In Canada wordt geschat dat één maaltijd in drie wordt weggegeten van huis . Wanneer je zelf voedsel bereidt, weet je precies wat er in die maaltijd is gegaan-je kunt kiezen welk type vet en hoeveel van je je gebruikt. U kunt bepalen hoeveel zout u toevoegt en u kunt de portiegroottes bepalen die op uw bord gaan.
Hetzelfde geldt niet voor voedsel dat buiten het huis wordt gegeten. Restaurantvoedsel kan verborgen vetten en zout, afhaalmaaltijden en fastfood hebben, bevatten vaak ongezonde transvetten, en speciale "buy-one-get-one-free" -aanbiedingen kunnen u verleiden tot het kopen van voedingsmiddelen die u normaal niet zou eten.
We suggereren niet dat u geen uit eten gaan in restaurants of het meest saaie "gezonde" gerecht op het menu kiest.
Met deze eenvoudige trucs kunt u ontspannen en genieten van een speciaal diner, een zakelijke lunch of pizza op zaterdagavond. Als u goed voorbereid bent, kunt u gastronomisch voedsel eten dat uw hart en uw smaakpapillen verrukt.
Zichzelf in een gezonde mindset brengen voordat je gaat zitten garandeert succes. U kunt de valkuilen van restaurantvoedsel vermijden zonder zich beroofd te voelen, door zich opnieuw te concentreren op alle mogelijke opties.
Stel je bord voor voordat je de telefoon opneemt om een afhalen te bestellen, voordat je een dinerreservering maakt of voordat je het restaurant binnengaat. Denk na over de gezonde keuzes op de meeste menu's-de dunne korst pizza geladen met groenten, de chique gemengde-groene en pecans salade met vinaigrette of de heerlijke gegrilde vis in je lokale zeevruchtenrestaurant.
Veel plezier met het trakteren op heerlijke, gezonde keuzes die je misschien niet thuis kookt, van gebraden bieten tot wilde zalm tot prachtig knapperige Chinese groenten, zoals sneeuwwten, bokkoy, baby maïs en waterkastanjes.
En als je absoluut zo nu en dan een zoete traktatie moet hebben, ben je van plan er een te delen als je uit eten gaat -je zoetekauw zal tevreden zijn en je hoeft niet te maken met de verleiding van overgebleven desserts in je eigen keuken .
2/2
Jezelf uitgehongerd voor een groot avondje uit klinkt redelijk, maar dit plan heeft een fout:je bent vraatzuchtig en klaar om te veel te eten tegen de tijd dat je aankomt in het restaurant (of de pizzabak op de keukentafel opent). Een beter plan is om je eetlust te bevredigen door voldoende maaltijden overdag en vervolgens een stuk fruit, of wat yogourt en volkoren toast, een uur of zo voordat je naar het restaurant gaat. Bezorgd over de extra calorieën en vet? Overweeg dit:een gezonde snack thuis zal zeker minder calorieën en meer voedingsstoffen hebben dan de meeste restaurantvoorgerechten.
Als u van uw huis naar uw bestemming kunt lopen, doe dit dan. Andere opties zijn om vroeg aan te komen, dan een wandeling te maken met je dinergenoten of daarna een korte wandeling te maken. Je verbrandt extra calorieën en legt de nadruk waar het thuishoort:over het socialiseren, niet alleen op het eten.
Voel je bij het bestellen niet verlegen om vragen te stellen en speciale verzoeken te doen om ervoor te zorgen dat je maaltijd precies is wat je wilt. Uw ober is de link tussen tafel en keuken. Maak hem of haar je bondgenoot. Dit zal u helpen om lege calorieën te voorkomen, waardoor u vrij kunt om van uw maaltijd te genieten zonder schuld.
Om extra calorieën van bloedsuikerraden geraffineerde koolhydraten en slagaderverzadigd vet te voorkomen, vraag de ober om de mand met brood-en-boter weg te nemen. (Of neem gewoon één stuk.)
Beperk je daarna tot één glas wijn en heb het bij je maaltijd. Voor veel mensen activeert alcohol extra eten, dus nippen terwijl je wacht betekent dat je vastberadenheid over het brood gewoon verzwakt.
Is de kip in de salade gegrild of in beslag en vervolgens gebakken? Wat zit er in de aardappelpuree? Kun je twee groenten hebben in plaats van de friet? Kan de vissen worden geroosterd? De meeste restaurants zullen u graag huisvesten; Als er een kleine extra lading is, is het meestal de moeite waard.
Je hebt geen slingering van romige dressing op je salade nodig. Kies indien mogelijk verbanden en sauzen gemaakt met goede vetten zoals olijfolie in plaats van met room en boter. Schep een beetje over je eten of dompel de uiteinden van je vork in de saus voordat je een vork vol voedsel speert. Plan om het grootste deel van de dressing of saus niet te laten zitten.
Vermijd calorie-beladen starters zoals P‚tè of iets gefrituurd. Je bent veel beter af om iets te kiezen voor fruit- of groenten, zoals meloen, soep op basis van groenten, salade, schaaldieren of gerookte zalm.