Deze kleine eilandnatie is het hele jaar door soepely hot. Toch is een gezonde, populaire lunch hier Fish Bee Hoon -soep. De heerlijke bouillon, weelderig gegarneerd met Chinese peterselie en gefrituurde uien, bevat weinig verzadigd vet. Het wordt vaak geserveerd met een kleine schotel met verse, rode chilipepers, die deze voedzame lunch zelfs een anti-kanker Boost kunnen geven . “Fish Bee Hoon wordt meestal verkocht in Hawker -centra tegen een extreem betaalbare prijs. Met een basis van dikke rijstnoedels, krijgt de bleke, witte soep zijn rijke, duidelijke smaak van visbouillon en een klein beetje melk, met gekookte of gebakken plakjes vis als het sterrenrediënt. Cubed tofu wordt vaak toegevoegd, samen met gekookte tomaten en hoogwaardige, voedzame groenten, ”zegt felicia lim , een voedselschrijver en inheemse Singaporean. “Wees voorbereid om te transpireren terwijl je dit gerecht eet bij warm, vochtig weer. Ik kan je verzekeren dat het elke slurp waard is! " Ze voegt eraan toe.
Zorg ervoor dat je 16 kruiden die geheime gezondheidsbommen zijn (en wat je moet eten) zijn .
2/10
Internationale etiquette -expert Sharon Schweitzer heeft de hele wereld geluncht. Het baanbrekende lunchschaal van Mexico - Ceviche - is een van haar gezondste keuzes. “Een traditioneel zeevruchtenschotel, ceviche omvat verse vis, garnalen, in blokjes gesneden groenten, avocado's, koriander en limoen. Het wordt vaak gevonden in kuststeden en zeevruchtenrestaurants in heel Mexico. " Deze no-cook delicatesse haalt zijn eiwitkarbonades van verse vissen, zoals tilapia, en de waarde van een alfabet aan vitamines, plus foliumzuur, van koriander, het kenmerkende kruid.
Bekijk 6 eenvoudige manieren om obesitas te voorkomen, volgens de wetenschap .
Een andere favoriet van Schweitzer is Spanje's Paella. “Hoewel de lunch hier de grootste maaltijd van de dag is, kun je nog steeds gezond eten in Spanje. Paella is een traditioneel Spaans gerecht , gemaakt met rijst, oesters, garnalen, kip, mosselen, mosselen, vissen en veel groenten. Het is veel eiwitten (en in smaak) waardoor het een populaire keuze is. " Paella wordt meestal geserveerd met andere banen, zoals een grote, groene salade en knapperig, volkoren brood. Als u op zoek bent naar een echt authentieke, Spaanse lunchervaring, geniet u van elk beetje paella langzaam, met vrienden en neemt u een nuttig, middagdutje of lang, daarna,
Krijg het recept voor bruine rijstpaella met mosselen en paprika .
4/10
Je denkt misschien aan zwaar voedsel als je aan Kroatië denkt, maar inboorlingen hebben een paar nette, slanke trucs hun mouwen in, vooral als het gaat om de middagmaaltijd, Kroatië's grootste van de dag. “We hebben veel vis, soep en salade in ons dieet. Salades zijn onze belangrijkste, lunchtijd bijgerecht en iets eenvoudigs als tomaten, komkommers en uien, gemarineerd in plantaardige olie en een beetje azijn, zullen voldoende zijn om onze inname van andere voedingsmiddelen te minimaliseren. Hetzelfde geldt voor soep. In plaats van een glas water voor een maaltijd te hebben, hebben we een kom soep. Dit maakt deel uit van het geheim van hoe Europeanen mager en mager blijven. Het is een gewoonte die we vanaf de geboorte oppakken en ons leven doorlopen, waar mogelijk soep en salades laden, ”zegt oprichter van het Kroatische technologiebedrijf, Nenad ćuk .
Bekijk 7 Brain-Boosting soeprecepten .
5/10
Purvi Kamaliya, een reisliefhebber uit India , herinnert zich nog steeds de gezondste lunch van haar leven. “Het was in de staat Gujarat, India. De lunchplaten zijn er meestal voorbereid, waardoor de zes smaken in Ayurveda in gedachten worden gehouden. Het voedsel is gezond, inclusief granen, pulsen (elke droge peulvruchten die in een pod groeit), zuivelproducten en perfect uitgebalanceerde olie, gecombineerd met ghee (geklaarde boter). Dit voedsel is niet alleen gezond, maar ook ongelooflijk lip-smacking, 'zegt ze. De heerlijke, brede verscheidenheid aan lunchvoedsel in deze regio omvat gekookte, groene groenten gekruid met Indian Spices , lokaal bekend als undhiyu, linzen gekookt met een perfecte mix van zoete, zure, scherpe, zout, bittere en samentrekkende smaken, rijst en zachte chapatis, gekookt op een open vuur en ingevet met ghee. “Barley Chapatis, gekruid met curry gemaakt van gekruide wrongel (Dhokla), zijn een onderscheidend gerecht. Deze heerlijke maaltijd eindigt met een glas karnemelk, gemengd met komijnzaadpoeder. ” Kruiden en ingrediënten die meestal worden gebruikt bij de bereiding van deze voedingsmiddelen omvatten gedroogde fenegriekbladeren en zaden, gember, koriander, kaneel, kruidnagel, knoflook, chilipoeder, kurkumapoeder, citroensap en laurierblaadjes.
