Knoflook is als de meest gebruikte [gecensureerde] es in het dagelijks leven, in de oude Chinese geneeskunde wordt de goede therapeutische werkzaamheid bevestigd. Knoflook kan effectief zijn tegen verkoudheid veroorzaakt door griep. Bovendien bevat knoflook zwavelverbindingen, die de kans op genetische laesies kunnen verkleinen en enig effect hebben op kanker.
Verkoudheid voorkomen
Knoflook kan helpen verkoudheid te voorkomen, hoesten, spijsverteringsproblemen te verzachten, verlies van eetlust en gastro-intestinaal ongemak en andere ziekten, is het bijzonder geschikt voor mensen die gemakkelijk te koud worden, een slechte gastro-intestinale functie of een koude lichaamsbouw. Knoflook is echter een temperatuurbestanddeel, dus de koorts die angstig hete, droge ogen en keelpijn is, moet de consumptie verminderen om de gezondheid niet te beïnvloeden.
Remming van slechte bacteriën in de maag
Knoflook is meer als smaakstof in het dagelijks leven, wanneer het wordt gesneden, vermalen of gekauwd, na contact met lucht, kan het rijke natuurlijke enzym alliinase en allicine produceren. Knoflook bevat een verscheidenheid aan voedingsstoffen, waaronder kalebas-allicine, quercetine en semi-glycaan, die zeker nuttig zijn bij het handhaven van de menselijke gezondheid. Volgens het laatste medische onderzoek omvat het sterke bacteriedodende effect van knoflook ook het remmen van de groei van de "helicobacter pylori" van slechte maagbacteriën, kan het het kweekvermogen van witte bloedcellen in het lichaam versterken, het is gunstig om het immuunsysteem te versterken en ziekten te voorkomen. Als je eenmaal verkouden bent, helpt meer knoflook eten ook om de ziekte te verlichten, om de snelheid van revalidatie te versnellen.
In de dagelijkse voeding is het zeer waarschijnlijk dat nitraten in voedselconserveringsmiddelen worden opgenomen, na de transformatie in het lichaam, dit stof kan kankerverwekkend worden, zoals langdurige consumptie kan het risico op het krijgen van maagkanker en darmkanker verhogen, er wordt gesuggereerd dat mensen knoflook eten, omdat het een kankerbestrijdende stof is ingrediënten die grote hoeveelheden zwavelverbindingen bevatten kunnen de kans verkleinen van genetische laesies, helpt bij apoptose in kankercellen, en het bevat ook antioxidanten selenium en germanium die de celimmuniteit versterken, vrije radicalen bestrijden en het verouderingsproces verlengen, en heeft een positief effect. Bovendien helpt knoflook ook bij het verlichten van gewrichtspijn, omdat het samenstellingen heeft voor het remmen van prostaglandine, het verminderen van lichaamsontstekingen.
Kookprincipes
Knoflook wordt gesneden of geraspt, waardoor allicine effectiever wordt versterkt, dus probeer niet te eten het oorspronkelijke graan. Beveel aan om elke dag twee tot drie bloembladen te eten, ongeveer 10 gram tot 15 gram, dit heeft het meeste voordeel voor de gezondheid. Bovendien moet het gebruik van hoge temperaturen worden vermeden om te koken, vooral gefrituurd, om de werkzaamheid van allicine niet te schaden, stoom, doe soep, salade, enz. zijn de ideale methoden om te eten. Als de angst voor knoflooksmaak te dik is, kan dit leiden tot slechte, raad aan om de juiste hoeveelheid melk, groene thee of kauwgom te drinken na het eten, kan effectief worden verbeterd.
Melk en groene thee kunnen het ademprobleem effectief verbeteren na knoflook eten
Knoflook kan niet alleen sterilisatie zijn, het kan ook de groei van witte bloedcellen in het lichaam verhogen en ouderen met een zwak immuunsysteem helpen om het aantal infecties te verminderen.
#6764