals broccoli in plaats van aardappelen), low-glycemisch voedsel en biologisch vlees.
Je moet ook wat voedsel uit je dieet snijden, merkt Jones op:de meeste granen, inclusief haver en tarwe, zijn geen eerlijk spel. Plan ook om alle zuivelproducten weg te dumpen. En omdat dit dieet is geïnspireerd door Paleo, zijn bewerkte voedingsmiddelen ook verboden.
Het Pegan -dieet is vergelijkbaar met andere voedingsplannen met bewezen voordelen, merkt Dr. Rajagopal op. Het is verwant aan het mediterrane dieet doordat het de nadruk legt op hele voedingsmiddelen en gezonde vetten, maar verschilt omdat granen en zuivelproducten zijn uitgesloten. Voor bepaalde patiënten kan dat het grootste verkoopargument zijn.
"We weten dat diëten die in het algemeen lager zijn in granen of koolhydraten in het algemeen nuttig kunnen zijn voor mensen die problemen hebben met bloedsuiker," gaat Dr. Rajagopal verder. "Dat kan helpen bij het verlagen van hun glycemische cijfers." Daarbij kan het verminderen van granen ook helpen om triglyceriden te verlagen , die kunnen bijdragen aan de verharding of verdikking van de slagaders, waardoor het risico op beroertes, hartaanval en hartaandoeningen wordt vergroot.
Vraag jezelf af:"Kan ik de rest van mijn leven op deze manier eten?"
"Er zijn altijd gezondheidsvoordelen aan het eten van meer fruit en groenten, die vol zijn met vezels, vitamines, mineralen en antioxidanten," voegt Jones toe; Deze voedingsstoffen kunnen helpen beschermen tegen ontstekingen, hartaandoeningen, type 2 diabetes en obesitas. Pegan-eten helpt ook "mogelijk" gewichtsverlies, zegt ze, "omdat het zich richt op het eten van hele voedingsmiddelen en weinig hoge suiker en sterk bewerkte voedingsmiddelen."
Andere potentiële gezondheidsvoordelen van het Pegan -dieet, waaronder lagere bloeddruk, zijn niet waargenomen in klinische studies, Dr. Rajagopal Notes, omdat zo weinig onderzoek specifiek is gericht op dit eetplan. De jury is nog steeds uit, althans op klinisch niveau.
Jones staat sceptisch tegenover elk dieet dat hele voedselgroepen of macronutriënten "elimineert of ernstig beperkt", inclusief in dit geval koolhydraten. "Zelfs als je een multivitamine neemt, mis je nog steeds een aantal kritieke voedingsstoffen," zegt ze. Dr. Rajagopal geeft een soortgelijke bezorgdheid over zuivelproducten, omdat het veel gezondheidsvoordelen biedt aan degenen die het kunnen verwerken.
Gerelateerde verhalen
alles Dieet 
Als u allergisch bent voor een van de belangrijkste voedingsmiddelen van het dieet, zoals noten of zaden, kunt u moeite hebben om voldoende gezonde vetten te krijgen, gaat Dr. Rajagopal verder. Type 1 diabetici moeten ook voorzichtig zijn bij het starten van een koolhydraatarm dieet, zegt ze, omdat dit kan leiden tot gevaarlijk lage bloedsuikerspiegel als het niet wordt gecontroleerd.
En hoewel het niet zo beperkend is als Keto, vereist het Pegan -dieet veel van Fortained - en geld, legt Jones uit. "Het beperken van voedselkeuzes of het volgen van rigide maaltijdplannen kan een overweldigende, frustrerende taak zijn," waarschuwt ze. "Vraag je met een nieuw dieet altijd:" Kan ik de rest van mijn leven op deze manier eten? "Als het antwoord nee is, is het plan niet voor jou."
Er is gewoon niet dezelfde hoeveelheid onderzoek die het Pegan-dieet steunt als voor andere, meer bekende eetplannen, waaronder het mediterrane dieet, legt Dr. Rajagopal uit. Uiteindelijk suggereren beide experts een ontmoeting met een geregistreerde diëtist of medische professional die gespecialiseerd is in voeding - ze kunnen u helpen wijzen in de richting van een ideaal eetplan, Pegan of anderszins.
Aanvullend onderzoek door Bryce Edmonds.