Grote aankopen doen gaat gepaard met bepaalde prestatieverwachtingen. Dit is iets wat recentelijk werd ervaren bij de aanschaf van een messenset voor in de keuken. Ik wist dat veel geld uitgeven niet per se een indicatie was dat ik gegarandeerd goed presterende messen zou hebben als ik er niet voor zou zorgen. Hier zijn enkele tips om de levensduur van je keukenmessen te verlengen. Met enkele eenvoudige, eenvoudige tips voor het onderhoud van keukenmessen, bestekblokkensets en individuele koksmessen.
Tips voor het onderhoud van keukenmessen, bestek en blokkensets
1) Wanneer het gaat om snijden het is belangrijk dat een mes nooit wordt gebruikt op een materiaal dat niet bedoeld is om te snijden. Ongeschikte oppervlakken om te snijden kunnen uw messen en hun snijkant beschadigen. Gebruik alleen de juiste snijplanken bij het gebruik van keukenmessen. Het beste materiaal voor een snijvlak is een harde esdoorn.
2) Als je klaar bent met je keukenmessen is het cruciaal dat je ze goed wast. Plaats je keukenmessen nooit in de vaatwasser. Als je klaar bent met het gebruik van je keukenmessen, moet je ze in warm zeepsop wassen en drogen met een linnenvrije doek. Vaatwaszeep is te schurend voor keukenmessen en beschadigt de handvatten en het mes.
3) Gebruik nooit schuurpoeder of schuursponsjes bij het schoonmaken van uw bestek. Alles wat u snijdt, kan worden schoongemaakt met warm zeepsop, vloeibare zeep en een washandje.
4) Zelfs als u roestvrijstalen messen koopt, moet u weten dat ze minder vlekken zullen maken dan niet-roestvrijstalen messen, maar dat ze nog steeds vlekken zullen maken. Messen zijn nooit helemaal vlekvrij. Ze zullen met de tijd verkleuren en aantasten als ze niet goed worden onderhouden en schoongemaakt elke keer dat ze worden gebruikt.
5) Scherpe messen zijn veiliger in de keuken dan botte messen. Keukenmessen goed leren slijpen is een kunstvorm. Gebruik speciaal gereedschap om keukenbestek te slijpen. Bankstenen, wetstenen, hardmetalen slijpers en elektrische messenslijpers zijn allemaal geweldige hulpmiddelen om uw bestek scherp te houden.
6) Gebruik uw bestek nooit om bevroren voedsel of botten te snijden met uw keukenmessen. Gebruik bij het doorsnijden van botten een slim vlees en neem de tijd om uw voedsel te ontdooien voordat u het snijdt. Door bevroren vlees te snijden, worden de messen bot en kunnen ze mogelijk ook versnipperen. Als een mes eenmaal is gechipt, zal het in de keuken niet meer presteren zoals het zou moeten
Zoals met alle messen, moeten keukenmessen buiten het bereik van kinderen worden gehouden. Zorg ervoor dat u de juiste hanteringstechnieken leert voordat u uw kinderen vertrouwt om te helpen in de keuken met bestek.KnifeMule.com is een online retailer die gespecialiseerd is in een verscheidenheid aan speciale messen, waaronder topmerken zoals Zero Tolerance, Boker Tree Knives, WR Case Knives en meer . Voor meer informatie of om verschillende messen online te kopen, ga naar https://www.knifemule.com.
