Houdt die pijnlijke pols je tegen om te typen? Duurt het te lang voordat die gezwollen vinger wegtrekt? Ontsteking is een natuurlijke reactie op een verwonding of infectie. De aangetaste weefsels zwellen op, worden rood, worden warm en zacht en kunnen pijnlijk zijn. Ontsteking wordt veroorzaakt door overmatig gebruik van medicijnen, giftige stoffen uit de omgeving, schade door vrije radicalen, infecties, verwondingen, trauma's en bacteriële, schimmel- of virale infecties, onder andere.
Ontsteking kan worden verminderd door het gebruik van hot packs of koude baden. Ontstekingsaandoeningen reageren gunstig op dit soort therapie. Het enige om op te merken is dat mensen met arteriële aandoeningen geen koudetherapie mogen gebruiken, terwijl mensen met bloedsuikerproblemen warmtetherapie moeten vermijden (1).
Kurkuma is een van de meest gebruikte specerijen in India. Het is een krachtige antioxidant die voorkomt in 80% van de thuistherapieën voor aandoeningen variërend van allergie, hoest en verkoudheid tot ontstekingen. Wat het tot een effectief middel tegen ontstekingen maakt, is curcumine. Kurkuma is rijk aan curcumine, een stof met sterke antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen, waardoor het een van de beste huismiddeltjes voor ontstekingen is (2).
Saffraan of Crocus sativusLinnaeus, is een van de meest exotische en dure specerijen. Het wordt door veel culturen gebruikt om een verscheidenheid aan ziekten te behandelen.
Saffron Crocus bevat metabolieten die gewoonlijk een antidiabetische, antioxiderende en hoeststillende werking hebben. Er is vastgesteld dat het ontstekingsremmende eigenschappen heeft, waardoor het een ideaal middel is tegen ontstekingen (3).
Capsaïcine is wat paprika's hun vurige hete houding geeft. Het is een bekend ontstekingsremmend middel. Capsaïcine is het onderwerp geweest van verschillende tests en wetenschappers hebben niet kunnen bepalen hoe capsaïcine ontstekingen helpt verminderen, hoewel ze het erover eens zijn dat dit het geval is (4).
Gember is een van de beste natuurlijke remedies voor ontstekingen. Gember zit boordevol natuurlijke pijnstillers die NSAID's (niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen) nabootsen. Omdat deze analgetica echter van nature voorkomen, hebben ze minder bijwerkingen. Gember is dus een van de meest effectieve remedies voor ontstekingen (5).
Hoewel de kern niet iets is waar je van geniet, bevat het veel ontstekingsremmende eigenschappen. Het bevat bromelaïne, een amalgaam van spijsverterings- en proteolytische enzymen. De proteolytische enzymen zijn degenen die gewoonlijk helpen om ontstekingen te verminderen (6).
Vitamine C heeft veel antioxiderende eigenschappen waardoor het een ideale strijder is tegen allergenen en infecties. Vitamine C helpt de activiteit van vitamine E te stimuleren, wat essentieel is voor het verminderen van ontstekingen (7).
Volkoren granen kunnen ontstekingen helpen verminderen, hoe? Welnu, in tegenstelling tot de bewerkte witte granen die we regelmatig consumeren, bevatten volle granen meer ruwvoer en vezels. Van vezels is bekend dat ze de C-reactieve proteïneniveaus verlagen, die meestal ontstekingen veroorzaken. Het consumeren van de gezondere volle granen kan u helpen ontstekingen op afstand te houden (8).
Afgezien van ijzer en andere voedingsstoffen, zijn donkergroene groenten rijk aan vitamine E. We weten al dat vitamine E sterke ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Bladgroenten bestrijden ook ontstekingsstoffen zoals cytokines, behalve dat ze vitamine E (9) aanbieden.
Als je het over Omega-3 vetzuren hebt, denk je aan vis. Zelfs als je dat niet doet, is er geen rijkere bron van dit essentiële eiwit dan vis; en in het bijzonder vette vis. Makreel, Sardine, Zalm en Tonijn zitten boordevol omega-3 vetzuren.
Noten zijn meestal rijk aan calcium, vezels en vitamine E, die allemaal hun respectieve rol spelen bij het verminderen van ontstekingen. Naast deze essentiële ontstekingsremmende middelen bevatten noten ook omega-3-vetzuren die ontstekingen helpen behandelen. Het mediterrane dieet is rijk aan noten, vis, volle granen en bladgroenten, waardoor het het beste ontstekingsremmende dieet ter wereld is (10).
Dit zijn de effectieve remedies tegen ontstekingen. Dus waar wacht je op? Voeg deze geweldige voedingsmiddelen toe aan je dieet en laat ontstekingen je nooit meer de baas worden. Deel je ervaringen hieronder met ons. Laat een reactie achter.