((Happy Dance)) <- Dat is wat ik vroeger deed elke keer dat een paar van mijn vrienden me probeerden te praten om een "detox" te doen en ik kon niet deelnemen omdat ik zwanger was of borstvoeding gaf. Hoewel er omstandigheden zijn waarin ik een intenser protocol zou overwegen, is de realiteit dat ik echt van eten hou. Leuk vinden . . . veel .
Dat gezegd hebbende, ik doe een poging om zachte ontgifting in mijn dagelijkse leven te ondersteunen. Er zijn ongeveer 85.000 chemicaliën die momenteel in de VS zijn geregistreerd voor gebruik, en de meeste zijn niet voldoende getest op veiligheid. Ik leef niet in angst voor hen, maar een groeiend aantal onderzoek suggereert dat ze verbonden zijn met hormoononevenwichtigheden, gewichtstoename immuunsysteem ontregeling en een verhoogd risico op bepaalde ziekten.
Een goed functionerend ontgiftingssysteem is essentieel voor hormoonbalans, een gezonde huid en een sterk immuunsysteem. Helaas kunnen zowel onze omgeving als bepaalde genetische factoren soms ons ontgiftingscapaciteit veroorzaken om traag te worden. Bijvoorbeeld, ongeveer 30-50% van ons (inclusief ik) heeft de MTHFR-mutatie, die ons natuurlijke ontgiftingssysteem kan beïnvloeden.
Gelukkig, hoewel het optimaliseren van detox misschien klinkt als een ontmoedigende taak, zijn er dingen die we vaak, zelfs dagelijks, kunnen doen om de natuurlijke detoxmechanismen van ons lichaam te ondersteunen. Deze thee combineert een van de supersterren voor detox -ondersteuning - gele dokwortel - met voedings- en adaptogene kruiden. Laten we eens kijken naar enkele van hun voordelen.
Bij het creëren van uw eigen Home Herbal Apothecary is Yellow Dock Root een uitstekend kruid om bij de hand te blijven voor ontgiftingsondersteuning. Laten we eens kijken naar enkele van de voordelen, samen met de andere voedings- en adaptogene kruiden in dit recept gedeeld met mij door Dr. Lori Rose, die een doctoraat in de biologie heeft en bestuur gecertificeerd is in holistische voeding. Ze geeft momenteel biologie en voeding op universiteitsniveau en is ook een praktiserende klinische kruidkundige/holistische voedingsdeskundige.
Yellow Dock ( Rumex Crispus ) Bevat verschillende unieke kruidenbestanddelen die het een krachtige podium-2 lever detoxifier en spijsverteringshulp maken. Het is een beetje bitter - wat een van de redenen is dat het zo goed is in zijn detox -taak - dus bij het drinken in theevorm willen we het combineren met wat meer neutrale, lekkere, maar nog steeds nuttige kruiden.
Omdat kruiden planten zijn en geen farmaceutische geneesmiddelen zijn er geen doseringen. Herbalisten delen echter kennis over welke consumptiemethoden voor de meeste mensen een gunstig effect lijken te produceren, en voor Yellow Dock wordt over het algemeen gedacht dat een therapeutische hoeveelheid 1-2 eetlepels per dag is.
Oatstraw, het gras/stengelgedeelte van Avena sativa, bevat veel silica, vitamine B-1 en B-2, calcium en magnesium. (Bron) Het ondersteunt alle lichaamsfuncties, maar wordt vaak gebruikt om hersencellen te voeden en stress en angst te verminderen, die een negatieve tol kunnen eisen op onze detoxorganen. Oatstraw heeft een aangename, milde smaak en wordt als zeer veilig beschouwd. (bron)
Deze kruiden zijn de schoonheden van deze thee. Onderzoek toont aan dat hoe verleidelijker ons eten en drankjes naar ons lijken, hoe meer voedingsstoffen we absorberen, dus we gaan rozehips gebruiken, Rosa spp. , en Hibiscus, H. Sabdariffa , voor een beetje kleurverbetering in onze thee. (bron)
Maar schoonheid is niet het enige dat deze rood getinte rocksterren toevoegen-ze bevatten allebei veel antioxidanten, die de glutathione-vraag van de rest van ons lichaam verminderen, waardoor de lever die glutathione voor detox laat gebruiken. De natuur is zo magisch. 🙂
Onze laatste twee kruiden zijn de beste ondersteunende-actrices van deze detox-thee. Tulsi, aka Holy Basil ( ocimum sanctum ) en Licority Root ( Glycyrrhiza Glabra ) zijn beide adaptogenen of kruiden die de stressrespons in evenwicht brengen.
Men denkt dat hun evenwichtseffect op het lichaam de hoeveelheid stresshormonen die in onze lever moeten worden ontgift, vermindert. Dit bevrijdt ruimte in de lever om belangrijker toxines, allergenen en overgebleven hormonen te ontgiften, en laat ook meer voedingsstoffen achter voor de lever om te gebruiken tijdens detox.
Als een zijvoordeel smaken ze allebei super lekker! Een paar belangrijke opmerkingen:zoetwortel kan problemen veroorzaken voor mensen met een hoge bloeddruk veroorzaakt door overmatige kaliumuitscheiding, dus pas op. Ook, zoals besproken in dit bericht over de voordelen van zoethoutwortel, wordt het beschouwd als een harmonisator en wordt het meestal in kleine hoeveelheden met andere kruiden genomen. Volgens etnobotanist David Winston en kruidendeskundige Steven Maimes, die co-auteur van adaptogenen:kruiden voor kracht, uithoudingsvermogen en stressverlichting:
Vijf gram is de maximale hoeveelheid zoethout die geschikt wordt geacht voor gebruik per dag te worden gebruikt. (Bron) De hoeveelheid in dit recept is ongeveer 1-2 gram zo ver onder het maximum.
Klaar om deze mooie, lekkere gele dock detox -thee te maken? Instructies zijn hieronder!
Voor thee en kruideninfusies geef ik de voorkeur aan open mand infusers in plaats van theebal omdat ze de theebladeren/kruiden meer laten circuleren, wat resulteert in een sterkere infusie. Ik gebruik deze theepot voor het maken van dubbele batches om te delen met mijn man of deze roestvrijstalen mand -infuser let in een 16 ounce Mason Jar voor mezelf.
Als je de Mason Jar gebruikt, voeg de kruiden toe, giet water tot de pot vol is en laat het steil zijn. Je hebt nog wat water over, maar nadat je de kruiden hebt verwijderd, kun je het toevoegen om de thee te verdunnen indien gewenst.