Als u al keukenorganisatie beheerst en pantry -organisatie Het is waarschijnlijk tijd om de gevreesde koelkast aan te pakken. Een goed georganiseerde koelkast is essentieel voor ophefvrije koken en je hoeft geen professionele organisator te zijn Om uw koelkastlay -outfunctie voor u te maken. Wanneer u uw wekelijkse supermarktbelasting uitpakt, is het de moeite waard om de tijd te nemen om items in uw koelkast te positioneren op basis van waar ze het beste houden en hoe vaak u toegang tot hen nodig hebt. De meeste items die u koopt in een supermarkt voor opslag in de koelkast, hebben een "beste voor" datum. Als u lokaal koopt, vraag dan uw leverancier hoe lang items kunnen worden bewaard voordat u gebruikt. Volg deze richtlijnen voor een georganiseerde koelkast om u aan de slag te helpen.
Ⓘ 2/12
Melk is een vaak gebruikt item, dus je instinct is om het op een handige plaats op te slaan, maar het is beter om het op een koude plek op te slaan. Op de onderste plank achterin staat de beste. Als u meerdere gallons melk tegelijk koopt, rangschikt dan zodat dozen met de vroegste gebruiksdatums eerst worden bereikt.
Hier is de echte reden dat Canadezen melk drinken uit tassen .
Boter en/of margarine moet op datum worden opgeslagen. Het is het beste om ze op de deur van je koelkast te houden. Ze hoeven niet zo koud te worden gehouden, dus het is een perfecte en gemakkelijk toegankelijke plek. Crème (of crème fraîche, zure room) en yoghurts moeten ook worden opgeslagen door de gebruiksdatum en gedekt worden gehouden. Houd ze op een zichtbare plek met de vervaldatum.
Ontdek waarom Canadese boter niet zo zacht is als vroeger was .
4/12
Kazen moeten worden opgeslagen in het warmste deel van de koelkast - aan de bovenkant, op een deurplank als je ruimte hebt. Houd ze bedekt met een plastic container of gewikkeld in vetvrij papier of folie - vermoeide klingfilm omdat het een vochtig oppervlak aanmoedigt en chemicaliën in de film kunnen overbrengen naar de kaas. Eieren moeten samen met de kaas of in de eierhouders in de deur in hun dozen worden bewaard in hun dozen in hun dozen. Vergelijkbaar met melk, bewaar eieren in datumorder.
De kans is groot dat je de hele tijd eieren opslaat .
5 /12
Verse groenten en salade moeten worden opgeslagen in de bodem van de koelkast in de groente- en saladeladen. Groenten blijven langer fris wanneer ze worden opgeslagen in een enigszins vochtige omgeving. Meestal zal dat in de lade in uw koelkast staan met het label 'groenten' of 'hoge vochtigheid'. Als je merkt dat je een tekort hebt in de ruimte, kunnen ze worden bewaard in plastic zakken in het grootste deel van de koelkast, maar weg van rauw voedsel. Vermijd de koude vlekken in de koelkast, zoals het vriespuntcompartiment of de koude plaat aan de achterkant van een voorraadkoelkast; Als ijskristallen zich vormen in voedingsmiddelen zoals saladegroenten, zullen ze onbruikbaar zijn en moeten ze worden weggegooid.
Bekijk meer trucs om fruit en groenten meer vers te houden .
Fruit moet worden opgeslagen in een lage vochtige lade. In sommige koelkasten is die lade gemarkeerd 'scherper'. Laat het in de originele verpakking achter of pak het opnieuw in een plastic zak en afdicht. Citrusvruchten hoeven niet in een tas te worden opgeslagen.
Hier is waarom je je restjes nooit in folie zou moeten wikkelen .
7/12
Het is het beste om verse vis te eten op de dag dat je het koopt, maar als dit niet mogelijk is, verwijder je de verpakking zodra je thuiskomt, de vis veeg met een schone vochtige doek, plaats het op een bord en bedek het met huishoudingen film. Bewaar het aan de onderkant van de koelkast, idealiter voor niet meer dan 24 uur.
Zorg ervoor dat u dit voedsel nooit voorbij de vervaldatum eet .
8/12
Het is essentieel om vers vlees recht in de koelkast te zetten zodra je terugkeert van winkelen. Houd ze in hun verzegelde pakketten of doe uitgepakt vlees op een bord en wikkel het in huishoudfilm. Zorg ervoor dat rauw vlees uit de buurt van gekookt voedsel wordt gehouden. Bacon moet ook worden bewaard met rauw vlees.
Leer de reden waarom je zou moeten nooit kip wassen voordat je het kookt .
Gesneden gekookt vlees, zoals ham en salami, moeten worden bewaard weg van rauw vlees. Eenmaal geopend, moeten spek en gekookt vlees in een afgesloten container worden geplaatst en binnen een paar dagen worden gebruikt.
Ontdek meer voedsel dat je nooit samen moet opslaan .
10/12
Rijst lijkt misschien onschuldig, maar het is potentieel gevaarlijk, omdat schadelijke bacteriën kunnen vormen, dus het kan slechts één of maximaal twee dagen in de koelkast worden bewaard.
Hier zijn meer verrassende restjes die je ziek kunnen maken .
11/12
Blikjes roesten in de koelkast, dus breng voedsel van geopende blikken over naar verzegelde plastic containers voordat ze ze in de koelkast plaatsen. Sauzen in potten en buizen (zoals mayonaise, pesto, currypasta, mierikswortel, tomatenpuree en knoflookpasta) kunnen in de kast worden opgeslagen totdat ze worden geopend, maar moeten dan worden gekoeld en gebruikt vóór de gebruiksdatum .
Hier is meer advies over hoe u uw koelkast kunt opslaan als u wilt dat uw eten lang meegaat .
Sommige voedingsmiddelen moeten worden bewaard bij kamertemperatuur:tomaten om hun smaak te ontwikkelen; avocado's om goed te rijpen; Uien, aardappelen en wortelgroenten (het best bewaard in een groentekrek in een koele, bij voorkeur donker, plaats); en de meeste fruit, behalve bessen (bananen worden zwart als ze in de koelkast worden opgeslagen).
Nu je weet hoe je je koelkast moet organiseren, ontdek je 20 meer voedingsmiddelen die je nooit moet in de koelkast brengen .