Deze sappige en verfrissende fruit zal niet alleen uw dorst lessen, maar zal ook een dosis vitamines A, C, kalium en het kankerbestrijdende antioxidant lycopeen leveren, volgens webmd . Het is ook een van de rijkste natuurlijke bronnen van het aminozuur L-citrulline, dat helpt de arteriële functie te reguleren en lagere bloeddruk kan verlagen , zoals ontdekt door onderzoekers in een studie van de Florida State University uit 2010.
2/9
Ja, garnalen bevat cholesterol, maar veel onderzoekers denken dat het cholesterol dat je uit voedsel consumeert een verwaarloosbaar effect speelt op cholesterol in je bloedbaan (dat aantal heeft de neiging om te spijken als reactie op een hogere inname van bepaalde verzadigde en transvetten). Garnalen bevatten ook veel eiwitten, weinig vet en een goede bron van hartbeschermende omega-3's en vitamine B12, volgens Outside magazine.
geen fan van zeevruchten? Deze heeft garnalen gebakken met peterselie Recept zal van gedachten veranderen!
Donkere greens kunnen meer voedingsstoffen hebben, zegt preventie Magazine, maar dat betekent niet dat ijsberg er geen heeft. Als een ijsbergwedge je favoriete salade is, merk dan op dat een kopje geraspte bladeren ongeveer 20 procent van je dagelijkse behoeften voor vitamine K levert, en 15 procent voor vitamine A. zelfs als je ijsberg gebruikt als saladebasis voor andere Gezonde groenten , je hebt een geweldig voertuig voor algehele voeding.
4/9
Echte, gekoppelde maïs is een geweldig gezonde snack . Het kan zelfs meer antioxidanten hebben dan bepaalde groenten en groenten, onderzoekers van de Universiteit van Scranton in Pennsylvania hebben vorig jaar gevonden. Air-vervuild en zonder boter, het bevat weinig vet en veel vezels, zegt vandaag Nutrition Expert Joy Bauer, RD:"Vijf gram vezels in een gedeelte met vier kopjes is behoorlijk indrukwekkend voor een snackvoedsel."
5/9
Dit zetmeel krijgt een slechte rap, deels omdat het zo gemakkelijk is om te vetvatten met olie, kaas of romige sauzen. Maar thuis gebakken, is de bescheiden aardappel eigenlijk voedzaam. Volgens kooklicht , één 160-calorieën medium Aardappel is een van de beste bronnen van hart-gezonde kalium en vezels.
Probeer deze tweemaal gebakken knuffelige zoete aardappelen !
Celery heeft een verrassende reeks goede voor-je voedingsstoffen, waaronder ontstekingsremmende verbindingen die je spijsverteringskanaal, ziektebestrijdende antioxidanten en vitamines zoals foliumzuur, vitamine K en vitamine C. crunch op die volgende keer dat je het wervelt, kalmeren die je het doordraait. rond je Bloody Mary of gebruik als schip voor Franse uiendip.
7/9
Noten zijn een gezonde snackfavoriet bij voedingsdeskundigen en andere gezondheidsexperts, maar vergeet zonnebloempitten niet. Ze bevatten veel vitamine E, magnesium en thiamine, wat je hersenfunctie helpt .
8/9
Ga je gang, stapel het op. gefermenteerde voedingsmiddelen zoals zuurkool zijn een unieke bron van probiotica, die helpen een gezond evenwicht van bacteriën in uw buik te behouden. "Deze gezonde microben helpen bij de spijsvertering en de absorptie van voedingsstoffen", schrijft Darya Pino Rose, PhD, in haar nieuwe boek Foodist . "Zonder hen verslechtert onze darmgezondheid aanzienlijk, waardoor het toneel is voor veel chronische ziekten."
kooklicht merkt op dat champignons de enige groentebron zijn van vitamine D; en "Veel verbindingen zijn geïdentificeerd in champignons die potentieel vertonen voor het stimuleren van de immuniteit en mogelijk beschermen tegen kanker", zegt Pino Rose in Foodist .
Probeer kastanje soep met porcini -champignons maken !