Lijnzaad zal je misschien niet redden van veel luchtafweergeschut (oké, we geven toe, dat was geen erg goede grap). Wist u echter dat lijnzaad u kan helpen diabetes onder controle te houden? Nou, hoe ongelooflijk het ook mag klinken, het is waar! Lijnzaad heeft veel gezondheidsvoordelen, en een daarvan is het beheersen van diabetes. Voordat je vol ontzag naar het scherm staart, scroll je naar beneden en ontdek je hoe lijnzaad je hierbij kan helpen.
Lijnzaad is een vezelgewas dat groeit in de koelere delen van de wereld. Lijnzaad wordt al lang gebruikt als olie, textielmateriaal en voedselingrediënt. Het heeft ook veel geneeskrachtige eigenschappen (1).
Hieronder volgen de redenen waarom lijnzaad een van de ideale voedingsmiddelen is voor de behandeling van diabetes.
Lijnzaad is een voedingsmiddel met een lage glycemische index. Dit betekent dat lijnzaad kan helpen om je bloedsuikerspiegel te stabiliseren. Doorgaans zijn de bloedsuikerspiegels getuige van scherpe stijgingen wanneer u suikerhoudend voedsel eet.
Volkoren granen hebben doorgaans wat tijd nodig om af te breken. Hierdoor krijgt het lichaam langer meer voeding binnen. Bovendien zorgt de lage glycemische indexwaarde er ook voor dat je bloedsuikerspiegel onder controle is.
Een van de redenen waarom lijnzaad je lang een vol gevoel geeft, is het hoge vezelgehalte. Voedingsvezels helpen je maag te vullen zonder ongewenste calorieën toe te voegen.
Lijnzaad bevat omega-3-vetzuren, die je hersenen verzadigen en je helpen om hunkeren naar voedsel onder controle te houden. Velen van ons consumeren niet genoeg omega-3-vetzuren in onze voeding. Omega-3 is essentieel en ons lichaam kan geen omega 3 produceren; daarom moeten we het halen uit wat we eten.
Het hoge eiwitgehalte van lijnzaad helpt het lichaam om voeding te krijgen en houdt de bloedsuikerspiegel onder controle. Met meer eiwitten in het dieet, voelt het lichaam langer verzadigd en helpt het om die hunkering naar voedsel te verminderen.
Lignanen zijn speciale ingrediënten in lijnzaad die helpen je lichaam gezond te houden. Lignanen bevorderen de gezondheid van de alvleesklier, wat op zijn beurt een direct effect heeft op hoe uw lichaam met insuline omgaat. Insulinecontrole is essentieel voor mensen die aan diabetes lijden. Het eten van lijnzaad houdt je dus niet alleen lang vol, maar helpt ook bij het reguleren van de insulinespiegels in je lichaam.
De vele bestanddelen van lijnzaad helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen en zorgen voor een betere insulinehuishouding. Lijnzaad helpt dus pieken in de bloedsuikerspiegel te voorkomen, en de lage glycemische index en het hoge voedingsvezelgehalte maken het ideaal voor diabetespatiënten. Bovendien geneest het je lichaam en beschermt het tegen complicaties door diabetes. Niet alleen kan lijnzaad helpen om de bloedsuikerspiegel voor langere periodes te stabiliseren, maar het heeft ook veel andere gezondheidsvoordelen voor je lichaam. Onderzoek zegt dat de lignanen in lijnzaad de bloedsuikerwaarden verbeteren en de niveaus onder controle houden.
Afgezien van de gezondheidsvoordelen van lijnzaad die we zojuist noemden, zijn er nog een aantal andere:
We hopen dat u deze informatie nuttig vond. Heeft u tips om diabetes onder controle te krijgen? Heb je al lijnzaad gebruikt? Vertel het ons hier.