Ben je al geruime tijd verkouden en lijkt het ondanks medicatie maar niet over te gaan? Dan heb je waarschijnlijk nog geen knoflook gebruikt. Velen staan in voor de doeltreffendheid van knoflook bij de behandeling van verkoudheid en andere gerelateerde problemen zoals een loopneus en keelpijn.
Dit bericht gaat over de effectiviteit van knoflook en vertelt je hoe je het kunt gebruiken om je verkoudheid te behandelen. Wilt u meer weten? Blijf lezen!
Om vast te stellen of knoflook effectief is bij de behandeling van verkoudheid of niet, laten we een factsheet doornemen die zowel klinisch bewijs als beproefde overtuigingen bevat.
Volgens een in 2001 gepubliceerde studie, uitgevoerd onder toezicht van de Britse wetenschapper Peter Josling, biedt knoflook opmerkelijke eigenschappen voor het versnellen van het herstel bij patiënten die lijden aan verkoudheid (1). De studie werd uitgevoerd bij 146 gezonde volwassenen in een tijdsbestek van 12 weken. Van de willekeurig geselecteerde volwassenen die dagelijks een knoflooksupplement kregen, hadden er 24 last van verkoudheid tijdens de studieperiode in vergelijking met de 65 mensen die last hadden van verkoudheid in de placebogroep. De volwassenen die knoflook gebruikten, hadden 111 ziektedagen, terwijl de groep die een placebo kreeg 366 dagen ziek was. Ook de knoflookgroep liet relatief snel herstel zien.
Traditionele overtuigingen zeggen dat het elke dag eten van een of twee teentjes knoflook helpt om ziekten weg te houden, omdat het antivirale, antibacteriële, immuunversterkende en schimmeldodende eigenschappen bezit.
Knoflook is een superfood dat behoort tot de Allium-familie van groenten zoals lente-uitjes, uien, prei en bieslook en is een van de oudste gecultiveerde planten. De George Mateljan Foundation heeft gemeld dat knoflook heilige eigenschappen zou hebben en daarom vind je ze in de graven van de farao's.
Maar is knoflook goed tegen verkoudheid? Knoflook zit boordevol antioxidanten, vitamine C, vitamine B6 en mangaan. Het is uiterst nuttig bij het verminderen van congestie in de sinussen en ontstekingen in de neusholtes.
In India wordt knoflook gebruikt voor de behandeling van symptomen die verband houden met verkoudheid, zoals niezen, hoesten, loopneus, verstopte oren en keelpijn.
Knoflook bevat een zwavelhoudend enzym dat bekend staat als allicine en dat de ziekteverwekkers blokkeert en een belangrijke rol speelt bij de bestrijding van virale en bacteriële infecties(2). Allicine, een biologisch actieve verbinding, biedt preventieve krachten aan de kruidnagel. Aan de lichtere kant houdt de sterke geur van knoflook mensen weg van je, waardoor de overdracht van ziektekiemen wordt voorkomen.
De knoflookbehandeling moet beginnen op het moment dat u de bekende tekenen van verkoudheid ziet verschijnen. Het toevoegen van een paar teentjes knoflook kan helpen bij het versterken van het immuunsysteem en het verminderen van de impact van verkoudheid (3). Hieronder volgen een aantal manieren om knoflook te gebruiken om verkoudheid te behandelen:
Je kunt knoflook in verschillende vormen in je eten introduceren. Gebruik knoflookkruiden, of knoflookzout of knoflookpoeder om de smaak van het recept te versterken en ook om de goedheid van kruidnagel in ons dieet te introduceren. De beste resultaten kunnen echter alleen worden behaald als je de rauwe knoflook voor verkoudheid eet, omdat ze meer infectiebestrijdende eigenschappen hebben. Gebruik de kruidnagel royaal in soep of kruidenthee of drankje om de voordelen te krijgen.
Je kunt je eigen manieren bedenken om rauwe knoflook in je eten te gebruiken om de symptomen van verkoudheid af te weren. Anders kun je het gewoon doorslikken alsof je een pil zou nemen en afscheid nemen van die vervelende verkoudheid!
Vertel ons hoe dit bericht je heeft geholpen. Reageer in het onderstaande vak!