Ben je op zoek naar gezonde toevoegingen aan je dieet? Meer weten over een uitstekend alternatief voor spinazie? U bent bij ons aan het juiste adres! Dit bericht bevat details, voedings- en gezondheidsvoordelen van Orach, een weinig bekend lid van de spinaziefamilie. Wil meer weten? Blijf lezen.
Orach, ook bekend als Saltbush, is een biologisch superfood dat veel voedingsvoordelen bevat. Het groeit op zoute grond, waar de meeste andere groenten het niet kunnen volhouden. Dit is een van de belangrijkste redenen waarom het ook wel 'saltbush' wordt genoemd. Deze bladgroene groente, boordevol unieke geur en smaak, kan in uw dieet worden verwerkt. De naam 'Orach' wordt gebruikt om het geslacht Atriplex aan te duiden - dat meer dan 250 verschillende soorten planten bevat. De soort kan zout opslaan in bladeren (1) en zo kan het in zoute omgevingen standhouden.
Hoewel Orach oorspronkelijk uit de Alpen komt, kun je het ook in verschillende andere regio's vinden, waaronder Noordoost-Azië, het Midden-Oosten, Zuid-Europa en Noord-Afrika. Deze groente is verkrijgbaar in verschillende kleuren zoals geelachtig goud, rood en groen. In tegenstelling tot spinazie kan deze groente in warme weersomstandigheden worden gekweekt. Sommige soorten kunnen tot 6 voet lang worden, terwijl er andere zijn die op slechts 2 voet stoppen. Je kunt Orach net als elke andere potplant in je tuin of achtertuin kweken. Zorg ervoor dat je het eet als de plant 30 cm hoog wordt.
Veel mensen zijn zich niet bewust van Orach en zijn immense voedingsvoordelen. Dankzij de overvloed aan voedingsstoffen kunnen mensen van alle leeftijdsgroepen Orach consumeren. Het bevat de volgende voedingsstoffen:
Naast de eerder genoemde vitamines, essentiële mineralen en andere voedingsstoffen, is Orach ook een rijke bron van antioxidanten (2). Het bevat ook geen schadelijk vet, waardoor het een superfood is dat je gezondheid en immuniteit een boost kan geven.
De belangrijkste gezondheidsvoordelen van Orach staan hieronder vermeld:
Veel volwassenen en kinderen hebben tegenwoordig last van spijsverteringsproblemen. Een probleem met de spijsvertering veroorzaakt constipatie en maakt op de lange termijn de weg vrij voor verschillende gezondheidscomplicaties. In plaats van spijsverteringssupplementen te kopen, kunt u Orach kopen en eten om het verteringsproces in uw lichaam te verbeteren. De groente bevat een ruime hoeveelheid voedingsvezels. Het eten van vezelrijk voedsel elimineert problemen met de spijsvertering (3). Dit reguleert de stoelgang en vermindert de kans op verschillende gastro-intestinale problemen.
Een verzwakt immuunsysteem maakt vaak de weg vrij voor verschillende virussen en bacteriën om je lichaam aan te vallen en meerdere infecties en kwalen te veroorzaken. Mensen met een zwakke immuniteit vallen vrij vaak ten prooi aan dergelijke infecties en ziekten. Het eten van Orach kan nuttig zijn als je het immuniteitsniveau wilt versterken. Het hoge vitamine C-gehalte kan in dit opzicht nuttig zijn (4). Het zal je verbazen dat Orach meer vitamine C bevat dan wat je in citrusvruchten krijgt. Vitamine C speelt ook een cruciale rol bij wondgenezing en celregeneratie.
Het eten van Orach kan helpen bij het stimuleren van de metabole efficiëntie in uw lichaam. Het ijzer en calcium helpen de productie van rode bloedcellen te verbeteren. Dit zorgt ervoor dat de organen voldoende zuurstof krijgen via de bloedcirculatie. Op de lange termijn helpt dit de metabolische efficiëntie in het lichaam te verbeteren.
Nieren behoren tot de belangrijkste organen in uw lichaam die een vitale rol spelen bij ontgifting en verwijdering van afvalstoffen (5). Ze filteren de afvalstoffen in het lichaam en genereren urine zodat deze uit het lichaam kunnen worden verwijderd. Het eten van Orach kan de urineproductie verbeteren, omdat het dient als een natuurlijk diureticum. Het helpt de nieren om meer urine te produceren, waardoor overtollige zouten en gifstoffen het lichaam verlaten. De consumptie van Orach kan uw nieren dus helpen optimaal te presteren.
Orach zit boordevol antioxidanten zoals anthocyanines en carotenen. Deze antioxidanten helpen je lichaam de schade te bestrijden die wordt veroorzaakt door vrije radicalen. Je cellen en organen krijgen bescherming tegen oxidatieve stress. Dit kan helpen verschillende vormen van kanker op afstand te houden door specifieke celmutaties te stoppen. Bovendien kan het eten van voedsel dat rijk is aan antioxidanten gunstig zijn voor de gezondheid van het hart en verschillende leeftijdsgerelateerde degeneratieve aandoeningen (6).
PREV POST PAGINA 1 2NEXT