De lucht is knapperig en gouden bladeren wervelen buiten mijn woonkamerraam, wat in mijn huis betekent dat het tijd is voor zelfgemaakte honinggeurde bijenwaskaarsen, knuffelen onder onze wollen dekbed om te lezen, en natuurlijk een pot kruiden die sudderen op het fornuis .
Gisteren heb ik enkele appels geschild voor zelfgemaakte appelscherpen en vervolgens de huiden in deze glazen theeketel gegooid met sinaasappelschillen en een paar kruiden. Het kan direct op de kookplaats worden gebruikt, zolang ik medium warmte gebruik om het water langzaam te laten sudderen, en ik vind het geweldig hoe mooi het is.
De Stovetop Potpourri deed mijn huis de hele dag en de avond ruiken als vers gebakken heerlijkheid, dus ik wilde het met je delen.
Natuurlijk kunt u het recept aanpassen om te gebruiken wat u bij de hand hebt. Als je verse gember en/of citroenschillen hebt, gooi ze dan in! Wil je een klein vanille -extract toevoegen? Het zal heerlijk ruiken.
Ook met een paar tweaks - bijvoorbeeld met behulp van gedroogde oranje plakjes in plaats van vers - is deze kookpotpotpourri een mooi en doordacht doe -het -zelfcadeau. Ik heb instructies opgenomen om beide versies hieronder te maken.
