Wist je dat Nigerzaadolie beter kan zijn dan andere oliën? Ja, deze olie die overvloedig wordt verbouwd in Ethiopië vindt zijn weg in meerdere toepassingen, variërend van koken tot de behandeling van huidaandoeningen!
Als dat je aandacht trok, lees dan verder om erachter te komen hoe Nigerzaadolie je in feite kan helpen om een aantal gezondheidsproblemen te behandelen, naast het heerlijk maken van je eten!
Deze olie wordt gewonnen uit Niger plantenzaden. De plant is een kruid dat jaarlijks groeit en wordt gekweekt voor zijn eetbare zaden. De vorm van deze zaden lijkt op die van zonnebloem, maar Nigerzaden zijn kleiner en zwart van kleur. Deze plant werd oorspronkelijk gekweekt in de Ethiopische hooglanden (1). Tegenwoordig wordt het echter ook gekweekt in andere landen over de hele wereld, waaronder Afrika, Mexico, Duitsland, Brazilië, Nepal, India en andere delen van Zuidoost-Azië. Het groeit in populariteit over de hele wereld vanwege zijn rijkdom aan verschillende essentiële voedingsstoffen.
Hieronder volgen de voordelen van Nigerzaadolie waar u naar kunt kijken:
Nigerzaadolie is een geweldig alternatief voor olijfolie. Het kan ook worden gebruikt in combinatie met lijnzaadolie voor extra smaak. De smaak van de oliën, wanneer gemengd, is geweldig, waardoor het goed is voor alles, inclusief saladedressings.
De Nigernoot staat bekend om zijn goede oliegehalte. Het is ook een goede bron van eiwitten. Nigerzaadolie is rijk aan linolzuur en de samenstelling van vetzuren is vergelijkbaar met die van zonnebloemolie.
Het heeft een niet-zure stabiliteit en is ook arm aan onverzadigd vet. Dit maakt het een gezonde olie in vergelijking met veel van de keukenoliën die er zijn.
Nigerzaadolie staat bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Het heeft helende eigenschappen en wordt sinds mensenheugenis door natuurgenezers gebruikt als een effectieve, natuurlijke remedie tegen reuma (2).
Deze olie is een prachtige remedie voor verschillende huidaandoeningen. Het wordt gebruikt voor de behandeling van huidproblemen zoals schurft, brandwonden, enz. Het wordt ook gebruikt voor de effectieve behandeling van syfilis.
Nigerzaadolie bevat essentiële voedingsstoffen zoals ascorbinezuur, riboflavine, niacine, stearinezuur en oliezuur, vezels, eiwitten en koolhydraten. Dit maakt het een gezonde olie die in een breed scala aan toepassingen kan worden gebruikt.
Je lichaam heeft veel essentiële voedingsstoffen nodig om goed te kunnen functioneren en gezond te blijven. Nigerzaadolie heeft een rijk gehalte aan mineralen zoals calcium, zink, magnesium, natrium, kalium, evenals sporen van koper die belangrijk zijn voor de gezondheid.
Nigerzaadolie heeft antioxiderende, antiparasitaire en anti-reumatische eigenschappen. Dit maakt het een geweldige olie voor massages om verschillende huidaandoeningen weg te houden en ook infecties te voorkomen.
Zoals hierboven vermeld, wordt Nigerzaadolie vaak gebruikt voor massages. Dit komt omdat het therapeutische eigenschappen heeft waardoor het een effectieve verlichting is van pijntjes en kwalen, evenals een aantal andere huidproblemen.
Nigerzaadolie werkt heel goed samen met andere oliën. Het kan worden gebruikt om andere oliën te vervalsen, zoals sesam en raapzaad en vele andere. Het mooie is dat het een geweldige smaak afgeeft, zelfs wanneer het wordt gemengd met andere oliën.
Het is duidelijk dat de zaden van de Niger-plant talloze toepassingen hebben. Als u echter Nigerzaadolie in uw keuken gebruikt, is het belangrijk om te onthouden dat het een zeer korte houdbaarheid heeft en ranzig wordt als u het te lang bewaart.
Nigerzaden worden ook gebruikt om vogels en vee te voeren. Met zoveel gezondheidsvoordelen en toepassingen van Nigerzaadolie, is het geen wonder dat deze zaden overal in populariteit toenemen.
Wat vond je van dit bericht? Vertel het ons door in het onderstaande vak te reageren!