Eén studie wees uit dat onder mensen die hartaanvallen hadden gehad, degenen die 14 of meer kopjes thee per week dronken, 44 procent minder kans hadden om te sterven in de 3 1/2 jaar na hun hartaanvallen dan degenen die geen dronken thee. In een andere studie hadden mensen die dagelijks ongeveer 1 1/2 kopjes thee dronken ongeveer de helft van het risico op hartaanval van degenen die geen thee dronken. Een extra bonus:een kopje zwarte thee heeft minder dan de helft van de cafeïne van koffie; Groene thee heeft nog minder. Sommige theetips:
2/6
Toen consumentenrapporten de antioxiderende punch van 15 gebrouwen, gebrouwen en instant thee testten, vond het de meeste thee's gebrouwen uit theezakjes die het hoogst scoorden in antioxidantgehalte. In feite meldde het tijdschrift:"Gebrouwen thee lijkt meer antioxiderende actie te hebben dan bijna elke hele fruit of groente - en meer dan de meeste commerciële fruit- of groentesappen ook." Maar ijsthee van mixen en fles zijn een behoorlijke tweede keuze; Ze bevatten een "goede" antioxidanten, volgens het tijdschrift. Bekijk gewoon het suikergehalte.
Continu de theezakjes dunkeren omdat de thee -steile veel meer antioxiderende verbindingen lijkt af te geven dan het gewoon in te laten vallen en het daar achter te laten.
4/6
Eén studie wees uit dat de toevoeging van citroen aan gewone thee zijn antioxiderende voordelen verhoogde. Dat is logisch, omdat citroen zelf antioxidanten bevat.
5 /6
Om een dag van ijsthee te maken, breng je 20 ons water aan de kook en haal ze dan van het vuur. Laat drie theezakjes vallen, dek af en steil gedurende 10 minuten. Verwijder theezakjes en koel.
Omdat het niet wordt gefermenteerd, heeft groene thee nog meer antioxiderende kracht dan zwarte thee. Het heeft ook minder cafeïne. En het kan enige bescherming bieden tegen bepaalde kankers. Experimenteer met merken totdat je er een vindt die je leuk vindt. Laat groene thee niet langer dan een paar minuten steil zijn of het kan bitter worden.