Waar is geen knoflook goed voor? In het geval van hooikoorts lijken de oh-zo-smekende bollen te werken door het immuunsysteem te ondersteunen met hun rijke opslag van antioxidanten. Onderzoekers hebben een verband geïdentificeerd tussen een hogere inname van bepaalde antioxidanten en een lagere incidentie van hooikoorts.
doel: Gebruik verse knoflook royaal als kruiden. Je kunt ook een hele kruidnagel in verschillende brokken snijden en ze als pillen slikken voor een dagelijkse dosis. Je maagzuren zullen ze afbreken en antioxidanten vrijgeven terwijl de knoflook door de dikke darm reist.
Deze bescheiden lamp bevat een flinke dosis quercetine, een antioxidant die kan helpen bij het verminderen van ontsteking en kan helpen voorkomen dat de afgifte van histamine uit immuuncellen wordt genoemd, mestcellen genoemd. Quercetin helpt ook bij het verbeteren van de absorptie van vitamine C van het lichaam, een andere antioxidant met immuniteitsverhogende krachten.
Quercetin kan zelfs werken om celmembranen te stabiliseren, zodat ze minder reactief zijn voor allergenen. Andere goede bronnen zijn appels met huid, bessen, rode druiven en zwarte thee.
doel: Strooi raw uien op salades, stoofschotels, burrito's en andere voedingsmiddelen wanneer u kunt.
2/5
Vete vissen zoals zalm, sardines en makreel moeten uw eerste lijn van voedingsafweer zijn tegen allergieën . Dat komt omdat ze royale hoeveelheden omega-3-vetzuren bevatten, die helpen bij het minimaliseren van ontstekingen, een directe oorzaak van de meeste allergiesymptomen. Verschillende studies suggereren dat kinderen die vroeg in het leven beginnen vissen te eten, misschien zelfs minder kans hebben om later allergieën te hebben. Het eten van meer vissen helpt de verhouding tussen omega-3s tot omega-6s in het lichaam in evenwicht te brengen, wat verschillende gunstige effecten lijkt te hebben op het immuunsysteem die zich vertalen in minder allergiesymptomen.
doel: Een tot twee porties vette vissen zoals zalm, tonijn en makreel per week. Kijk naar visoliesupplementen als u nog meer omega-3's wilt krijgen. Begin uw kinderen vroeg in het leven met een visrijk dieet.
De levende nuttige bacteriën gevonden in yoghurt En andere gefermenteerde producten zoals Kefir helpen de flora en fauna in uw darm te houden, waar veel immuuncellen gezonde zijn. Sommige experts zijn van mening dat het westerse dieet niet langer voldoende gefermenteerde voedingsmiddelen bevat om een evenwicht te houden van gezonde bacteriën in onze maagdarmkanalen en dat de prevalentie van allergieën is gestegen als reactie. Deze voedingsmiddelen stimuleren het lichaam om bepaalde witte bloedcellen en antilichamen te produceren, evenals verschillende groeifactoren die belangrijk zijn om te voorkomen dat het lichaam overdreven reageert op allergenen.
doel: Een of 2 kopjes (250 of 500 milliliter) yoghurt of andere gefermenteerde melkproducten per dag.
4/5
In één Duitse studie van 1.700 volwassenen met en zonder hooikoorts , Degenen die voedingsmiddelen aten die rijk waren aan vitamine E (het equivalent van 10 tot 13 milligram per dag) hadden een 30 procent lagere incidentie van hooikoorts dan degenen die diëten laag in de vitamine aten.
doel: Veel bladgroenten, volle granen, noten en avocado's. Dertig gram (1 ounce) amandelen levert 7 milligram vitamine e.
5/5
Al deze kruiden, samen met oregano, salie en marjoram, bevatten rosmarinische olie in hun bladeren. Eén Japanse studie toonde aan dat dit zuur, een extract van de olie, een ontstekingsremmend effect heeft dat helpt de symptomen van seizoensgebonden allergieën te verminderen.
doel: Breng je gerechten royaal op smaak met verse kruiden om het meeste voordeel te plukken. Maak citroenbalsemthee, voeg gehakte oregano en rozemarijn toe aan pastagerechten en gebruik salie en marjoram op gevogelte en vis.