"Als je net als ik bent, denk je dat pindakaas belangrijk is", zegt Dana Angelo White , MS, RD, auteur van The Healthy Instant Pot Cookbook. "Het is een hartelijk voedsel dat decadent lijkt maar eigenlijk gezond en bevredigend is." Wit stelt voor om een notenboter te kiezen met een minimale ingrediëntenlijst - dus alleen pinda's en zout, waar mogelijk. “Sleated op een banaan, pindakaas is een geweldige pre-workout snack, en het kan ook worden gecombineerd met rijstazijn, knoflook en sojasaus met lage natrium om een dipsaus te maken voor gegrilde kip of gebakken tofu , "Zegt ze.
2/12
"Ik hou van ze, en ze houden van je", zegt Joan Salge Blake, EDD, RDN, een klinische hoogleraar voeding aan de Boston University en gastheer van de gezondheids- en wellness podcast Spoton! . "Hoewel zwarte olijven ongeveer 90 procent vet zijn, is het het gezonde vet! Ik voeg ze toe aan salade omdat ze ook vezels toevoegen. ”
Ontdek waarom u geen verse olijven kunt kopen bij de supermarkt .
"Bijna al het vet in avocado is het enkelvoudig onverzadigde type, dat hart-gezond is", zegt Elizabeth Ward, MS, RDN, een diëtist in Boston. “Avocado is van nature laag van natrium en rijk aan kalium, dus het helpt bij de bloeddrukcontrole. Het levert ook verschillende B -vitamines, evenals vitamine E en vitamine k. ”
Hier zijn 50 van de beste voedingsmiddelen voor je hart .
4/12
Deze zeevruchten staan bekend om de EPA en DHA Omega-3-vetzuren die het biedt. "Zalm combineert mager eiwit met gezond vet," merkt Heather Steele, Rd, een diëtist in Tulsa, Oklahoma op. "Omega-3's kunnen helpen bij ontsteking en ook met het verminderen van uw risico op chronische ziekten."
Ontdek de gezondste vis die je zou moeten eten .
5 /12
Yup, kaas staat op de lijst met nuttige vetrijk voedsel! "Weinig voedingsmiddelen zijn bevredigender en heerlijker dan kaas-vooral een full-dodelijk, natuurlijk oude" Sterk> . “De rijkdom paren zo goed met fruit en groenten, twee voedselgroepen die de meesten van ons meer moeten eten. Bovendien biedt kaas als een rijke bron van calcium en eiwitten eigenlijk een boost met voedingsstoffen voor elke maaltijd. ” Vergeet niet om kaas te eten met mate-d.w.z. een portie van 1 ounce of minder.
Bekijk de voedingsmiddelen met een hoog caloriearme dat je vaker zou moeten eten .
"Dit is mijn favoriete hart-gezonde vet", zegt Bonnie Nasar , RDN, een diëtist in Freehold, New Jersey. “Het is een nietje van het mediterrane dieet. Extra-virgin olijfolie kan worden besprenkeld op salades en gekookte groenten-en zelfs gebruikt in gebakken producten. ”
Ontdek de geheime ingrediënten die u nodig hebt voor het mediterrane dieet .
7/12
Een van de beste vetrijke voedingsmiddelen, eieren zitten vol met goede voor-je voedingsstoffen, waaronder de ooghaakcarotenoïden luteïne en zeaxanthine. "Ik kook zeven of zo tegelijk en eet een harde gekookte met ontbijt of lunch", zegt Judy Barbe, Rd, een diëtist in Casper, Wyoming. "Eieren zijn gemakkelijk en economisch, en hun eiwit en vet maken ze een go-to-voedsel."
Ontdek de beste eiwitbronnen Volgens de nieuwe Canada Food Guide.
8/12
Goed nieuws! Donkere chocolade is een van de beste vetrijke voedingsmiddelen. "De meesten van ons beschouwen chocolade niet als een gezondheidsvoedsel, maar het biedt die perfecte kleine traktatie wanneer het met mate wordt gegeten", zegt Cassidy McCandless, MS, RDN, een diëtist in Quincy, IL. "Donkere chocolade biedt ook sporenvoedingsstoffen zoals koper en selenium, terwijl het een uitstekende bron van antioxidanten is."
Hier zijn 14 voedsel dat iedereen ouder dan 50 waarschijnlijk zou moeten eten .
"Een van mijn favoriete vetten is volle Griekse yoghurt", zegt Leanne Ray , MS, RDN, een diëtist in Denver. “Regelmatige Griekse yoghurt is zoveel meer bevredigend voor mij dan de niet-vat variëteit, dus het houdt me urenlang voor wanneer ik het eet als ontbijt. Ik hou ook van Griekse yoghurt vanwege de forse hoeveelheid eiwitten en calcium. ”
Als je niet elke dag yoghurt eet, dit kan je overtuigen om te beginnen .
10/12
Hier is nog een olie om meer van te eten. “Dit is een gezond vet dat een lichte, neutrale smaak heeft en een hoog rookpunt tot 485 ° F, ”zegt Toby Amidor, MS, RD, een diëtist in New York City, die Thrive Algen Oil aanbeveelt. "Het heeft het hoogste niveau van enkelvoudig onverzadigd vet van elke kookolie - een eetlepel levert 13 gram enkelvoudig onverzadigd vet, dezelfde hoeveelheid die je zou vinden in een avocado," zegt Amidor, een voedingspartner met Thrive Algen Oil. "Algenolie is ook een duurzame kookolie, met een lage koolstof- en watervoetafdruk."
Ontdek de gezondste kookoliën , volgens voedselexperts.
11/12
"Ik voeg grondvlaszaden toe aan mijn bakken, omdat ik graag weet dat ik een extra boost krijg van vezels en ontstekingsremmende Ala Omega-3s," zegt Jean Lamantia , Rd, een diëtist in Toronto. “Bezorgd over fyto -oestrogenen in vlas? Wees niet. In onderzoek is aangetoond dat deze verbindingen beschermend zijn tegen hormoon-positieve kankers, zoals borstkanker. ”
Ontdek 30 meer pijnloze manieren om de voedingsvezels te vergroten .
"Een combinatie van hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten en eiwitten maakt cashewnoten een vullende snackoptie", zegt Cassidy Reeser, RDN, een diëtist in Atlanta. “Cashewnoten zijn ook een goede bron van magnesium, die een belangrijke rol speelt in de gezondheid van hart en bot. De vetrijke inhoud van cashewnoten maakt ze geweldig om te mengen in romige sauzen of veganistische kazen. ”
Amy gorin is een freelance schrijver, geregistreerde diëtist en eigenaar van amy Gorin Voeding in de regio New York City. Maak contact met haar op Instagram , Facebook , Twitter , en Pinterest .
Nu je het gezondste vetrijk voedsel kent, ontdek je 14 meer "slecht" voedsel dat je nodig hebt om te stoppen met demoniseren .