We gebruiken allemaal wat olie om te koken, toch? Maar hoeveel van ons weten of de olie gezond is of niet? In de wereld van vandaag, waarin het grootste deel van het milieu om ons heen vervuild is, is het belangrijk voor ons om er op zijn minst voor te zorgen dat de olie die we gebruiken bij het koken gezond is.
Daarover gesproken, er zijn mensen die zeggen dat avocado-olie buitengewoon goed is om te koken. Hoe is dat zo? Wat zijn de voordelen? Dit bericht heeft de antwoorden. Lees verder om meer te weten!
Avocado-olie kan lichaamsvet, ontstekingen en celbeschadiging verminderen en kan ook uw lever beschermen. Het kan zelfs de opname van antioxidanten met 400 procent verhogen. Klinkt het te mooi om waar te zijn? Is avocado-olie goed om mee te koken? Geloof het maar, want deze heerlijke olie zit boordevol natuurlijke eigenschappen die je tal van gezondheidsvoordelen bieden. Avocado-olie is echt een van de gezondste bakolie die er is. Helaas gebruiken niet veel mensen deze culinaire olie, en als jij een van hen bent, wordt het hoog tijd dat je er een onderdeel van je keuken van maakt.
Er zijn genoeg redenen om avocado-olie te gaan gebruiken om te koken. Hier is een blik op de geweldige voordelen die deze gezonde frituurolie biedt:
Wist je dat de meest voorkomende doodsoorzaak over de hele wereld hart-en vaatziekten is? Een effectieve manier om deze dreiging weg te houden, is door gezond te eten. Avocado-olie is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren (1). Dit helpt bij het verminderen van ontstekingen, wat op zijn beurt chronische ziekten zoals hartaandoeningen, kanker, diabetes en de ziekte van Alzheimer op afstand houdt. Avocado-olie beschermt ook je hart omdat het rijk is aan vitamine E, carotenoïden, oliezuur, luteïne en fytosterolen, die allemaal ook helpen bij het bestrijden van ontstekingen. Het helpt ook om LDL en totaal cholesterol te verlagen. Het verlaagt het geoxideerde cholesterol, wat anders de vorming van plaques zou verhogen die een beroerte en een hartaanval kunnen veroorzaken.
Buikvet verhoogt het risico op chronische ziekten zoals diabetes, hartaandoeningen, kanker en het metabool syndroom. In een recent onderzoek is gebleken dat mensen die een dieet volgen dat rijk is aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren, minder buikvet, hogere niveaus van hormonen voor gewichtsverlies en een verbeterde insulinegevoeligheid hebben. Door avocado-olie een onderdeel van uw dagelijkse voeding te maken, kunt u het risico op diabetes verminderen, aangezien enkelvoudig onverzadigde vetzuren helpen bij het stabiliseren van insuline en bloedsuikerspiegel en het HDL-cholesterolgehalte in uw lichaam verhogen (2).
Om het risico op kanker te verminderen, is het een must om ontstekingen te verminderen en schade die wordt veroorzaakt door vrije radicalen te bestrijden. DNA wordt aangevallen door vrije radicalen en dit leidt tot de mutatie van cellen, die op hun beurt kanker kunnen worden. Avocado-olie is een superfood dat kanker kan voorkomen omdat het rijk is aan antioxidanten en ontstekingsremmende voedingsstoffen. Volgens onderzoek beschermt deze olie je niet alleen tegen kanker; het kan je lichaam daadwerkelijk helpen bij het vernietigen van bestaande kankercellen. Het vermindert ook oxidatie en ontsteking in gezonde cellen. Studies hebben aangetoond dat enkelvoudig onverzadigde vetzuren, die deze olie bevat, het risico op borst- en prostaatkanker kunnen verlagen.
Avocado-olie is rijk aan chlorofyl, een uitstekende natuurlijke bron van magnesium. Het is ook een van de beste natuurlijke stoffen om te helpen bij het verwijderen van metalen zoals lood en kwik uit de hersenen, nieren, lever en andere vitale organen. Door deze vitale organen te ontgiften, zorgt de avocado-olie ervoor dat ze goed functioneren, is je lichaam gezond en wordt het risico op ziekte aanzienlijk verminderd. Om ervoor te zorgen dat de kracht van chlorofyl in je lichaam wordt versterkt, kun je deze heerlijke olie als dressing toevoegen aan salades en andere voedingsmiddelen met koriander.
Volgens onderzoek heeft avocado-olie het vermogen om de bloeddruk te verlagen. Door deze olie aan uw dieet toe te voegen, veranderen de niveaus van essentiële vetzuren in uw nieren. Dit verandert op zijn beurt de reactie van de nieren op hormonen die helpen bij het reguleren van de bloeddruk. Avocado-olie beïnvloedt ook de samenstelling van vetzuren in het hart, daarom concluderen onderzoekers dat een voeding die rijk is aan deze supergezonde olie kan leiden tot een verbetering van de bloeddruk.
Volgens onderzoek kan avocado-olie helpen bij het voorkomen van parodontitis, een progressieve ziekte die schade aan kaakbotten kan veroorzaken en kan leiden tot tandverlies (3) . De ontstekingsremmende eigenschappen verminderen ontstekingen in het tandvlees, waardoor deze ziekte wordt voorkomen. Een studie wees uit dat de olie in lage doses effectief enzymen kan remmen die weefselafbraak veroorzaken, wat aangeeft dat het de mogelijkheid zou kunnen hebben om schade aan weefsels veroorzaakt door tandvleesaandoeningen te remmen.
Avocado-olie heeft een hoge concentratie oliezuur, wat geweldig is als je wilt afvallen, vooral als je het combineert met regelmatige lichaamsbeweging en een gezond voedingspatroon. De dikte van de olie en zijn rijkdom aan krachtige voedingsstoffen maken het zeer effectief om je sneller een vol gevoel te geven en je eetlust voor een langere duur te stillen. Ook helpen de essentiële vetzuren en vitamines in avocado-olie bij de spijsvertering, en hierdoor zul je meer energie kunnen krijgen van het voedsel dat je ermee consumeert. Dit maakt het voor u gemakkelijker om te trainen en te trainen tijdens uw reis naar gewichtsverlies.
Zoals je kunt zien, heeft avocado-olie veel gezondheidsvoordelen waardoor het een betere optie is om te koken dan andere bakoliën die op de markt verkrijgbaar zijn. Het is perfect voor koken op hoog vuur, zoals braden en grillen. Avocado-olie is ook erg veelzijdig, dus je kunt het aan alles toevoegen, van salades tot pizza's.
Je hoeft je niet langer af te vragen of avocado-olie goed is om te koken, want je weet nu dat het je talloze voordelen biedt. Het heeft een ongelooflijke smaak en zit boordevol voedingsstoffen die je niet zult vinden in het moderne dieet. Als je deze geweldige olie nog niet in je dieet hebt opgenomen, is het tijd om dat te doen. Begin met koken met avocado-olie en word gezonder dan ooit!
Hoe heeft dit bericht je geholpen? Vertel het ons door een opmerking te plaatsen in het onderstaande vak.