De meest krachtige vitamines van Cantaloupe-A en C-zijn essentieel om ons te helpen sterk, gezond haar te behouden en slechts één portie (ongeveer een kwart van een meloen) bevat 100 procent van de aanbevolen dagelijkse vergoedingen van beide. Vitamine A, ook bekend als Retinol, is vereist voor talgproductie, een verbinding die onze hoofdhuid en haar gehydrateerd en gezond houdt, terwijl vitamine C nodig is voor het gebouw en onderhoud van collageen, dat structuur biedt aan huid en haar, verklaart Melissa Majumdar, RD, en woordvoerder van de Academy of Nutrition and Dietetics . "Vitamine C helpt ook bij de absorptie van ijzer", legt ze uit. IJzertekort is gekoppeld aan haarverlies, maar je moet altijd je ijzerstatus laten controleren voordat je aanvult - te veel ijzer kan giftig zijn voor het lichaam, zegt ze.
Overweeg in plaats van supplementen om deze ijzerrijk voedsel toe te voegen naar uw dieet.
Ⓘ 2 /8
Lees de kleine lettertjes op uw favoriete gezichtsmoisturizer en u zult waarschijnlijk 'gestabiliseerd retinol' vinden, ook als vitamine A onder de ingrediënten. Onderzoek toont aan dat bewezen is dat de antioxidant de door de zon beschadigde huid verbetert en de collageenproductie van de huid herstelt, hydrateert en stabiliseert. Hoewel het gebruik van huidverzorgingsproducten met veel vitamine A en C, wat ook bijdraagt aan fotoprotectie, belangrijk zijn, is het isoleren van de voedingsstoffen niet zo nuttig als het eten van een heel voedsel, zegt Majumdar. "Het vinden van een voedsel met veel vitamine A, C en vloeistof zoals cantaloupe is de hattrick." Om de gezondheidsvoordelen van het eten van voedsel te stimuleren dat rijk is aan vitamine A, stelt ze voor ze te combineren met gezonde vetten zoals olijfolie, avocado of amandelen. Het eten van meloen met deze voedingsmiddelen kan helpen bij de absorptie van vitamine A omdat het een in vet oplosbare vitamine is, legt ze uit. "Denk aan het hebben van meloen in een salade besprenkeld met olijfolie, als een snack met een handvol amandelen, of gecombineerd met een stuk zalm."
Hier zijn meer van de beste voedingsmiddelen voor een gezonde huid die gloeit .
Het eten van meloen is niet alleen een verfrissende, calorierijke traktatie, het hoogwatergehalte helpt je ook gehydrateerd te houden, vooral op hete zomerdagen of na een intense training. "Cantaloupe bevat veel kalium, een elektrolyt die we verliezen als we zweten", zegt Ginger Hultin , RD, woordvoerder van de Academie voor Nutrition and Dietetics. Het eten van meloen of ander voedsel met veel kalium als een snack na de training helpt ons lichaam te herstellen en vermindert de kans op spierkrampen en vermoeidheid.
Ontdek hoeveel water u moet drinken Om gehydrateerd te blijven.
4 /8
Een toenemende hoeveelheid onderzoek toont aan dat het eten van het juiste voedsel kan helpen om leeftijdsgebonden maculaire degeneratie (AMD) af te weren, de belangrijkste oorzaak van juridische blindheid bij mensen ouder dan 60 jaar, volgens de American Optometric Association . Studies tonen aan dat de ontwikkeling van de ziekte is gekoppeld aan uitgeput maculair pigment, de netvlieslaag die schadelijke blauwe lichtgolven filtert en het aantal vrije radicalen in het maculaire gebied vermindert. “Antioxidanten zoals zeazanthine en lutein Gevonden in meloupe zijn getoond Om het oog te beschermen en vrije radicalen in het netvlies op te sporen ”, zegt Hultin. Een andere studie toont aan dat het eten van drie porties fruit per dag beïnvloedt de gezondheid van het oog en vermindert het risico op leeftijdsgebonden maculaire degeneratie. Als een toegevoegde boost is aangetoond dat vitamine C, ook in meloupe, de progressie van cataract vertraagt .
Hier zijn de stille -tekens die je misschien cataract hebt .