In Duitsland wordt een gezonde lunch vaak gebouwd rond Spätzle, een Duitse noedel gemaakt van gezond, met voeding gevulde spellingsmeel. Guy Arthur , een Amerikaan die hier een Engelse taalschool runt, beveelt Linsen Mit Spätzle aan, een super gezonde versie gemaakt van gekookte linzen, gemengd met knoflook en azijn. “Deze gezonde, traditionele Duitse lunch wordt natuurlijk altijd geserveerd met veldsalade, gegarneerd met geraspte wortelen. Duitsers maken dit gerecht graag extra gezond, door het te eten met een mooi glas probiotisch kraut -sap, 'zegt hij.
hier zijn 20 antioxidantrijke groenten en groenten die je zou moeten eten .
7/10
Wat gebeurt er als een geregistreerde diëtist het zonnige San Diego moet verlaten en naar Zwitserland moet verhuizen voor de baan van haar man? Verbazingwekkend gezonde lunches, dat is wat. “Voor de lunch bieden de Zwitsers een breed scala aan verse salades (Insaladas) in elk restaurant, gevuld met lokale producten. Door mijn maaltijd af te starten met een kom met groenten, begin ik snel verzadigd te worden van alle vezels. Maar om nog steeds te genieten van een deel van de heerlijke kaas en brood, dat is ook in dit land in overvloed, ik ben met de hele tafel een pizza te splitsen. De pizzabodem in Zwitserland is zo papieren dun, dat het precies het juiste deel van heerlijke koolhydraten is om mijn oplossing te bevredigen zonder het te doen! " Legt Nutrition Consultant uit, Elizabeth Shaw, MS, RDN, CLT . Birchermüsli, bijzonder gezond gemaakt met Zwitserse yoghurt met hoge eiwitten, en fruit, zoals appels en bananen, is een andere populaire lunchmaaltijd onderweg in dit land.
Bekijk 13 dingen die u moet weten over boerenmarkten .
8/10
"Het kan verleidelijk zijn om te genieten van knoedels en eierrollen, bij elke maaltijd, maar de Chinese keuken biedt tal van gezonde lunchopties", zegt Schweitzer. Ze beveelt Qīng Zhēng Yú aan, een smaakvolle, op eiwitten gebaseerde gestoomde visgerecht, geserveerd met verse groenten. Een andere gezonde Chinese favoriet is zǐ cài jī dàn tāng, (zeewier en eieroep), geserveerd in rijke, heldere bouillon.
Deze smakelijke recepten Combineer je favoriete zeevruchten met de beste hersenversterking van de natuur.
Midden-Oosterse keuken is gevuld met gezonde opties. In Israël, een land dat trots is op gezonde culinaire keuzes, bestaat de lunch vaak uit Israëlische salade - een heerlijk eenvoudige combinatie van verse tomaten, komkommers, olijfolie, zeezout, peper en citroensap. Hummus en volkoren crackers bieden veel gezonde koolhydraten en vegetarische eiwitten. Shakshuka, een pittig eierschaal bereid met tomatensaus, is een andere lekkere lunch go-to.
Bekijk 30 gezonde snacks Geen volwassene hoeft zich schuldig te voelen over eten .
10/10
Het kan bekend staan als de geboorteplaats van pasta en weelderige gebakjes zoals Cannoli en Tiramisu, maar gezond eten in Italië is niet alleen mogelijk, het is ook heerlijk. “Mediterrane diëten zijn rijk aan groenten, peulvruchten, magere eiwitten zoals vis en kip, en gezonde vetten, zoals olijfolie. Probeer Caesarsalade te bestellen met kip of zalm, of gegrilde makreel, in plaats van gefrituurde calamares. U kunt uw pasta sinza fromagio bestellen (zonder kaas), of kies voor een espresso, in plaats van rode wijn, ”stelt Schweitzer voor.
hier zijn 10 zeevruchtenfeiten die zullen veranderen hoe je vis voor altijd eet .