Darmkanker is de tweede meest gediagnosticeerde kanker in Canada, volgens de Canadian Cancer Society . In veel gevallen is de oorzaak van darmkanker onduidelijk, hoewel potentiële risicofactoren gewichtstoename, een zittende levensstijl en een slecht dieet omvatten. Als u veel rood en verwerkt vlees eet of meer dan twee alcoholische dranken per dag daalt, werpt u uw risico op, waarschuwt Cleveland Clinic diëtist Anna Taylor, MS, Rd.
Als het op vlees aankomt, komt het probleem niet alleen voort uit het vlees zelf, maar ook van de manieren waarop het is verwerkt en gekookt . In het geval van verwerkt vlees combineren natriumnitrieten tijdens het koken van natuurlijke amines om mutagene, kankerverwekkende N-nitroso-verbindingen te vormen. "Poliepen kunnen groeien op de binnenvoering van de dikke darm en sommige kunnen in kanker veranderen als de cellen abnormaal uit de hand gaan groeien," zei Leigh Tracy, RD, LDN, CDE, een diëtist bij Mercy Medical Center in Baltimore. Maar eet het juiste voedsel, en je kunt je risico daadwerkelijk verlagen, zegt ze. Dit zijn de voedingsmiddelen die u de meeste bescherming bieden.
Hier zijn de symptomen van darmkanker die u misschien mist .
2/11
Sla op spinazie, boerenkool en rucola in. U kunt niet alleen van nature voorkomende vezels in deze plantaardige voedingsmiddelen vinden - een dieetcomponent dat het risico op darmkanker vermindert - maar er zijn verschillende gezondheidsvoordelen voor het eten van meer groenten. Niet genoeg krijgen is gevaarlijk, wijst Taylor op:onderzoek geeft aan dat mensen die minder eten dan een kopje groenten en fruit per dag een verhoogd risico lopen op het contracteren van colorectale kanker.
Je zou willen dat je deze koolhydraatarme voedselwaps had gekend Sooner!
Deze kruisbloemige groene groente is een geweldige bron van vezels; Het kan helpen bij het voorkomen van gewichtstoename, wat kan leiden tot een verhoogd risico voor verschillende soorten kanker, waaronder darmkanker, zegt Taylor. "Vezel vertraagt de spijsvertering die kan helpen het lichaamsgewicht echt te beheersen," zei ze. "Overtollig gewicht wordt geassocieerd met een verhoogd risico voor alle verschillende soorten kanker." Leer ervan te houden dat het gestoomd is, en het is slechts een van de eenvoudige manieren om kanker te voorkomen .
4/11
Bosbessen, bramen, aardbeien - maak je keuze. Deze vruchten zitten niet alleen boordevol vezels, maar ook vitamine C. Onderzoek suggereert dat vitamine C kan beschermen tegen colorectale kankers. Vitamine C is een antioxidant, zegt Taylor, die helpt cellen te beschermen tegen het soort schade dat de groei van kanker kan bevorderen.
Dit zijn de voedingsdeskundigen die voedingsdeskundigen nooit laat 's nachts eten .
5/11
Als het krijgen van dagelijkse vitamine C en een verscheidenheid aan gekleurd voedsel het doel is, zijn sinaasappels een ander voor de hand liggend antwoord. De vezel plus vitamine C in sinaasappels maakt ze een geweldige kandidaat voor kankerbescherming, rapporten medisch nieuws vandaag . Sinaasappels zijn ook een caloriearme snack die kan helpen om gewichtstoename te voorkomen-een andere risicofactor van kanker.
Ontdek de geheime ingrediënten die u nodig hebt voor het mediterrane dieet .
Niet alleen zijn paprika's hoog in vitamine C, maar bevatten ook fytochemicaliën die de groei van kankercellen kunnen blokkeren. "Het belangrijkste is om groenten en groenten te eten en een verscheidenheid aan de kleuren te krijgen," zei Rachel Johanek, RD, een diëtist bij het Georgia Cancer Center aan de Augusta University. “Elk van hen heeft een andere fytochemische verbinding die helpt beschadigde cellen te voorkomen en goede cellen beschermt. Ik vertel mensen om de regenboog te eten - of een doel te stellen van elke maaltijd met twee verschillende kleuren. ”
Ontdek hoe u het meeste uit de boerenmarkten het hele jaar door kunt halen .
7/11
Johanek zegt dat de gemiddelde Amerikaan 25 tot 38 gram vezel per dag nodig heeft - maar krijgt slechts 10 tot 16. Die kloof is zorgelijk - onderzoek suggereert dat het nalaten van de dagelijkse aanbeveling cijfers het risico op darmkanker verhoogt. Johanek beveelt linzen aan als een manier om vezels te vergroten en het spijsverteringssysteem te laten bewegen. Probeer wat in een soep of salade te gooien om je dagelijkse vezelinname te verhogen.
Dit ene voedsel kan je helpen om in slaap te vallen - en je IQ te vergroten .
8/11
Bonen zijn een ander vezelrijk voedsel dat kan helpen een dieet vorm te geven dat uw risico op darmkanker zal verlagen. Bidneybonen en zwarte bonen zijn ook goede manieren om planteneiwitten te krijgen - zoals tegenop, waardoor het een goede vervanging is voor het eerder genoemde verwerkte vlees. Sommige onderzoek geeft aan dat het eten van bonen minstens twee keer per week het risico van darmkanker bijna in twee kan verminderen.
Havermout doet veel meer dan "blijf bij je ribben." Dat gevoel van volheid krijg je na het eten van een stevige kom van alle vezels in havermout, legt de Dairy Council of California uit . En onderzoek suggereert dat het eten van ten minste 30 gram vezels per dag uw risico op darmkanker met maximaal 21 procent kan verminderen, zegt Taylor.
Bekijk deze redenen Waarom Oatmeal je favoriete superfood zou moeten zijn .
10/11
Wanneer u volkorenpasta kiest boven de reguliere variëteit, voegt u niet alleen vezels toe, maar krijgt u ook extra voordelen, zegt Taylor. "De vezel helpt de stijging en daling van de bloedsuikerspiegel te vertragen, en dat helpt insulineresistentie te voorkomen." Het beheersen van uw bloedsuiker beschermt tegen gewichtstoename, wat belangrijk is omdat overgewicht of zwaarlijvig is gekoppeld aan een algemeen verhoogd risico op kanker.
Vezel is goed voor ons, maar wetenschappers hebben niet geweten waarom tot nu toe .
11/11
Quinoa kan een goede korrelvervanger zijn. Het is geen graankorrel zoals tarwe, haver of maïs, maar eerder een zaad dat wordt geoogst van een plant die nauwer verwant is aan spinazie en bieten. In tegenstelling tot de meeste granen is het een goede eiwitbron , dus het kan je helpen om rood vlees te verminderen.
Bekijk deze 30 pijnloze manieren om de voedingsvezels te vergroten .