5 /8
Cantaloupe bevat verschillende ingrediënten - vezel, kalium en vitamine C - die bijdragen aan het gezond houden van ons hart. "Voedingsmiddelen met veel vezels helpen de bloeddruk en lagere LDL, het slechte cholesterol te regelen", zegt Majumdar. Slechts één kopje in blokjes met blokjes bevat 1,5 gram vezels of vijf procent van de dagelijkse vereiste, legt Hultin uit. "Als je het als ontbijt of een snack hebt, ben je op weg om aan de nationale vezelaanbevelingen te voldoen." Het consumeren van voedingsmiddelen met veel kalium helpt de bloeddruk te verlagen en kan het risico op beroerte verminderen , de vorming van nierstenen , en bescherming tegen verlies van spiermassa en botminerale dichtheid. "Kalium helpt de bloeddruk te verlagen door de effecten van natrium tegen te gaan", zegt Majumdar. Cantaloupe en andere vruchten maken deel uit van het dash -dieet (Dieetbenaderingen om hypertensie te stoppen), wat helpt om de bloeddruk te verlagen.
Mis deze andere voedingsmiddelen niet die de bloeddruk verlagen .
Cantaloupe bevat zowel oplosbare als onoplosbare vezels, die samenwerken voor de darmgezondheid en helpen om constipatie te voorkomen en een gezond spijsverteringskanaal behouden. "Cantaloupe, evenals andere voedingsmiddelen met vezels, fungeren als voedsel voor darmbacteriën", zegt Majumdar. Het hebben van een gezond spijsverteringskanaal helpt de aandoeningen zoals diverticulitis en het prikkelbare darmsyndroom af te weren, en het eten van een vezelrijk dieet is aangetoond dat het het risico op darmkanker vermindert vermindert . Het Institute of Medicine beveelt aan om dagelijks 21 tot 38 gram vezels te consumeren (afhankelijk van de caloriebehoeften, leeftijd en seks), en cantaloupe biedt ongeveer 1,5 gram vezels in één kopje meloenballen. "Het eten van voedingsmiddelen die vezels bevatten in plaats van een vezelsupplement te nemen, helpt ons verschillende soorten vezels te krijgen," zegt Majumdar.
Ontdek meer pijnloze manieren om de voedingsvezels te vergroten .
7 /8
Voedingsmiddelen met veel vezels zoals meloen vullen, zegt Mujamdar en het vullen van voedsel helpt ons om ons tevreden te voelen, honger te beheersen en te helpen bij gewichtsbeheersing. Cantaloupe bevat van nature weinig calorieën (ongeveer 60 calorieën in een kwart van een meloen) en bevat geen vet of cholesterol. De zoetheid van de meloen, die 14 gram suiker per portie bevat, kan helpen hunkering naar iets zoets te bevredigen, vooral na een maaltijd. "De felle kleur van het eten helpt ons ook met onze ogen te eten en te genieten van ons eten", zegt Majumdar.
Ontdek meer manieren om af te vallen zonder een likje oefening .
8 /8
Hoewel de fruit met een harde huid bekend staat als zoet en heerlijk aan de binnenkant, worden ze gekweekt in direct contact met de grond, waardoor ze geneigd zijn om besmet te raken met bacteriën zoals E.Coli, Listeria, en Salmonella. Wanneer bacteriën de schil van de meloen besmetten en deze niet goed wordt gewassen, kunnen de bacteriën worden overgebracht naar het meloenvlees wanneer deze wordt gesneden. Het is een stoere buitenoppervlak, maakt het ook moeilijker om te wassen, zegt Hultin. Ze beveelt aan om de richtlijnen voor voedselveiligheid te volgen en een zachte vegetarische borstel te gebruiken om het fruit grondig te wassen voordat ze het open snijden. "Cantaloupe is een voedsel dat door voedsel overgedragen ziekte kan veroorzaken als ze niet goed worden behandeld", zegt Majumdar. "Ook, omdat de meloen veel water bevat en weinig zuur bevindt, is het een fokzone voor bacteriën." Bewaar de meloen in de koelkast en was de handen, messen en snijplanken na het snijden van de buitenkant van de meloen, zegt ze.
Nu u de gezondheidsvoordelen van meloen kent, ontdekt u de 50 beste voedingsmiddelen voor uw hart .